新北市淡水區 真食。手作 餐廳

真食。手作 餐廳 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	619 則評論
地址	251 新北市淡水區 中正路１１之９號
電話	02 2622 7450
營業時間	星期一 11:30–21:30 星期二 11:30–21:30 星期三 休息 星期四 11:30–21:30 星期五 11:30–21:30 星期六 11:30–21:30 星期日 11:30–21:30
人均消費	$400-1000
Google Map連結	真食。手作 餐廳的GoogleMap
官方網站	真食。手作 餐廳的官方網站
訂位連結
外送連結	真食。手作 餐廳的外送連結
得獎紀錄

真食。手作 餐廳 網友正面評價

五星	正評網友：食物好吃，服務生專業 正評網友：純天然的醬料、美味牛燉飯、絕佳的鱸魚、超好吃的炸雞蔬果沙拉佐泰式紅醬！令人驚豔又難忘的玫瑰花瓣醬優格~ 唯一可惜紅酒牛肉的筋有點多,但味道很好,醬汁很香！ 正評網友：每次路過高朋滿座，今又路過恰好有座位，先佔先贏。果然真材實料，自釀好酒更是一絕，開捷運前來的食客，建議小酌，定令你驚艷。
四星	正評網友：朋友聚餐，四人點聖誕套餐，三份紅酒牛排，一份伊比利豬，麵包 湯、沙拉 主餐，口味一致好評。店家自釀蘋果維氣泡酒也不錯。 到淡水區域，是不錯的用餐選擇。 正評網友：料理美味有創意，堅持手作無添加值得鼓勵，飲料與甜點價位稍偏高，可以斟酌選擇，空間有限建議先訂位 正評網友：下午餐廳是有休息的（營業時間不準確,最好先打電話） 一如往常的美味，每次到淡水必訪餐廳~餐點現做要等45分以上。 推：巴西里香草雞排佐北非小米,冰水果茶 可：可麗露

真食。手作 餐廳 網友中立評價

三星

中立網友：此為第一次造訪，看了Google好評後特來用餐。 因疫情影響，許多餐點均和Google地圖po出不同，且主菜取消了加購200元的套餐，所以只單點三道主菜。第一道是淡菜燉鱸魚，只是上菜後看不到淡菜只有蛤蜊，頓時打了個X，還好調味還算濃郁好吃，只是份量也不多。第二道菜是西班牙燉飯，中規中矩。第三道菜是蜂蜜豬排，表皮烤太焦了，更可惜是豬排中間是筋膜，根本咬不動！還好中間有送好喝的薑汁汽水，三道菜結帳金額1400多，整體而言，不會有再訪意願！ 中立網友：嗯，不太好的用餐體驗，點了一個蘆筍干貝軟殼蟹米麵第一說沒有蟹換蝦，我說ok,第二次來說沒蘆筍那要不要換餐點，我也說ok,換了餐點第三次出來說不好意思餐點做了那有節瓜要嗎？當下非常傻眼，都已退而求其次了要蟹沒要蘆筍沒餐點我要了怎麼還問我要不要節瓜，那我為什麼要點(蘆筍干貝軟殼蟹米麵），最後還是幫我換上牛排，餐點不足應該在第一次就告知清楚可以早一點換其他餐點而不是來來回回那麼多次才解決，甜點過甜，不過餐廳氛圍很不錯

真食。手作 餐廳 網友負面評價

二星

一星

負評網友：朋友推薦的餐廳。 今天和另位朋友都點了七分熟紅酒牛排， 兩個人的熟度不太一樣我的是幾乎整塊都九分熟，朋友的是不太均勻，有中間很生、也有外圍很熟。牛排配的蔬菜口味也很重，兩者的搭配個人沒有很愛。旁邊看似餅乾的東西吃起來像煎餃旁邊的麵粉水煎得漂漂亮亮的樣子，不過很油。胡椒和玫瑰鹽是給好市多的，客人自己磨來用。 炸起司條不是會勾絲那種，是有口感紮實的。配的番茄沾醬不錯，是真的番茄做的，很清爽。 水有特殊的香料味，我是喝不太習慣 裝潢蠻舒適的，桌上還放了花 週日晚上只有我們一桌客人跟幾分外帶 可以刷卡、用台灣pay 負評網友：店家答應維持店內安寧 卻絲毫無作為 我們因噪音吃了頭痛欲裂的一餐 ——- 看看業主評論完全答非所問，只想敷衍過這篇評論更令人生氣， 我們不就已經反應了嗎？我們就是已經問過是否有安靜的座位並在被拒絕之後請店員協助處理噪音狀況。 你們當下就是答應了，卻完全沒有處理不是嗎？ 重點就是您答應處理卻無作為， 如果不打算處理一開始不要答應就好了，我們可以立即離場， 為何需要答應卻言而無信來敷衍我們？ 照您的邏輯是不是以後我們到貴店消費也可以因為我們也是客人就大吵大鬧就算影響其他客人你們也無所謂，這就是貴店的待客之道嗎？ 當初當場已經敷衍了事 事後在這裡又冠冕堂皇的口頭敷衍，真的不可取 這只是我們看得到的部分，誰知道你們這種敷衍的態度是不是也發生在我們吃下肚的食材和料理上？ 負評網友：週日晚餐時間公司聚餐大約25人，已近乎包場，應店家要求我們還提前把大家的餐點都訂好，我們大多都點重複餐點，當天也準時入席用餐。 結果不但餐點出錯，服務生說廚師做錯，甚至已經用餐將近一個半小時，仍有同事的餐點還沒上，旁邊有一桌散客都甚至吃完了！ 至於餐點口味真是更讓人失望，標榜泰式紅咖哩但完全沒有咖哩味，就是一個咖哩湯，幾乎沒鹹味。同事點的義大利麵更是悲劇，明顯是麵條沒熟，店家還說是因為它們的麵保持麵心，當人家沒吃過義大利麵嗎，更不用說幾乎沒有味道！健康清淡不等於沒味道好嗎！

真食。手作 餐廳 照片(菜單)

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