台北市大同區 徐記涼麵

徐記涼麵 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	530 則評論
地址	103 台北市大同區 延平北路三段119號
電話	02 2598 0071
營業時間	星期一 06:45–13:30 星期二 06:45–13:30 星期三 06:45–13:30 星期四 06:45–13:30 星期五 06:45–13:30 星期六 06:45–13:30 星期日 06:45–13:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	徐記涼麵的GoogleMap
官方網站	徐記涼麵的官方網站
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得獎紀錄

徐記涼麵 網友正面評價

五星	正評網友：吃了幾十年⋯⋯ 每次都是一個涼麵一個加蛋味增湯 反正就是吃一種熟悉的味道😋 正評網友：涼麵加醬料都好吃 味增蛋花湯跟丸子味增湯都好棒 正評網友：都是現吃現做 而且配料豐富有辣菜、哇沙米和蒜泥、辣油與醋 一定能調出適合自己的口味。價格也很合理。雖在走廊下，但已營業多年，吃了很多年的夏天，品質算是新鮮的。
四星	正評網友：好吃不多說….. 出外人的選擇…. 正評網友：好吃的涼麵，但漲價了，大涼麵+味增湯+蛋一餐要$100，涼麵的量有點貴，湯ok。 正評網友：好吃是沒錯，但份量配上價位有點偏少，配上個湯也要破百了

徐記涼麵 網友中立評價

三星	中立網友：味道適中 中立網友：美食純粹個人主觀； 個人覺得自煮的麵條非常出色 但搭配的醬料表現就沒那麼好 桌上有三種可以外加的醬汁： 蒜頭醬、辣椒油及芥末醬 可能這三種去調配之後才能吃到好吃的味道 沒吃過的可以來吃看看 只是我對用塑膠袋裝盤的涼麵 實在很不愛，偏偏今天帶出門的是小環保碗。 中立網友：涼麵口味可，味噌湯很清淡，甜味重，味噌味少。

徐記涼麵 網友負面評價

二星	負評網友：這是街邊的小麵攤 因此設備簡陋 除了桌椅不多外，也有許多蒼蠅飛舞 大的麵量不多，醬料基本上沒什麼味道 添加桌上的蒜末、芥末也無法改善 很難想像蒜末明顯可見的情況下竟然一點也沒有蒜味 芥末也是如此，除了沒有芥末香氣之外，連一點上鼻的刺激感都沒有 為了確認，添加的量不下五杓 但仍舊無感 因此不能理解其他人給到4~5星的理由是什麼 涼麵之外，他的湯倒是十分好喝 蛋花在裡面滾動的樣子很是誘人 雖說沒有小魚乾之類的東西 但豆腐倒是不少 綜合以上 1星，不推薦大家來吃涼麵 1星，湯很好喝，但乾脆叫做徐家味噌湯比較好，這樣就會給4星 合計2星 負評網友：醬跟湯都是偏甜的口味 負評網友：今早外帶，看到店內老闆邊抽菸邊處理麵（翻麵條），很不OK 😅,餐飲業最基本要注重衛生
一星	負評網友：一般壽司60還莫名的鹹偏硬（有雷到）老店不該如此貴沒關係但食物要對起價錢，同樣壽司別地45 負評網友：以前吃便宜又大碗，現在只有味噌湯口味沒變，什麼都變少，但是價格…… 負評網友：衛生環境評估

徐記涼麵 照片(菜單)

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