桃園市大溪區 韓鄉石頭火鍋

韓鄉石頭火鍋 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	528 則評論
地址	335 桃園市大溪區 中山路46-1號
電話	03 388 9829
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 11:30–14:00 17:00–21:00 星期四 11:30–14:00 17:00–21:00 星期五 11:30–14:00 17:00–21:00 星期六 11:30–15:00 17:00–21:00 星期日 11:30–15:00 17:00–21:00
人均消費	$400-1000
Google Map連結	韓鄉石頭火鍋的GoogleMap
官方網站	韓鄉石頭火鍋的官方網站
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得獎紀錄

韓鄉石頭火鍋 網友正面評價

五星

正評網友：價位偏高 昂，但食材還算新鮮可口。 湯頭清甜不會太油膩。 但店內好像沒有空調，比較適合爆炸冷的時候來吃。 正評網友：我從台北慕名而來第一次吃，太好吃了，石頭火鍋的鼻祖，感覺40年前台北韓鄉石頭火鍋的延續就是這個味道，傳統，香，甜，另外工作人員忙裏忙外就沒有停過服務的態度就是親切，值得推薦的一家正統的石頭火鍋下次我一定會在來， 正評網友：湯頭鮮甜，加上開鍋的爆炒，剛煮滾就想馬上舀一碗來喝，再開始吃其他東西。 來這沒吃脆芋真的會後悔，芋頭內外炸的酥脆，進入火鍋裡頭煮也不怕煮到化掉影響湯頭，煮熟後舀起來吃，脆芋內部還會含一些火鍋湯汁酥鬆好吃。 另外要推薦的就是吃火鍋很少見的腰子，韓鄉石頭火鍋的腰子處理的很好，片薄下去火鍋煮也十分脆口，喜歡腰子的朋友不要錯過囉。

四星

正評網友：香菇、玉米、豆皮、魚餃、蟹肉棒、豆腐、爆香大白菜、排骨，食材都好吃！ 吃完還可以順手買賴媽媽豆花或老阿伯豆乾回家嗑！ 正評網友：冬季限定的老舊店家，生意始終都不錯， 不難吃也不會覺得比其他同類型店家感覺到很好， 只是很適合天冷窩在一起聊天吃飯，室內不冷。 價格蠻貴，而推薦炸芋頭，這一道真的好吃又香， 偶爾來吃一下還可以，但如果要吃火鍋，還滿多選擇店家 正評網友：今天中午到店時間早一點兒，雖然沒有預約，但很幸運的有座位 兩人用餐，鍋底是小鍋爆香料$30，調味醬費用一人$20，店裡冰箱櫃上有一面大大的菜單，其他火鍋食材費用在上面都標示得很清楚，客人可以在冰箱選食材，順便計算一下花費 今天點了招牌芋頭、大香菇、花枝丸、蛋餃、大白菜和一盤綜合肉片，兩人吃得很飽 入座後服務人員會先讓客人選擇肉片（牛、羊、豬和綜合），再自己去冰箱選擇喜歡的食材放在餐車上，就會有服務人員來幫忙炒鍋底的爆香料加入高湯，送上一碟涼拌小菜，就讓客人慢慢享用，用餐時，服務人員會不定時過來看看是否需要加湯底，餐後會送上水果一小盤（半顆橘子） 基本的服務都有到位 食材的部分都很新鮮，大香菇肉厚香氣足，芋頭有別於一般火鍋店的綿密口感，而是帶點酥脆，但是充滿芋頭香氣，其他食材是一般火鍋料，但夠新鮮，醬料區採自助方式 整體來說這家店雖然價位稍高但食材保證新鮮，是值得來大溪品嚐的店家 給店家小小建議：對初次到訪的客人，請先說明取餐方式及價格標示，讓客人明白，今天我們是看別的客人怎麼做就跟著做，有點兒……

韓鄉石頭火鍋 網友中立評價

三星	中立網友：沙茶好像是老闆娘自己炒的很不錯.食材新鮮但都沒有價錢吃完結帳有點嚇到兩人1300一盤肉（份量不多）一盤蝦，兩盤火鍋餃，三盤青菜一盤木耳還有老闆娘大力推的芋頭 中立網友：沙茶醬是自己炒的，不鹹。花生味重。湯頭不鹹算順口，口味不重。芋頭好吃是炸後再煮。味道很香，吃起來感覺沒小時候那麼好吃

韓鄉石頭火鍋 網友負面評價

二星

負評網友：吃過一次…真的好吃，但太貴了

一星

負評網友：今天第一次去，老闆娘詢問有沒有來過後也只是大概介紹後就請我們自行拿餐了。後來拿完餐桌上擺了一盤洋蔥 蔥 蒜 也沒有介紹說要幹嘛？經過詢問後發現是需要爆炒的，但是本人完全不敢吃，再詢問時一直被問說都不敢吃嗎？ 不然什麼都不加上給你 ？最後我們也是沒吃就離開了，態度真的不是很好 還不斷強調本來火鍋就是需要爆香才可以 。可能是我比較沒文化不知道火鍋都一定要炒料？更不知道原來市場火鍋料幾個擺一盤需要100元以上 負評網友：去過一次我覺得湯頭普普價錢昂貴 湯頭比不上基隆的義美台北的小紅莓 價錢卻比這兩家高非常多我在想他是不是做8個月可以吃三年 不過有些人他願意花很高的價錢去吃 不合理的 火鍋我也不能說怎樣 我是不會再去啦因為義美和小紅莓都是口袋裡最棒的石頭火鍋店 負評網友：差評，店員明明沒有打電話確認保留訂位卻硬說有打電話來👎人到現場才告知訂位賣已賣出，浪費別人時間金錢生命，必須差評👎👎👎

韓鄉石頭火鍋 照片(菜單)

韓鄉石頭火鍋的附近餐廳

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