宜蘭縣礁溪鄉 一酔居酒屋-礁溪推薦燒烤|必吃燒烤|人氣串燒|深夜美食|特色居酒屋|炸物推薦

一酔居酒屋-礁溪推薦燒烤|必吃燒烤|人氣串燒|深夜美食|特色居酒屋|炸物推薦 餐廳介紹

評分	4.9 顆星
評論數	861 則評論
地址	262 宜蘭縣礁溪鄉 溫泉路11號
電話	03 988 0921
營業時間	星期一 17:30–23:00 星期二 17:30–23:00 星期三 休息 星期四 17:30–23:00 星期五 17:30–23:00 星期六 17:30–23:00 星期日 17:30–23:00
人均消費	$600-1800
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得獎紀錄

一酔居酒屋-礁溪推薦燒烤|必吃燒烤|人氣串燒|深夜美食|特色居酒屋|炸物推薦 網友正面評價

五星

正評網友：好吃 服務很棒 訂位方便 正評網友：燈光好氣氛佳，CP值👍。 正評網友：餐點新鮮好吃，氣氛好，服務人員親切，非常nice, 值得渡假小酌一杯

四星

正評網友：沒辦法給.5的不然是想給3.5 在網路看到評價過來的 服務生的態度給5星，真的蠻親切的， 用QR扣點餐，沒圖算一個小缺點，那再來上面太多東西是時價，有些時價也不是問題，可是真的太多了…變成要點的話要每看一道問一次也真的不方便，而且昨天去算早才8點左右吧⋯⋯1/4的東西都是沒有的，昨天感覺其實來客量不高，在不高的情況下，這感覺不太好 餐點方面沒什麼大問題，只是真的是人生第一次在生魚片裡面吃到魚刺的，雖然我估計這機率非常非常小，基本上應該也沒什麼客人反應過，但是我確實就是這麼剛好的吃到了🤷‍♂️，而且生魚片是有點常溫的…..這其實不太ok，另外上菜順序也有點問題，點了8、9樣吧，日式菜口味應該由淡至濃，可是我第二道餐點就幫我上明太子雞腿肉串燒…這口味超重的吃完會嚴重影響後面餐點的味道，但是放著又會冷掉味道大打折扣，生魚片做為冷盤前菜應該是先上的，好像已經到了第5樣，我直接請服務生先幫我出生魚片才上來的，順序不太對，而且當時其實在出菜的，基本上只剩我這桌了，剩下的好像只有另外一桌客人要了幾串燒烤而已，並不忙碌，在不忙碌的情況下，這不算做的太好，但是餐點味道基本都給過，除了生魚片（常溫真的很扣分） 正評網友：到礁溪泡溫泉，晚上找吃的路過，門口看進去以為是大約3-4桌的小店，進到裡面後空間很大，除了菜單外，還可以自選海鮮。 像台北的價格，兩人吃約2000$ 點了店員推薦的馬鞭魚，沒有刺，兩人吃有點太多吃不完（可選小條的），明太子雞肉覺得太甜。 節瓜烤的很多汁調味剛好、炸蝦很甜、招牌烤肉飯烤肉味很香，不會太油。 正評網友：8/27晚上到店用餐 對於餐點依個人口味緣故有些覺得真的很好吃，有些覺得平平 直到最後上脆皮大腸時看到幾乎都烤焦 因此詢問店員：請問這麼焦是正常的嗎 店員回應：對，因為是炭火烤的 老實說那刻開始的用餐心情直接轉變了 嘗試了一口真的只有燒焦味感受不到大腸的美味🥲

一酔居酒屋-礁溪推薦燒烤|必吃燒烤|人氣串燒|深夜美食|特色居酒屋|炸物推薦 網友中立評價

三星	中立網友：餐點好吃但送餐速度很慢 中立網友：東西真的不錯吃，價位當然也算高，環境也很舒服，服務就一般般，出餐sop應該是有待檢討加強，客人不多出餐間隔還可以卡半小時以上，然後還漏餐⋯⋯⋯不過真的值得再訪，總比去其他地方探雷好 近期又去吃一次，不知道為什麼很多品項都售完沒辦法點，出餐一樣無任何sop可言一樣漏餐，我結帳時還刻意不告知有餐沒來，結果也是沒來的東西也都算進去了，可見真的是無任何sop⋯⋯過去消費的要注意一下餐點有沒有來，沒來的有沒有被收款

一酔居酒屋-礁溪推薦燒烤|必吃燒烤|人氣串燒|深夜美食|特色居酒屋|炸物推薦 網友負面評價

二星

負評網友：印象中點了牛舌、明太子雞肉串、牛肉串、干貝、秋刀魚 還有其他的但不記得了 真的太油了🥲 每一項烤物上桌都是滿滿的油 盤子裡都是 真的無法接受 再來牛舌跟牛肉串太多筋 很難嚼爛 價錢不符合料理 也沒什麼桌邊服務 還要收一成服務費 唯一推薦的是免費的茶吧 負評網友：吃過很多家居酒屋，第一次吃到牛舌我幾乎咬不動，海鮮類也不夠新鮮，生魚片等了半個多小時，送上來的時候中心還是凍的…唯一覺得好吃的只有生啤跟炸麻糬。加上甜點大約點了5道料理，結帳一千三百多，覺得評論完全被高估了。 負評網友：被五星評論騙過去，餐廳空間很大，環境良好，服務人員是客氣的，客人之間不會互相打擾這點很優秀。大概是我們不會點菜（？），啤酒好喝、炸麻糬很好吃，其他東西就只是有熟有放鹽，興奮地點了角蝦卻不新鮮還沒去蝦腸🤢生魚片在烤物上完才來還切得厚薄不一⋯ 回台北的路上口渴得狂灌水到懷疑自我和google評論⋯ 更：1.您的評論說是原味，那麼就是您上游的肉品有問題，希望您能去了解。 2.蝦子不是當天買就一定新鮮，還要看運輸還有怎麼儲存吧？反正不要當客人沒吃過現撈仔。然後您從業這麼久沒去過蝦腸？！我怎麼敢再訪？！

一星

負評網友：東西來太慢了 等了40多分鐘 東西都還沒上完 涼拌的也等了一陣子才上，東西吃到一半還差點被店員收走，看起來是吃完了？ 負評網友：爛透了，女的服務生不知道是欠他多少錢態度極差無比，店內裝潢漂亮，但，沒做消防洗手間要離開店裡到旁邊車站借，真不懂前面評論的人是不是自己人寫的 負評網友：被高估

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