高雄市前鎮區 味根 居酒屋

味根 居酒屋 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	514 則評論
地址	806 高雄市前鎮區 復興三路61號
電話	0932 766 250
營業時間	星期一 休息 星期二 18:00–23:30 星期三 18:00–23:30 星期四 18:00–23:30 星期五 18:00–23:30 星期六 18:00–23:30 星期日 休息
人均消費	$400-1200
Google Map連結	味根 居酒屋的GoogleMap
官方網站	味根 居酒屋的官方網站
訂位連結
外送連結	味根 居酒屋的外送連結
得獎紀錄

味根 居酒屋 網友正面評價

五星

正評網友：之前整修前就來吃了好幾次， 這次整修後再來回訪， 依舊一樣美味😋 與老公都一致認為 是高雄最好吃的串燒店👍 吃的出老闆對食材的用心， 真心大推 太愛了❤️ 正評網友：喜歡吃燒烤的 一定要來嚐嚐 烤的口感超級美味 肉串不材 蔬菜多汁爽口 雞翅軟嫩 豬肝軟嫩 黑輪片烤的洽到好吃 正評網友：現點現做，每道料理都不失望！ 每次必點豚肉麻糬、豚肉番茄、軟絲明太子、黑輪片、雞軟骨、節瓜、菠菜（可惜這次黑輪片售完了😣） 好推的一家居酒屋😋 推推

四星

正評網友：好吃，cp值高，可惜座位不多要記得訂位！ 正評網友：物美價廉 認真推薦真的很好吃 手作雞肉丸吃起來很特別 很像用雞肉做成的漢堡肉 這道料理在外面嫌少見 還有軟絲明太子加上一抹淡淡的奶油香 每道菜色幾乎沒有踩雷 也很推薦愛爾·生啤酒 口感綿密的啤酒比較不容易脹氣 記得提早預約喔！ 座位不多 不是好預約的到位子 服務人員都很親切 正評網友：店小卻舒適，人員服務很好，並會先提醒由於是炭火烤，所以烤物需等30-45分鐘。烏龍麵份量比一般的小，但是也挺適合想要吃少量主食的客人。酒蒸蛤蜊一共9顆，可惜有加乳瑪琳，搶了“酒蒸”的戲。烤茄子醬燒得恰到好處，透著淡淡的炭火香。豚肉蔥燒可以看到店家烤的功力，裡面的蔥完全熟透，毫無生蔥辣味。烤杏鮑菇很有水份，帶著一點蒜香提味，讓人一口接著一口。烤雞皮和烤雞肉串(無照片)也是驚豔，外酥內嫩，風味十足。所有的烤物都有炭火香，很好吃，但是就是真的等得有點久，最後一道烤物上桌大概等了一個多小時。如果有多人聊天，或者多點一些非烤物的料理感覺會比較銜接得上。

味根 居酒屋 網友中立評價

三星

味根 居酒屋 網友負面評價

二星

負評網友：單價不高但份量超少，不推 負評網友：店面小，東西不怎麼樣，價格也不便宜 負評網友：雞肝當天覺得最好吃的 鹽味雞肉串有點不夠味(跟以前比) 年輕服務員點餐不行，會漏單(很急)

一星

負評網友：專程從北部下來吃，好吃是好吃，但出菜速度會讓人餓到不餓….前面一個小時只上三道（豬肉番茄串、味增魚湯），跟店員提醒我們的還有很多沒上，跟我們說好，再處理了，之後再等約三十分鐘，菜開始陸陸續續上，只到等待最後一道節瓜時，看到一份節瓜，被端到其他比我們後到的桌後，詢問店員，我們的節瓜還沒到，店員回覆，我們正在弄，如果你們要取消也可以…最後取消節瓜，直接買單 負評網友：訂位遭到百般刁難，不管什麼時段打過去，都跟你說，什麼時段再打過來，依照他說的時段再打過去，又再一次說了個新時段打過去問，輾轉五六次，最後跟你說沒位子，這情形從兩三個月前到現在，遇到三次 負評網友：好幾天就訂好位置，店家也沒提保留時間只10分鐘，打電話給我也隨便響兩聲就切斷，就算聯絡過我們，當時我們已經坐計程車到店門前的街頭，到了店家就說因聯絡不到我們讓我們遠從台南過去撲了空，而且也不過晚了他們保留時間的幾分鐘，實在是超無言

味根 居酒屋 照片(菜單)

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