台北市信義區 瑰夏咖啡 UNC COFFEE ｜藝伎咖啡專賣店｜手沖咖啡｜咖啡課程｜開店規劃

瑰夏咖啡 UNC COFFEE ｜藝伎咖啡專賣店｜手沖咖啡｜咖啡課程｜開店規劃 餐廳介紹

評分	4.9 顆星
評論數	543 則評論
地址	110 台北市信義區 忠孝東路五段372巷27弄1號1樓
電話
營業時間	星期一 12:00–19:00 星期二 12:00–19:00 星期三 休息 星期四 12:00–19:00 星期五 12:00–19:00 星期六 12:00–19:00 星期日 12:00–19:00
人均消費	$200-600
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得獎紀錄

瑰夏咖啡 UNC COFFEE ｜藝伎咖啡專賣店｜手沖咖啡｜咖啡課程｜開店規劃 網友正面評價

五星	正評網友：咖啡師專業帶領進入咖啡的異想世界 讓咖啡小白淺顯易懂！ 正評網友：店裡座位不多，小巧精緻，下午2：30左右到店裡幾乎客滿，跟服務人員詢問是否可以預約3：30保留座位，服務的先生很親切的說沒問題。但是我們遲到了，本以為會沒座位，沒想到服務人員很週到的為我們留了最棒的沙發區座位，這服務態度真的很可以給七顆星，實在太讚了！值得大大推薦的商家。點了司康和巴斯克乳酪蛋糕，司康剛上桌，熱呼呼的真的很好吃，巴斯克乳酪綿密紮實，今天喝1+1，有濃縮和拿鐵兩種口味，咖啡香氣十足，是我喜歡的風味，喝下後喉嚨留下甘醇尾韻，又品嚐到店家特別招待的手沖咖啡，是一次很棒的用餐經驗。很喜歡馬卡龍粉嫩色系的咖啡杯。 正評網友：具有特殊精品咖啡豆品項，手沖技法深邃迷人。
四星	正評網友：咖啡好喝，但餐點選擇不多。 正評網友：是家精品咖啡店有職人級的專業跟質感 服務的咖啡師禮貌以及不過度的服務 剛剛好 不會讓人不自在 能夠給予客人喜歡的風味一些建議的豆子 說明簡單沒有過多的專業名詞 （非常合宜) 因為客人要的是聽的懂 而不是多專業的回覆 (有些店家會一直用太專業的回覆 讓人聽得霧煞煞） 一切都非常美好 唯一可惜的地方是外帶的拿鐵 扣了一點點分數 如果想喝咖啡 瑰夏會是我第一首選 正評網友：小店裡的顧客絡繹不絕。

瑰夏咖啡 UNC COFFEE ｜藝伎咖啡專賣店｜手沖咖啡｜咖啡課程｜開店規劃 網友中立評價

三星	中立網友：ㄧ進店裡就聞到濃濃的咖啡香，環境也很清幽，是個適合渡過下午時光的地方～ 中立網友：點了一杯燕麥奶拿鐵，雖然是外帶杯也有美麗拉花，因而決定坐下好好品嚐，服務親切、咖啡好喝（豆香味突出），還會再訪

瑰夏咖啡 UNC COFFEE ｜藝伎咖啡專賣店｜手沖咖啡｜咖啡課程｜開店規劃 網友負面評價

二星
一星	負評網友：對瑰夏咖啡一直保有很好的印象 也很期待前往用餐體驗 原本預計要前往晴光市場分店 卻在前一天告知說要頂讓 要我們改平日前往總店 導致我們時間跟行程都受影響 接待人員的態度很不能接受 不會主動告知異動原因，還要我們反問才願意回覆 重點，事前一直都有在確認時間，也都沒問題 關於「頂讓」這個舉動應該不是近期才會確定吧？ 很抱歉因為該分店要頂讓了，我只能在總店這邊做評論 希望貴店、貴公司能夠多加強員工訓練及接待、應答相關流程 不然真的讓人很反感！心情極差！ 負評網友：垃圾咖啡，咖啡也不怎麼好喝，老闆跩個三小，不知道你這種能在這市場撐多久哈哈哈哈。 負評網友：咖啡普通，價格過高，美式竟然只能外帶，然後給外帶杯收內用價格，服務人員也未告知清楚! 不愉快的用餐經驗

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