桃園市桃園區 Ikkon Shabu

Ikkon Shabu 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	725 則評論
地址	330 桃園市桃園區 大興路280-1號
電話	03 356 9923
營業時間	星期一 17:00–22:30 星期二 17:00–22:30 星期三 17:00–22:30 星期四 17:00–22:30 星期五 17:00–22:30 星期六 11:30–14:30 17:00–22:30 星期日 11:30–14:30 17:00–22:30
人均消費
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得獎紀錄

Ikkon Shabu 網友正面評價

五星

正評網友：被網路上的照片吸引因此於聖誕節造訪，價位偏高的火鍋，如同其他評價所說，肉品的品質蠻好的，菜盤用心不太有火鍋料但兩人一盆份量偏少，前菜用心也好吃對的起它的價格，但是湯頭偏淡，若沒有蔬菜繼續熬煮入味，幾乎是沒有味道的～ 整體來說不錯，食物大概四顆星，店內氛圍及裝潢很加分因此才五星！ 正評網友：非常有質感的一間店，一走進去就是一個吧台，還以為是來到酒吧。 海鮮非常新鮮、份量也很足夠。服務也很優質！只是價格偏高！ 正評網友：牛小排必點，真的入口即化的感覺好爽 月見打拋飯也好好吃 只是海王丼以為很大碗🤣結果很小碗 服務和態度的部分挺好 單價偏高可以偶爾吃吃享受一下。

四星

正評網友：工業設計風格強烈的火鍋店 包廂空間算寬敞隱密 以套餐形式點餐 但是卻是五人共用一鍋 鍋子較小 藤椒香辣湯頭另人失望 不藤椒不香辣 肉品和海鮮盤新鮮品質高 菜盤量較少 前菜有特色 加價的副餐（海王｜海后）顏值很高 美味靠新鮮海鮮稱場 甜點和水果一般 整體來說 前菜和海鮮丼飯雖然好吃 但出現在火鍋的套餐中 讓人覺得有點頻率搭不上 冷熱交替 要日料不日料 要火鍋不火鍋 不知自己身處何類型餐廳😅😅😅 正評網友：店外有停車位雖然不多但早來也是挺方便的，店內整體服務品質很棒，裝潢設計工業風簡單大方。 餐食服務好 個人偏愛 吃牛 牛小排很好吃、也點了伊比利豬梅花和頂級松板豬，對松板豬的期待太高了味道有點中，跟梅花豬相比，本人更愛 梅花豬吃起來口感香甜，整套吃起來很棒，有開胃菜 前菜 甜點 水果。 正評網友：東西好吃 服務人員也很友善 海鮮會幫忙煮 牛奶鍋很好喝 豬肉沒有牛肉好吃 打拋飯不錯 整體價格小貴

Ikkon Shabu 網友中立評價

三星

中立網友：點了一個熊本和牛跟伊比利梅花豬肉套餐，然後單點綜合蝦盤，文蛤一杯調酒，這樣要五千多，以價位來說感覺餐點沒跟上價格，不過食材算新鮮就是了 中立網友：以這個高單價的火鍋來說有些美中不足，建議商家改善： 1.菜盤量少，大概只有一般鍋物的一半，青菜不足。 2.菜盤用料是一般的火鍋料，如魚餃、百頁、玉米..等。 3.高麗菜有些土味，或許是近期颱風天菜少關係。 4.套餐內多個品項都要加不少錢更換，湯底、開胃菜、副餐等。 5.套餐內的有個選項只有炸物可選，炸蝦和炸雞吃起來有點油耗味。 6.兩個人各點一份套餐，但是菜盤竟是裝在一起，還好店員有幫忙下鍋。 7.店員最後有我們拿吃完湯底加飯煮粥，再加上一點蔥花、起司粉、松露，吃起來稍顯單調吃粗飽的感覺。 8.環境、食材新鮮度都不錯，但是以精緻鍋物來說，在台北吃過好幾間同價位的鍋物這間顯得CP值較差，價位大概要打個7折較為合理。 中立網友：裝潢還不錯，是工業風格。要注意停車位不多，開車前往要去附近全聯停車。 整體價位偏高（一人$2000+）採鴛鴦鍋，點套餐制。肉和菜盤都在水準上。但當天用餐體驗沒有到價格標準，五位大人+一小孩偏擁擠，東西沒地方放，兩位男士都要坐到很邊邊，下鍋及夾菜都不方便。😅個人覺得那個位子坐2-3成人緊繃（如要坐的舒服）

Ikkon Shabu 網友負面評價

二星

負評網友：20210226試營運時到訪，個人套餐最低880元起，餐具看起來很高檔都鑲金邊，湯頭很清淡，菜盤份量偏少，服務人員下菜也是隨意下鍋，前菜的兩個選擇價值懸殊，海膽有苦味;肉盤豬肉和牛肉都是六片，服務人員未告知就下肉，牛肉也未詢問熟度，餐後甜點也蠻傻眼桂圓蛋糕像是打翻的切邊料(看到傻眼連拍照都懶)，香草冰淇淋裝盤有特色但份量少，整體用餐蠻失望，餐廳旁有小小自家停車場。 負評網友：裝潢很美、擺盤很美、餐具很美的火鍋店，但食材等級沒有定價來的高檔，開胃小點魚子醬偏腥味道蓋過海膽，生牛肉的部分筋多咬不爛，私房料理炸雞肉部分乾柴，整體吃下來視覺比味覺高分很多，單點價格一樣不菲，西瓜汁小小一杯160，菜盤內的食材有比較好但葉菜類偏少，整個用餐體驗來說服務不錯、讓我驚艷的是雜炊很好吃。 負評網友：整體CP值不高 一餐餐下來$1800/人，以這個價位但是餐點真的不符心理期望。 前菜的生牛肉，店員有詢問是否需要炙燒，我選擇炙燒的，但炙燒到整個牛肉是硬又脆的。 菜盤菜量也略顯少(圖片為兩人菜量） 另外最失望的就是加購$480海王飯，飯整個是繃緊的、口感不是很好，整碗只吃了3口飯… 但主餐肉質是不錯的 也很喜歡梅子醋(還是蘋果醋） 服務人員的服務也很不錯

一星

負評網友：除了雜炊跟肉其他餐點品質都不到水準，海王丼480的東西完全是盤子價，以一餐接近2000的價位來說實在是不及格。 負評網友：裝潢很網美的店，但是湯頭普通！ 食材是新鮮，但價位偏高！12個蛤蜊要價280而且是普通大小實在是貴的離譜了….. 負評網友：店員會一直逼迫客人點別的套餐 詢問樓上可不可以拍照 結果店員口氣讓人無言 明明點一樣的甜點 卻上錯 跟店員反應 店員還一臉（明明就沒錯） 一樓桌子區位置超遠 整體感受不太好

Ikkon Shabu 照片(菜單)

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