高雄市鼓山區 滷鴿

滷鴿 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	787 則評論
地址	804 高雄市鼓山區 裕誠路1648號
電話	0907 726 500
營業時間	星期一 17:00–00:00 星期二 17:00–00:00 星期三 17:00–00:00 星期四 17:00–00:00 星期五 17:00–00:00 星期六 休息 星期日 17:00–00:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	滷鴿的GoogleMap
官方網站	滷鴿的官方網站
訂位連結
外送連結	滷鴿的Uber Eats 滷鴿FoodPanda 滷鴿的外送連結
得獎紀錄

滷鴿 網友正面評價

五星

正評網友：東西很好吃，滷汁很香甜，第一次去店內吃過後就都會叫外送。 小小希望可以打開外送平台的備註功能，不然每次打電話過去都很怕打擾到你們在忙😭 會繼續支持！ 正評網友：更多美食紀錄 IG:haha__eat 📍高雄鼓山區｜#滷鴿 怎麼回事，明明準時到店面，還沒開門就有客人在外面等待了，外送平台也是響不停。 ——— 後滑有菜單 👉🏻 ——— ☆湯頭口味：胡椒/麻辣/柴魚 風味 選擇胡椒口味，會辣，不是強烈的灼辣感，一點點的嗆麻，本身吃小辣可以接受，大口吸取湯汁時，會感受到有點中藥香氣，這個好喜歡！ 滷汁清淡爽，酸菜很夠味，還有一個很特別的味道，不知道怎麼形容，總之敢吃酸菜要加，味道會提升，想吃清淡一點可以不用加！ #雞肝 $15 ❤️ 現在真的很難在外面滷味看到雞肝，太感動竟然有，而且好大塊好多，以後來都要點。 #雞心 $20 ❤️ 有4顆，特別大顆，沒有腥味，喜歡！ #大腸 $35 誤幻想成米腸就點了，平常不太敢吃大腸，這裡沒有很重的臭腥味，處理的乾淨，很Q嫩可以接受！ #小豆乾 $10 ❤️ 小份豆乾就很多欸，吸附滷汁，吃到滷汁的清甜而不是死鹹，好吃。 #麻辣豆腐 $25 一入口是花椒好香，不會辣吃得很開心，過不久嘴巴衝出麻辣感，豆腐裡頭水分充足，如果再入味一點更讚！ #麻辣鴨血 $30 辣度適中，口感是Q彈，很滑嫩，味道剛好，而且份量很多！ 雞胗 $20 大陸妹 $30 地瓜葉 $30 ✏️純屬個人口味分享，不代表全部的人唷 正評網友：胡椒口味好吃，打卡送肉片👍🏻

四星

正評網友：環境：店面小小的，裝潢很新，一進去滿滿滷味類似中藥香味，冷氣很強很適合吃又熱又辣的滷味，真的爽 店員：可能太忙，但還是很努力的為客人服務 餐點：麻辣豆腐好吃又不會太辣、怕辣的可以吃吃看 點胡椒口味還蠻好吃的，是很特別好吃的口味 正評網友：食材新鮮，店內乾淨整潔。 滷味的基底有柴魚、麻辣胡椒可以選擇，還可以看需不需要另外加蔥還有酸菜。 這次選擇柴魚口味，口味清甜。不像一般滷味店會讓你有吃完很膩、嘴巴很渴的感覺，這個比較清淡一些，感覺吃完負擔也不會很大。 吃飯過程中，冷氣有點微涼，告知店員後，也非常親切且迅速的幫忙調整。 (之前拍的菜單不見了，可以參考店家Google maps 裡的完整版菜單喔) 正評網友：胡椒口味 個人覺得 最好吃~~~偶爾吃一下

滷鴿 網友中立評價

三星	中立網友：初訪. 🥢滷味 1.麻辣豆腐頗有辣度…孔洞也不少…能吸附很多湯汁. 👍 2.胡椒風味的湯滷味…吃起來算清淡.(可能是因為先吃豆腐的關係…所以接著再吃湯滷味時…比較沒啥味道了.) 3.因為覺得沒啥味道…所以後來都夾湯滷味裡面的食材…去沾麻辣豆腐的醬汁. 😂 4.牛肉片的肉味蠻有…且不柴. ✏️備註 1.內用有吧檯座位六個…以及兩張四人桌. 2.覺得店家可以提供開水…供吃完較重口味的麻辣鴨血/豆腐後…清一下口腔. 中立網友：內用環境乾淨，冷氣舒適。 餐點是劃菜單，跟一般滷味店不同，比較衛生，但感覺量偏少。 麻辣口味沒有分辣度，辣度很夠，但是醬油有甜味，個人不太喜歡。

滷鴿 網友負面評價

二星

負評網友：點餐後。 等餐的時候店員走來告知錢算錯了 退我25元 我不以為意 但享用餐點時 少了一項豆腐 為何不告訴我沒有此餐點了 是跟我說算錯錢 ？？？有就有 沒有就沒有 為何要這樣 ？？ 負評網友：今天第一次點外送來嚐鮮，點了胡椒口味的（分裝兩包「一包是蒸煮麵」 吃了第一包第一口（嗯…很甜）已飲料甜度大約全糖概念 嘗試第二包（也是一樣）就不吃了 餐點整體看起來，新鮮美味！ 只是口味不對！😅 負評網友：滷味的料確實很多樣，可是價格也稍微貴了一點，湯頭太鹹了，鹹到很反胃。

一星

負評網友：滷到整個沒味道也是挺厲害的 負評網友：口味不錯，東西小貴點了快$150元，沒有吃飽，而且老闆口氣不佳>< 負評網友：朋友推薦，但今天吃過後基本上不會回訪！ 以下評論僅供參考，先說優點， 食物其實還不錯吃，有入味！ 尤其豆腐，光看就覺得很有食慾～ 價錢跟份量我覺得也ok， 麻辣湯頭可以稍微調整辣度， 所以吃起來滿舒服的～ 男店員態度不錯，店面乾淨明亮舒適， 一個人用餐沒有壓力！ 再來說說缺點， 女店員的態度、動作真的太沒溫度了， 雖然同為服務業能理解一天上班下來的疲憊， 但我也未曾以冷冰、不耐的態度對待客人， 不是說要多有熱情、態度多好， 畢竟不是在收有服務費的餐廳吃飯， 但我覺得至少不要讓人覺得明顯不舒服吧～ 更何況我們只是進行一般的點餐、取餐， 不只是我，連同行的人也都這樣覺得， 但我知道這個本來就很主觀， 每個人在意的點不同，標準也不同， 我只是覺得如此溫馨的店面， 這樣的態度顯得有些不搭。 再來是點了雞心卻沒給到， 原本最期待這個品項，覺得很失望！ 也因為已經到家了，懶得再出門一趟， 就這樣吧～以上供各位參考。

滷鴿 照片(菜單)

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