台北市大安區 食而喜 蔬食 宴席 S & C Vegetarian Cuisine

食而喜 蔬食 宴席 S & C Vegetarian Cuisine 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	497 則評論
地址	106 台北市大安區 安和路二段69巷2號捷運信義安和站2A出口直行
電話	02 2377 4168
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:30–21:30 星期二 11:30–14:30 17:30–21:30 星期三 11:30–14:30 17:30–21:30 星期四 11:30–14:30 17:30–21:30 星期五 11:30–14:30 17:30–21:30 星期六 11:30–14:30 17:30–21:30 星期日 11:30–14:30 17:30–21:30
人均消費	$200-1000
Google Map連結	食而喜 蔬食 宴席 S & C Vegetarian Cuisine的GoogleMap
官方網站	食而喜 蔬食 宴席 S & C Vegetarian Cuisine的官方網站
訂位連結	食而喜 蔬食 宴席 S & C Vegetarian Cuisine的訂位連結
外送連結	食而喜 蔬食 宴席 S & C Vegetarian Cuisine的Uber Eats 食而喜 蔬食 宴席 S & C Vegetarian CuisineFoodPanda 食而喜 蔬食 宴席 S & C Vegetarian Cuisine的外送連結
得獎紀錄

食而喜 蔬食 宴席 S & C Vegetarian Cuisine 網友正面評價

五星

正評網友：聚餐好去處，體驗素食美味的好地方，強烈推薦！ 正評網友：不錯吃 正評網友：前身是海鮮料理的大轉型，延續辦桌菜的靈魂，看它的擺盤跟裝飾都很接地氣，但又做出新的口味跟樣貌，是具有質感的台灣在地蔬食，考量地處貴森森的精華地段，但價格仍不會令人卻步，很樂意給五顆星以茲鼓勵。 跟附近大部分是偏歐美形式生冷或熱量控制的蔬食餐廳相比，這間餐廳的口味在天冷之時更能讓人溫暖。不過小缺失是有一兩桌的位置在通風位置還蠻冷的，個人覺得屏風設計可以做實，而非通透。 很喜歡他們的拌麵，麵的口感扎實有飽足感，醬料也很特別好吃；堅果豆腐腦搭配的松露跟我吃過的其他相比，反而沒那麼出色，可惜。

四星

正評網友：環境乾淨，座位不多，服務一般，價格稍高；蔬食菜色多樣化，調味不會過於清淡，整體還不錯。醃篤鮮可以試試。 正評網友：其實我會吃素食的，只是小時候記憶中的素食，使用了太多加工品我非常的不喜愛，但這幾年漸漸的原型蔬食流行起來，再加上更多元的調味結合，讓味道變得更加的多層次，當然，今晚這”食而言”融合八大菜系概念的精緻創意素菜，味道還不錯。 茶樹菇乾扁四季豆，四季豆爽脆搭配上味道鮮美的茶樹菇，那淡淡乳香味果真是清爽開胃。 椒鹽瑞彼斯酥滿滿的台灣元素，油炸未來肉 / 鍋巴 / 杏鮑菇搭配上酥脆的鍋巴，米香結合字著椒鹽，真的很像鹹酥雞。 塔香紫米猴頭菇同樣滿滿台灣味，三杯手法用猴頭菇代替雞肉，並搭配上黑米 / 糯米 / 海苔等做的素米血糕，這蔬食版的三杯雞會讓人一口接一口。 清蒸臭豆腐與上海醃鮮看名就知道是走的是江浙派路線，臭豆腐使用花蓮玉里的名產，微微的臭豆腐那香氣但咬下去是濃郁的豆香，口感很細緻。上海醃鮮，乳白色的湯頭是用豆漿加上白味增為基底，配上百頁 / 腐竹 /筍 / 松本菇 / 凍豆腐 / 青江菜，這一碗端上就讓人很暖心，可惜對我來說湯頭有點偏甜，但相信很多人會喜歡這一味。 孜然脆脆，這道是四季豆配上杏鮑菇絲，油炸的酥脆但不油膩，調味料用了花椒、菜椒以及孜然，讓人一口接一口。 最令人驚豔的居然是翡翠菜飯與天貝珍珠油飯，雖是素食但那香氣與層次感，推薦大家可以親自去試試。 謝謝強大學長建宇教授的引薦，感謝許董事長的念向安排，期待我們有機緣可以把項目展開溝通與未來的合作，吃飽來去2022第一唱囉。 #Dinner #Vegan #TW 正評網友：料理都是現點現做 等待時可以多喝他們提供的養生茶 好喝 清新 可以平衡吃進去的食物 使用比較多未來肉跟猴頭菇 整體來講的確比較偏重口味 但不會太鹹 調味的很好吃 火候也好有炒出鍋氣味道 當月壽星有送壽桃或麵線 麵線是麻油麵線一盅非常佛心

食而喜 蔬食 宴席 S & C Vegetarian Cuisine 網友中立評價

三星

中立網友：香辣結椒的杏鮑菇有特別打了花刀 還不錯 但賣到這個價位 花生米的皮也好歹去一下 拿去炸一下 糯米椒切的也挺隨便 嚴重的大小不一就算了 甚至看到好幾個一整條沒切過的 辣椒炒蛋也只是拿個朝天椒切片炒一炒 至少放二荊條吧 還有些辣椒炒焦了 整體來說也只是中規中矩 跟價位不符合 剩下懶得打了 中立網友：今年在這裡吃除夕年夜飯，坦白說有點失望，以下幾點給店家參考： 1. 拼盤用塑膠外帶盤，讓我感覺是在餐廳吃外送年菜 2. 餐盤有一個缺角，然後湯匙有殘渣沒洗乾淨 3. 菜色本身有些不符合13800+10%=15180元的水準 4. 廁所衛生紙用完很久沒補，擦手紙也是 5. 服務人員拿碗來時手指是放在碗裡面，然後碗也靠在身上，有衛生疑慮

食而喜 蔬食 宴席 S & C Vegetarian Cuisine 網友負面評價

二星

負評網友：個人沒有很喜歡他們的菜色，CP值不高！ 負評網友：可能是台北什麼都貴，食材上吃不出有讓人驚喜的地方。 負評網友：這是我們兩個月內第三次來用餐，以後可能也不會來了。 同樣的芋頭米粉鍋，從2022年12月到2023年1月，芋頭完全不同的切法，料明顯減少。服務好像也全是新面孔，不知道是不是換了老闆。 總之，幾道菜吃下來覺得大不如前。 結帳時芋頭米粉鍋漲價（比上次多$100），菜單上卻仍是$580，如果來不及改，至少點餐時要先知會一下吧。 我們付了$680,覺得跟黑店沒差。

一星

負評網友：先說結論：以後全家都不會再來 1. 聚餐前兩天告知因人手不足，原本訂套餐需改成桌菜，上菜才會比較順，但今日用餐即使為桌菜，上菜還是非常非常慢，慢到小朋友已經坐不住了，這是第一次外出用餐催促餐廳出餐大概有五次！ 桌面常常只有一個盤子有菜…其他都空盤等不到下一道 2. 用餐到最後覺得菜色不足，確認後告知少上一道菜（送給別桌了？），只好退費部分，因為也無法再等出菜了 3. 返家後發現結帳沒有退我三千元訂金，還是我主動打電話告知，傳送轉帳證明，才回覆我過年後會計將轉帳還給我… 4. 推銷酒的部分就不講了，因為是我們自己接受的，其實是點來消磨時間的… 一萬多元的桌菜，回家後我們還是自己煮東西才吃飽。 還是有給1顆星的原因，服務人員態度都很好！也想盡力處理協助，但是整體流程待改進，人力無法消耗訂單就要退掉。 負評網友：價格不便宜，但菜色不咂的 負評網友：嗯 不推 – 有付訂金訂位，當天櫃檯沒主動扣訂金，還說如果本子沒寫是不是沒付，查了很久才說有 – 服務的主管很愛推消費，多來推無酒精的飲料，說很便宜，其實不便宜，cp值很低 – 有訂個人套餐，但吃飯前幾天才說因人手不足擔心套餐會上菜很慢，打來改合菜，結果當天上菜還是非常慢！ – 餐廳也說不用擔心肯定吃飽，份量夠，嗯…結果每盤分完，家人都只能吃一點點，最後還少上一道菜！！ 祝福 生意興隆 待客誠懇

食而喜 蔬食 宴席 S & C Vegetarian Cuisine 照片(菜單)

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