台南市仁德區 聚 日式鍋物 台南仁德中山店

聚 日式鍋物 台南仁德中山店 餐廳介紹

評分	4.9 顆星
評論數	1392 則評論
地址	717 台南市仁德區 中山路777號
電話	06 279 7001
營業時間	星期一 11:30–15:30 17:30–22:00 星期二 11:30–15:30 17:30–22:00 星期三 11:30–15:30 17:30–22:00 星期四 11:30–15:30 17:30–22:00 星期五 11:30–15:30 17:30–22:00 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–22:00
人均消費	$400-1000
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官方網站	聚 日式鍋物 台南仁德中山店的官方網站
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得獎紀錄

聚 日式鍋物 台南仁德中山店 網友正面評價

五星

正評網友：好吃 正評網友：貝蒂好 正評網友：用餐環境很乾淨舒適，人員服務超好👍，食材又新鮮好吃且多樣化，大推～(≧∇≦)

四星

正評網友：來逛賣場剛好午餐時間，無意中發現新開了聚，與以往不同的用餐模式，讓肚子餓的我們決定嘗試看看，我們點了麻辣與牛奶起司湯底，雞豬牛羊肉各來一盤，自助吧有多種麵類可以放火鍋煮，另外還有白飯與咖哩、松露野菇炊飯可供選擇，野菇炊飯味道好香我很喜歡，蔬菜類不比其他品牌來得多，對我來說夠吃就好～至少不是少得可憐，反正也是可以吃到飽，以不浪費食材為主，醬料區也很豐富，不過我沒拍，飲料區旁就是甜點專區和霜淇淋機🍦，我在用霜淇淋機時，店員以為我不會用還有過來幫了一下 從進門點餐用餐中，服務都很棒，位子也不擁擠，氣氛不錯，只是兩種湯底感覺普普之外，最重要的一件事～～～對我來說，在外面吃飯至少都要有個無糖茶飲可以喝，除了黑豆豆漿還什麼我不知道有沒有糖，其他都是冰沙、沙瓦，又冰又甜，吃火鍋這類的喝了實在無法解渴…這是我唯一在意的一點，其他整體都很不錯，是可以考慮再訪的餐廳 正評網友：自助吧東西沒了好幾樣 想說應該服務員應該會補上 等了許久 結果我去麻煩他們補 結果服務生跟另一個人說 客人説東西沒有要補一下 另一個回答 不會去另一邊夾嗎⋯ 傻眼🙄️第一次去用餐 也沒有介紹說 有兩邊的自助壩臺 搞得好像我在找麻煩 不會再去了 正評網友：位置有限，如果是四個人去吃的時候，大部分採共鍋式，也就是鴛鴦鍋，而這個鍋也不是挺大的，老實說裝不了什麼東西，用餐時間是100分，時間如果到了，店家不會主動去趕你，除非已經有人在候位，這點倒是蠻值得肯定的，這邊有最低消費，所以如果兩個人去，如果要省一點，可以點個共鍋其中一個點套餐，另一個點沙拉吧就可以，還挺划算的，沙拉吧蠻不錯的喔！整體CP值還算OK

聚 日式鍋物 台南仁德中山店 網友中立評價

三星

中立網友：第一次來吃 聚 雖然是吃到飽，只是自助區的蔬菜等的選擇並不多。 那個松露菌菇炊飯太油了🥲 味道很特別，但我不愛🥲 火龍果多多冰沙很特別👍 選擇鴛鴦鍋（香辣跟牛奶） 辣的鍋底很普通🥲不過牛奶還不錯 小熊放在鍋裡很可愛😂😂 甜點區還不錯，冰淇淋的配料滿多選擇。 服務生不錯很親切👍 中立網友：牛肉的肉質好像不太好 吃起來都有點硬 難咬開 牛奶鍋的湯頭也不夠濃郁 湯湯水水 唯二值得推薦的是霜淇淋還有松露菇飯 霜淇淋搭配上旁邊的料 蜜紅豆🫘很讚 蕨餅也不錯 啊松露菇飯味道很香 可以吃吃看 中立網友：母親節來到新開的聚吃飯。 因為臨時約，剛好有位子就來了。 環境還蠻大的，很明亮，這附近也很好停車。 被安排坐在蠻裡面的，服務人員非常忙， 態度也沒有很好。 結果發現菜裡面有蟲，怕別的客人吃到，趕快跟服務員說，服務員回說要進去給主廚看看就沒有回應了，當下我也沒有興致在吃了。 我想我應該不會再來這間了。

聚 日式鍋物 台南仁德中山店 網友負面評價

二星

負評網友：有低消每個人3百多、還要單點主餐每個主餐4百以上，4個人吃下來要3千左右，湯頭與自助吧並沒有特別驚豔，吃不完還不能外帶，CP值不高。 負評網友：人均五百多（最便宜的肉盤加上服務費） 自助吧的部分青菜沒有很乾淨，冬瓜看起來很糟糕，夾了一塊煮來吃真的是酸的 自助吧的選擇也不多也沒什麼火鍋料 另外我在進去的時候時候就問了櫃檯是否還有壽星五折活動，只說有然後讓我開app找券，也沒有詳細說只有當日才有⋯限定當日優惠的比較少，可以的話還是跟客人介紹清楚 100分鐘時間是還蠻夠的，然後參加他們的評論現在還有送海鮮漿，本月壽星只有送豬肉盤 整體吃下來，覺得這價格有其他cp更高的選擇 負評網友：一直以來都很喜歡王品系列餐廳 聽聞聚在仁德家樂福開了新分店 特地在開了一陣子之後再來補慶祝父親節 但這次真的讓人好失望 用餐時間快到之前，店員沒有來提醒 結果時間一到直接趕人 還一副大發慈悲的樣子說請人替我們打包 或要我們5分鐘內吃完^_^ 搞得十分狼狽地離開 滿不像這個消費水準的餐廳會做出來的事情 尤其有帶小朋友，要離開其實會需要收拾很多雜物且我們也習慣稍微清理地面再離開 自認為是懂事明理的客人也很願意遵守餐廳規則，被口氣強硬地要求要離開 經長輩要求才給5分鐘，難怪長輩會不高興 雖後續有人員來做道歉等等彌補措施 被這樣對待還是蠻委屈的 好好一個聚餐 長輩滿肚子氣的離開 做晚輩的也很尷尬為難⋯ （這點就覺得涮乃葉做法好很多 離場時間前20分鐘就來協助整理桌面並告知剩餘20分鐘 完全可以好好的收拾善後再吃個甜點拍個合照什麼的） 餐點本身很不錯，就是服務態度讓人有點無法苟同 若有想要來用餐的朋友記得一坐下就要自己設好鬧鐘免得時間到就被趕走

一星

負評網友：實在是不行，根本沒有4,9顆星，這星數有點詭異，用餐7月22日晚餐5點 5大1小，4個人點牛肉 1個豬肉，老人家吃到豬肉腥味很重 吃一片就不吃了給我們年輕人吃 確實腥味很重，不建議吃豬肉，好來慢慢來描述，4個牛肉3個先來 ，我的等了最少30分鐘以上 ，等的時間我先吃其他人的肉 ，告知服務員後 來看單子 嗯～～確實沒送到 等了一下子 送來嗯……小份的 告知服務員我是點大份的 又跑去看單子 確實大份的又拿回去換大份的，又等了一下子 前前後後等了30分鐘以上，漏給肉.給錯肉量.就算了！！！用餐時間100分鐘 扣掉點餐等火鍋滾 沒剩多久可以吃，OK這都沒關係 規定遊戲規則 沒問題 接受，你們東西晚送30分鐘以上 要不要算 要不要補償時間給我們 嗯……並沒有，好來 看到剛剛那盤晚送來的肉還有很多 被告知時間剩30分鐘 ，再過10分鐘又看到桌上還有肉 又被告知剩20分鐘，實在吃的很不爽 很有壓力，東西是你們晚給 不是我們吃很慢，一直催一直催？？？我只好肉全部丟進去煮 趕快吃一吃了，這是吃過最糟糕的店……以上 負評網友：整體感覺很差，員工訓練成果很差，動作慢、散漫、不專心 光是乾等，湯頭就等了30分鐘一直催才上，肉品也是4-50分鐘，每個座位也沒有筷子請員工補，等了1-20分鐘人直接消失，請第二位才馬上補，請他們加湯，結果跑到另外一桌去加，加到最後一桌，直接跳過我們這桌，從頭到尾我們態度依舊客氣沒有說什麼，我就想問問，王品的員工訓練是這樣的嗎？ 負評網友：餐沒上齊；就收盤子，最後也沒補。

聚 日式鍋物 台南仁德中山店 照片(菜單)

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