高雄市苓雅區 鹹水煙澎湖特色餐廳

鹹水煙澎湖特色餐廳 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	679 則評論
地址	802 高雄市苓雅區 中華四路61號
電話	07 215 7272
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:00–00:00 星期二 11:30–14:00 17:00–00:00 星期三 11:30–14:00 17:00–00:00 星期四 11:30–14:00 17:00–00:00 星期五 11:30–14:00 17:00–00:00 星期六 11:30–14:00 17:00–00:00 星期日 11:30–14:00 17:00–00:00
人均消費	$600-1000
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官方網站	鹹水煙澎湖特色餐廳的官方網站
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得獎紀錄

鹹水煙澎湖特色餐廳 網友正面評價

五星

正評網友：海產非常好吃、出菜速度快、服務非常親切，老闆親力親為，私房菜一定要點！新展店環境非常乾淨舒適，南高雄第一推薦！ 正評網友：味道太好了，必定要點豬手及海鮮粥 正評網友：週一晚上看完醫生想喝熱湯🍲經過這邊就走進來囉👀先爬了一下評論看看人氣菜色👀 我個人非常喜歡這個翡翠清茶❤️ 非常的解油膩，爽口回甘💕 然後因為人數少實在不好點餐吶🤷🏻‍♀️ 今天如果以我的口味來說💖 第一名我要頒給『金瓜米苔目』！吃起來跟縣爺也的金瓜米苔目一樣好吃😋 以前朋友從國外回來都會特別指定要去那裡吃… 但我覺得鹹水煙這邊的金瓜米苔目也很棒😋😋😋 第二名就頒給豬腳囉🤣🤣🤣🤣 本人實在不太敢吃豬腳肥肉那些..😥 因此有特別先詢問店小二店員豬腳是不是燉地軟爛入口即化的那種？不然我會害怕餒🫣 後來經過餐廳店員推推事實證明豬腳第二名當之無愧😆😆😆 我自己點的菜酸鯊魚皮挺失望🥲😢😢一顆星🌟 店員有問我們要做炒魚頭還是鯊魚皮？ 本人不會『蹭』魚頭…只好鯊魚皮囉👀 不然菜酸炒鮭魚海鱺魚的話也超讚🤤🤤🤤 給那一顆星🌟是拿來搭配苟杞葉一起吃很入味match❤️鯊魚皮也沒有拿捏口感剛好感覺很硬啊咬的心很累😰🥵😭 最後蜆湯豆腐沒什麼好嫌了👌🏼👌🏼👌🏼 沒喝完本來很想打包回家可以再加高湯下去.. 個人口味覺得有點鹹🥺 以上，以上，以上、以上，都是個人口味觀感. 顧客們自己斟酌點餐參考唷🥺

四星

正評網友：氣氛良好，餐點具特色價格合理，值得一提… 正評網友：很不錯的餐廳， 剛換到這個新地點， 環境乾淨衛生， 蠻多有特色的菜色， 有別於一般的海鮮餐廳， 老闆也很親切熱情， 蠻推薦的~ 正評網友：吃了三次了 要早一點預訂

鹹水煙澎湖特色餐廳 網友中立評價

三星

中立網友：食材應該還算新鮮，服務人員都蠻友善，詢問了石鮔名稱，用台語念了半天我們還是不懂，還特意去寫出來讓我們看。 情人的眼淚炒蚵仔加蛋，覺得今天的雨來菇不是那麼鮮嫩有點乾，失去雨來菇的滑嫩，石鮔說是躲在岩石洞的章魚類，很有彈性，處理的也不錯，鯊魚皮酸菜有點味道不足，吃不出酸菜的酸味，魚皮也不夠Q彈，金瓜米苔目還不錯，米苔目不軟爛滿有咬勁，但是金瓜味稍嫌不足，唯一不習慣的應該是爆薑雞腿，沒有爆薑的香味，整個調味太鹹。 中立網友：點餐方式是到前面海鮮櫃選食材及料理方式，店員親切，有些比較特別的海鮮可以選擇。 餐點整體像家常料理，外觀較平淡無奇但味道豐富，尤其是三杯及豬腳，好吃到可以配很多碗飯。 金瓜米苔目的南瓜醬香甜，吃起來像是法餐的南瓜濃湯，比起米苔目，或許搭配米粉會更好，能讓麵體和醬更為融合。 唯一美中不足的是炸蚵酥，可能是麵衣過厚，口感上較不符個人胃口。 價位適中，是會再回訪的店！ 中立網友：我是廠商，大概在下午四點多拿著DM進去拜訪，進去看到坐在櫃檯前的先生，表明來意後他叫我去找旁邊拖地板的大姐，大姐因為在忙很明顯的不想理人，又叫我進去找廚房的師傅，A師傅也明顯的面露不悅叫我去找B師傅，後來B師傅又叫我去找坐在櫃檯前的那位先生。就這樣互踢皮球後，最後我也只能很客氣的說一聲，不然我DM放在櫃檯，請你們參考一下就離開了。我心想他們都不會去想我也是可能會變成客人去他們店裡消費，或許他們覺得自己本身就生意好了所以沒差？反正我感受的只有店家的傲慢，那也不好意思去用餐來增加他們的負擔了

鹹水煙澎湖特色餐廳 網友負面評價

二星	負評網友：1.疫情期間，店員不戴口罩 親眼見到某位女員工對著碗盤打噴嚏 接著端給客人使用🤮 2.出菜速度很慢 3.菜色普通，金瓜米粉推薦點，蔥爆牛肉很鹹完全不行
一星	負評網友：如果沒辦法應付外送平台可以不要開⋯一個餐點快一個小時。 負評網友：價格非常的貴，一盤海瓜子520！？一盤雞肉炸薑片560！？我們吃下來一個人要725，都可以去吃新麻辣了，Menu又沒標價！不會再去 負評網友：口味偏鹹當天客人不多，但菜上的很慢，大家吃完一道菜才上下一道，一直催菜，整體感受很不好，還是看好一陣子去高雄出差特地去吃的

鹹水煙澎湖特色餐廳 照片(菜單)

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