台中市北屯區 台南鱔魚意麵

台南鱔魚意麵 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	507 則評論
地址	406 台中市北屯區 東山路一段192之34號
電話	04 2436 1338
營業時間	星期一 16:00–23:00 星期二 休息 星期三 16:00–23:00 星期四 16:00–23:00 星期五 16:00–23:00 星期六 16:00–23:00 星期日 16:00–23:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	台南鱔魚意麵的GoogleMap
官方網站	台南鱔魚意麵的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

台南鱔魚意麵 網友正面評價

五星	正評網友：好吃 若辣椒能用剁碎的更好更辣 很傳統的好味道 老闆再忙 態度很暖 我不加的都有記得 訂餐電話沒停止響過 有冷氣吹的熱炒店不多 值得回訪 正評網友：等待是值得的🥰每一份都是老闆帥氣炒出的好味道 正評網友：點了鱔魚炒意麵、花枝炒意麵、炒脆腸與蚵仔湯 很喜歡炒意麵的乾香氣與意麵的口感，現炒與湯的用料也是挺多的，相當滿足！
四星	正評網友：老店常青, 酸甜勾芡很入味！ 正評網友：在台中終於找到一個最接近台南味的鱔魚麵。。。 鱔魚脆彈 醬料酸酸甜甜 很愛吃三杯青蛙🐸 炒的入味 青蛙肉質有Q 麻油豬肝 看似很麻油 吃起來麻油味沒有很明顯 豬肝肉質適中 炒地瓜葉 有鑊氣香 還不賴～ 正評網友：可能是餐廳開在台中，所以甜度介於嘉義和台南的鱔魚麵，可接受，味道很不錯，鱔魚份量不少。炒螺肉有點偏鹹，或許搭配白飯會很不錯。 總體而言，對我來說，好吃！但點餐後真的要等很久，此次等了約50分鐘，然後20幾分鐘就吃完了。因為外帶點餐太多，而且只有一個鍋在炒，平均都要等上三、四十分鐘以上。供參考！

台南鱔魚意麵 網友中立評價

三星

中立網友：親自去台南吃過乾炒鱔魚意麵後，覺得這間口味真的不行，生意興隆，出餐速度真的偏慢！去台南吃生意也是很好，但出餐速度也沒這麼慢唉！ 口味這個評論我比較主觀，但是客觀來說，當客人等待時間過久，肚子餓到了，即便你再好吃，評論和情緒都好不到哪裡去！ 中立網友：先說結論：等超級久，不值得。 我們是台南鱔魚意麵的熱愛者，幾乎吃遍台南所有有名的鱔魚意麵，熱愛有鍋氣的酸甜口味，這家在門口乍聞以為有回到台南的感覺，但內用沒幾組客人在等，卻一桌都沒上，都做給外帶的。內用上菜也是一桌一桌上，我們就在店裡只有3桌客人的狀態下等了1個小時才等到餐點，而且前面一桌明明就有跟我們一樣的青菜和湯，也都不會一起做，讓人非常疑惑的上菜方式。 當然最可惜的還是口味，過酸、鮮味厚度不足，鍋氣也不明顯，導致門口聞到的比實際上吃到的更香。 值得嘉許的是麵體、豬肝和青菜火候口感都恰到好處。 價位甚至比台南的名店都還要更貴，如果能在台中吃到我也願意多花一點錢回味，但口味不到位，而且實在太久了，不會再訪。 中立網友：鱔魚意麵有吃過 還不錯 可惜沒有蛋花湯 炒青菜60元 偏少

台南鱔魚意麵 網友負面評價

二星	負評網友：我第一次來他們什麼都小辣主食也是一樣，請注意一下 鱔魚有些有土味有些沒有，也請注意 我吃那麼多久了第一次吃到有土味的店
一星	負評網友：要等非常久～態度非常差，東西普普 電話說等20分到現場又繼續等，只能說，來吃這家就是要很有耐心的等！ 負評網友：內用要等40分鐘起跳，上完全部的菜要一小時，建議換間吃，感覺都在做外帶的～ 而且店員居然比餓肚子等40分鐘的客人口氣還要差～ 負評網友：老闆我知道你生意好，但是你到底會不會看裝況阿？你外送單多也要顧到內用的客人吧！我內用的客人等了半小時一道菜都沒上，不然你也上個湯給我喝吧，我等到都不等了，你也是不在乎內用的客人，可能是我沒點破千元所以你不在乎，你其實是可以穿插做外送跟內用，我就不會餓到離開了

台南鱔魚意麵 照片(菜單)

台南鱔魚意麵的附近餐廳

	餃無雙 評分：4.0 顆星 評論數：440 則評論
	台南鱔魚麵 評分：3.3 顆星 評論數：32 則評論
	許 老牌鱔魚麵 評分：4.3 顆星 評論數：196 則評論
	尊品麵食店 評分：4.2 顆星 評論數：865 則評論
	阿宗師擔仔麵 評分：4.0 顆星 評論數：54 則評論
	台南無刺虱目魚 評分：4.6 顆星 評論數：26 則評論
	老麵店 評分：3.5 顆星 評論數：389 則評論
	大家好小吃店 評分：4.3 顆星 評論數：184 則評論
	品詒小館 評分：4.7 顆星 評論數：420 則評論
	八條麵店 評分：4.1 顆星 評論數：105 則評論
	現炒小吃-鱔魚炒麵 評分：3.9 顆星 評論數：57 則評論
	飯麵館 評分：4.3 顆星 評論數：36 則評論
	順吉小吃店 評分：4.5 顆星 評論數：135 則評論

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