台南市東區 在島之後After Island. 餐酒館

在島之後After Island. 餐酒館 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	514 則評論
地址	701 台南市東區 東寧路201巷121號
電話	0908 806 569
營業時間	星期一 18:00–02:00 星期二 18:00–02:00 星期三 18:00–02:00 星期四 18:00–02:00 星期五 18:00–02:00 星期六 18:00–02:00 星期日 18:00–02:00
人均消費	$200-800
Google Map連結	在島之後After Island. 餐酒館的GoogleMap
官方網站	在島之後After Island. 餐酒館的官方網站
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得獎紀錄

在島之後After Island. 餐酒館 網友正面評價

五星

正評網友：調酒依客人想要的元素 特製一杯給你 很特別的體驗 也很好喝 我的調酒是有松露及鳳梨味道的 我本身不是很喜歡鳳梨 但喝起來很順口舒服 不會有刺激的味道 布丁還可以 正評網友：無酒單的酒吧，氛圍十足，冷氣夠強，每一杯調酒都有驚喜和調酒師的用心，會想再來喝的地方。 正評網友：來台南第一間造訪的餐酒館就是這兒了❤️ 我真的超愛這間調酒師調的酒，每位調酒師調的酒都各有特色，因為基本都喝過了，點酒時服務員會詢問客人要喝什麼口味的酒，調酒師會依據客人想要的口味下去調，還很貼心的詢問口味okay 嗎？我沒有一杯是不okay 的，因為真的都好喝，不喝酒的一定要來試試調酒師調的無酒精，非常好喝👍，口袋名單裡有別間想去的餐酒館，建議先去～然後再來這兒，功力真的是比較的出來，總而言之～來台南一定要來這間喝一下吃一下，真的啵讚😉 採臉書粉專預約～要去前提早預約詢問有沒有位置，小編會很用心回覆。

四星

正評網友：氣氛不錯 每款調酒都很特別 bartender 為根據喜好 酒精濃度 而作調配做出每隻不一樣的調酒 我喜歡那款柑橘類的調酒🥰 正評網友：除了當天訂位之外，其他時間要到粉專留言。 因為在島之後有分正餐場跟宵夜場，如果要跨場的話，低消會重新計算，然後也因為一人廚房的關係，所以也會提醒需要先點餐(我們是先點好餐，到現在再點酒) 這次點了 🥢牛肉漢堡排飯（紅酒醬+起司+荷包蛋）：很好吃，不愛吃漢堡排的話也覺得很juicy 🥢美式肉醬薯條：肉醬比我想像中的乾，蠻好吃的 🥢剝皮辣椒雞燉飯：很少看到剝皮辣椒處理成燉飯，所以還是決定點點看，比我想像中的好吃，可是收汁有點乾，然後米心較硬，所以口感上會跟一般吃到的燉飯口感有點差異。 但整體上我覺得都收得有點乾。 🍰檸檬塔：不錯吃，上面果乾是檸檬乾，酸中帶苦，但沒什麼記憶點 🍰乳酪蛋糕：不錯吃，但一個人吃的話有點膩 調酒(呈現方式很浮誇，讚)： 🍸雨霧中的茶園：雖然菜單上有寫會帶杏仁的堅果香氣，但我沒想到會是這麼重的杏仁味，所以整體味道我有點怕，但比起莊園小豬，酒感比較重，沒這麼甜。 🍸貴族莊園的小豬：一樣是茶酒，果味比較濃，所以喝起來也比較甜一點，當初會點也是因為menu上推薦可以搭配漢堡排。 但點酒的時候我有點失望，因為酒單上大部分都是推薦給點漢堡排餐，像這次點了剝皮辣椒雞燉飯後，想要有搭配的酒，服務生沒辦法推薦出來。即便我在之後表示想要直接點調酒師特條，也是制式化的把menu內容再重複一次，既然表示我可以不用跟bartender點酒的話，那起碼可以按照客戶需求調整調酒內容🥲 比起調酒，我比較喜歡餐點的部分～ 但餐點我覺得不會太貴，有機會還是會二訪！ 正評網友：店內提供紅酒、白酒、威士忌純飲 調酒的部分是無酒單 直接告訴店員你想要的元素，不喜歡的元素 個人覺得他們的杯具都很吸引我 是一間可以嘗試的酒吧

在島之後After Island. 餐酒館 網友中立評價

三星

在島之後After Island. 餐酒館 網友負面評價

二星

一星

負評網友：都說沒抽菸還被放到吸煙區(禁煙區有位置)，真的是第一次去酒吧搞到全身+頭髮都是菸味，還以為自己剛剛在烤肉勒，臭到不行害我回家還要再洗一次頭。 負評網友：真是令人掃興的用餐體驗。 我們總共四個人用餐，七點入場，用餐到八月點二十左右走人。 對餐點不予置評，中規中矩，但服務態度不敢恭維。 全程我們只感受到女性服務人員不斷地來幫我們收東西，最後一次來收餐盤的時候我們全場靜默，女性服務人員這才說「還是你們先慢慢吃，我待會再收。」 老實說一直被狂收餐盤，會有「被催的感受」，像是在無形告訴我們「妳們該走囉」。 另外，女性服務人員在收餐盤的時候，提醒兩次「因為樓上還有客人，請音量放小聲一點。」第一次提醒的時候，隔壁桌已經先行離場，他們聲音大我們很多，我們並不認為有多喧嘩，但卻來提醒我們音量過高？是否認錯桌客人？而第二次提醒的時候，我們已經有意識克制，是以正常音量再偏稍低地講話，服務生提醒那一桌以後，跑來收我們的水壺（是的，在最後一次收餐盤以後又來收水壺時）時，又再請我們放低音量一次，因為樓上有客人。 但弔詭的是，當我們上樓要結帳（20:20）離場時，樓上只有一組客人，座位幾乎是空的；另一個奇異的點，我們是來「餐酒館」消費，不是來「圖書館」，也不是來「主打安靜的咖啡廳」，我不懂在客人是以正常音量在講話的前提下，還要請客人再降低音量是怎麼回事？ 又或者是，試問什麼樣的客人，在去餐酒館消費的時候，會預期得到一場完全不吵鬧的用餐環境？ 究竟是幾乎樓上空無一人的座位區的客人反應樓下過於吵鬧呢，還是店員本身很怕吵呢？ 不論是收餐盤的速度，還是店員自認為善意的音量提醒，都是非常不好的顧客體驗，久久一次聚餐，收尾卻非常掃興。 對了，綜合上述的觀察， 誠摯地建議貴餐廳可以以經營圖書館的志向為出發點邁進。應該會非常成功。 負評網友：候位三個人 等了一兩個小時，結果看到四個人先進去，糟糕啊

在島之後After Island. 餐酒館 照片(菜單)

在島之後After Island. 餐酒館的附近餐廳

	Ai-Wei Bistro 愛薇餐酒館||酒吧||寵物友善|| 評分：4.8 顆星 評論數：253 則評論
	狐獴先生 評分：4.8 顆星 評論數：2554 則評論
	台南豆漿 評分：4.3 顆星 評論數：10 則評論
	崇明素食餐館 評分：4.0 顆星 評論數：29 則評論
	食上主義餐酒館 評分：4.6 顆星 評論數：1632 則評論
	NEST餐廳酒吧 評分：4.6 顆星 評論數：1737 則評論
	艾克斯義式餐酒館 評分：4.3 顆星 評論數：500 則評論
	兜齊私廚餐酒館Dotch Bistro 評分：4.7 顆星 評論數：820 則評論
	遺忘酒飲部 Forget Beverage dept/ from 外世百工營業所 評分：4.8 顆星 評論數：111 則評論
	找點宵夜 評分：2.8 顆星 評論數：143 則評論

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