新竹市東區 李·私房鍋物 胡椒豬肚雞鍋

李·私房鍋物 胡椒豬肚雞鍋 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	550 則評論
地址	300 新竹市東區 慈雲路209號
電話	03 666 1078
營業時間	星期一 17:00–21:30 星期二 17:00–21:30 星期三 17:00–21:30 星期四 17:00–21:30 星期五 17:00–21:30 星期六 17:00–21:30 星期日 17:00–21:30
人均消費	$400-1400
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官方網站	李·私房鍋物 胡椒豬肚雞鍋的官方網站
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得獎紀錄

李·私房鍋物 胡椒豬肚雞鍋 網友正面評價

五星

正評網友：好吃的真心不騙， 烏骨雞口感不是一般的養殖肉雞，很像放山土雞； 豆皮是來自美濃的手工豆皮（大推）； 手打肉丸是豬肉丸界的古天樂，不唬爛！ 滿驕傲新竹有這種品質的好店家！ 正評網友：店內設計非常精緻 食材有過之而無不及 胡椒豬肚雞的湯底香氣上乘 怎麼喝都不膩 價格實惠 店外有三個停車位 老闆娘與服務生都非常親切客氣 連要打包都二話不說 非常推薦 推推！ 正評網友：很舒服的用餐環境，空間很大，一旁有小孩可以玩的跳跳馬，洗手間很乾淨，洗手檯上竟然有準備Chanel 香水，雖然沒有真的去確認是不是真的，但已經覺得很用心了。有幾個服務生的態度不是很熱絡，但也有遇到服務熱忱的小姐，會給小朋友小禮物🎁，憑良心說整體的服務確實有待加強。另外因為我們坐在圓桌，用餐過程總覺得桌子和鍋子的大小或距離比例應該可以再調整一下，否則都得站著舀湯鍋內的料是比較沒那麼方便。最後停車的問題是致命傷。

四星

正評網友：裝潢精緻且寬敞明亮，服務態度也很好，店內桌數不算很多，如人數較多建議先預約。另外，附近停車不易，可考慮停好市多後步行前往。 本次6人用餐，沒點飲料，每人均消約$650。湯底選的是$898的「胡椒豬肚綜合鍋」，胡椒豬肚的湯頭燉煮成乳白色，滋味十分濃郁，湯底裡本身附有少量排骨和雞肉塊，都很好吃。 一開始單喝湯底會有些嗆辣，但加入蔬菜盤、丸子、肉類……等配料煮過後，辣度減低並多了食材的鮮甜，更加美味。主食部分推薦苦茶油麵線，蠻有特色且份量不算太小。 整體來說算不錯的用餐體驗，不過餐點價位偏高，並收1成服務費，菜盤份量也不算大。另外松阪豬肉盤的肉都很小一片，不建議點，想大口吃肉的人會失望🤣 正評網友：好吃的豬肚雞鍋，價格普通，湯蠻好喝的，雞也好吃，特別是最近天冷，很適合來 店裡有一隻大拉布拉多犬，蠻可愛的 只是感受到員工不足，找服務生但服務生很忙比較晚才來協助加湯以及加點菜 料感覺沒有很夠，七點就沒有腐皮，七點半就沒有菜盤 有機會還是可以來吃 正評網友：還不賴 湯頭好喝

李·私房鍋物 胡椒豬肚雞鍋 網友中立評價

三星	中立網友：還可以但味道不夠香

李·私房鍋物 胡椒豬肚雞鍋 網友負面評價

二星

負評網友：先被店裡的裝潢吸引~感受的出來老闆很用心 我們提早到店家也先讓我們先在室內等待~謝謝 接下來我們開始點餐。我們總共6個大人(誠實說剛運動完3男3女) 第一輪 鍋底是 胡椒綜合(排骨+烏骨雞) 高麗菜 大白菜 松阪豬 梅花豬 手工蛋餃 美濃豆皮 墨魚丸 5碗飯 1份寬粉 第二輪我們又加點了 手工蛋餃 松阪豬 其實吃了這麼多一個人平均500還是沒有吃飽。有點偏小貴…(最後還有去好市多買東西吃) 整體下來有幾件事想闡述 1.其實份量沒有很多，肉片很薄(可以看圖片)。所以我們後來有加點 2.飯我們點了五碗，有兩碗裡面都有類似鍋巴的口感…我男友吃到一半，吃到很硬的飯，有先跟店員反應。他們直接換一碗給我們~第二碗是我這碗，我是快吃完了才發現有 一坨飯特硬，因為快吃完了就沒有當奧客跟店家反應(也怕店家給全新一碗會吃不完)。但認真覺得，請店家注重一下出飯品質..我知道這間不是專吃白飯不用太刻克，但至少不要是硬的吧? 3.加湯之後完全沒有胡椒味了。應該是只加了白湯，所以加完湯真的就是在喝一般雞湯的感覺，是需要額外跟店家說要加胡椒?但我們點的是胡椒湯底?所以我也不太明白，要主動講呢? 還是店家應該要知道 總之，整體體驗沒有很好..但手工蛋餃很好吃，湯底的雞肉和排骨很好吃(很嫩)。 可以看完店家說明，還是可以前往用餐的～ 負評網友：價位偏高，口味一般般，那天點了小菜的鴨賞(？ 竟然還帶有碎冰，蠻差的🥱btw停車也不方便… 負評網友：臨時拜訪新竹，因帶著寵物所以找到了這間寵物友善店，食物品質可，但是份量少，湯頭的確不好喝，整個餐食好吃的是白飯跟麥茶，服務人員可以更多尊重才好，一上鍋火較小，想說火轉大點較快滾，服務人員原本都站旁邊盯著用餐或點餐(這點其實用餐者會不太舒服)，一看到我們調整火，馬上過來關掉，再重新開回小火就直接離開，我們的確是一頭霧水，希望您在調整的時候可以告知一下餐桌上的客人怎麼了，價錢絕對不是問題，但是如果不值得，那麼這就會是一次店了

一星

負評網友：超級貴，份量少（一人平均700） ❶胡椒豬肚雞的湯底味道很令人失望，清淡無味，跟我之前吃的鍋工鍋胡椒豬肚差好多。 ❷可憐，肉很貴又少的可憐，一盤松板豬煮下去是一個大湯匙的量，蛋餃、花枝漿更傻眼，吃不飽也不敢再點，食材是不是高級的不知道，但吃起來就是跟一般的火鍋店差不多。 ❸服務態度⋯不對，沒有服務態度可言。 ❹音樂都是玖壹壹的循環，跟店內員工與老闆娘的氣質差不多，可能有人會很愛吧？！ ❺茶油麵線都是油耗味，感覺是劣質的茶油。 實在是沒有值得拍照的東西，所以無法附上照片，傷腦筋。 負評網友：湯頭不錯 可惜太貴 台北一堆豬肚鍋價格 應該可以吃到兩倍份量 負評網友：用UBER EATS叫一鍋快300，外叫費用比店內高菜比店內少，肉少菜少都是湯吃完大概只有5分飽，拒絕再消費

李·私房鍋物 胡椒豬肚雞鍋 照片(菜單)

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