台中市南區 一丸老麵

一丸老麵 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	650 則評論
地址	402 台中市南區 福田二街258號
電話	04 2260 3462
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–14:00 17:30–20:00 星期三 11:30–14:00 17:30–20:00 星期四 11:30–14:00 17:30–20:00 星期五 11:30–14:00 17:30–20:00 星期六 11:30–14:00 17:30–20:00 星期日 11:30–14:00 17:30–20:00
人均消費	$200-400
Google Map連結	一丸老麵的GoogleMap
官方網站	一丸老麵的官方網站
訂位連結
外送連結	一丸老麵的外送連結
得獎紀錄

一丸老麵 網友正面評價

五星

正評網友：一丸是南區的驕傲！ 今天點了雞肉串燒拉麵 湯頭雖然是雞清湯，但有一點蛤蜊香（？）我很喜歡！ 鹹度大概是台灣鹹偏鹹 日常拉麵吃日本鹹的我覺得非常剛好！ 隨餐附上一杯麥茶很貼心 可以解膩 麵體不能選擇軟硬 但軟中帶彈、嚼勁超讚 海帶也好吃 雞肉調味偏鹹 熟度拿捏得剛好，非常軟嫩！ 除了溫泉蛋偏熟，其他都很完美 店內氣氛很好，裝潢用心 整體是帶外縣市朋友來都很有面子的那種！ 正評網友：湯頭、麵條都有一定水準，價位大概約150-300左右，店內座位不多，可以先訂位，停車可以停門前，但騎車比較方便。 正評網友：附近真的不太好找汽車位，但順利享用到餐點還是蠻值得！最喜歡雞肉串😍

四星

正評網友：店內座位數不多，建議可以先打電話預訂位置，用餐時段大部分都要現場候位唷～ 店家規定，訂位人數需要全部到齊後，才能入內用餐。 入座之後，劃單完，請到櫃台先結帳。 餐點等待時間不會太長，今天點的是「雞清湯串燒拉麵」每日限量&店內限定，湯頭淡麗順口，麵體軟硬適中（拿捏的剛剛好），雞肉很嫩很好吃，完全符合我個人口味😊整碗麵被我吃光光👍🏻👍🏻👍🏻 另外單點的雞腿塊，口感沒有串燒來的好吃，個人比較不推這道～希望有機會可以再來吃吃看炸可樂餅 第一次來用餐，整體感受蠻好的～只是附近汽車+機車的停車位都不太好找（算是小缺點）一丸是我會再訪的店家😊💕😊 正評網友：雞清湯串燒拉麵上面有一串雞肉 超級好吃⋯！！ 那個醬汁甜甜的超搭 肉也很嫩不會很少或很小！ 但是湯頭跟麵個人覺得還好😅 他喝起來有點像雞汁泡麵的湯 溏心蛋跟外面一般的不太一樣 外面應該有用醬油泡過 這裡的應該是沒有調味 沒有冰水可以喝但有附贈一杯茶 不知道雞肉串能不能單點 真的很喜歡～ 會為了雞肉串想再去吃！！ 正評網友：湯頭不錯~麵條也QQ的（沒有粗.細麵）

一丸老麵 網友中立評價

三星

中立網友：與同伴各點了一碗不同口味拉麵加上可樂餅，賣相看起來還不錯。 👉雞串燒拉麵 是放在每日限定的菜單當中，雞肉還不錯，不過湯頭的部分還蠻有泡麵感的，麵體剛好又不是我喜歡的，最讓我最匪夷所思的應該是8分熟蛋的味道，不知道是沒有另外調味過的關係還是怎樣，蛋腥味很重，當然同伴的也是相同味道，感覺不如不要放。 👉豚骨拉麵 的表現普通，就是那種隔天就會忘記的味道。 👉可樂餅 蠻小的，也沒有記憶點。 店所在處為一般透天厝，內用空間不算小，還算舒適。 就口味、價位來說，這樣的店我個人不會想再訪，算是一次性的店家，感覺上我吃的拉麵的價位大概有1/6都花在行銷了。 中立網友：大概2年前第一次去印象不錯，還可自裝麥茶； 約3個月前（8月）去已經是隨餐附送，再問可否續杯告知只有常溫開水，建議夏季可以提供冰開水，比較涼快。 湯頭覺得沒那麼驚艷了，口味較清淡，肉有股異味，無提供續麵，吃完有點空虛 中立網友：濃厚豚汁厚切叉燒拉麵，湯頭很濃，唯一敗筆是叉燒有強烈的長期冷凍味道，也就是冰箱味，完全不能當作招牌（應該是來拆招牌吧），品質可能需要控管，但口感入口即化還不錯，不想踩雷的話推薦雞清湯串燒，雞串燒不乾柴軟嫩有入味，雞湯也很香甜

一丸老麵 網友負面評價

二星

負評網友：第一次造訪，湯頭偏鹹，已經多加一碗熱開水，吃完離席後女兒還一直要水喝…. 毫無服務可言，只消毒其他桌，也完全沒打招呼問是否需要介紹餐點🙄 我注視這位外場服務小姐，還給我一張臭臉，也不會過來問一下是否需要服務？！彷彿只負責送餐而已？！🙄… 然後我去拿酒精自行消毒，也緊張兮兮怕我偷一樣，總之整體經驗不舒服，味自慢也不是這樣吧…… 負評網友：台式拉麵再一間，雖然知道拉麵店本來就有差異性，但沒親自體驗過也不確定是否適合自己的口味。但個人感覺料不算多，湯頭濃厚度也偏低，唐心蛋蛋白沒入味，辣醬的口味較無香氣，如果不是說是拉麵可能以為在吃湯麵的樣子，可樂餅反而意外的好吃，可能是因為熱度有夠，所以熱熱吃蠻好吃的，麵的硬度是屬於硬的，但沒什麼麵的香氣，整體而言個人覺得屬於一次店的感覺，其他就留給消費者評論了。 一份極辛辣式拉麵+唐心蛋+拉麵一份+蔬菜可樂餅=270 不是取那個名字就有相對應的期待。 負評網友：麵很少但吃起來有美味

一星

負評網友：看了網路介紹專程搭公車來吃，一切都行； 但就是叉燒肉不合格，大概我吃過豐原耘ㄧ吧！ 所以覺得它的 叉燒肉很弱😌 2021/12/25回應店家 不是我太嚴格，是這叉燒肉不管是當天內用，以及我當天外帶回家的吃起來都有一股油耗味，是我太幸運都剛好吃到，還是⋯？ 負評網友：昨天雞清湯串燒拉麵，湯頭變淡，雞肉串燒口感像簡單炙燒過並且吃到後面有油膩感，唯一沒變的是溏心蛋只有蛋味。 負評網友：五個人沒一桌 分開坐還沒點完餐就有空桌 請問能不能換桌 直接回應 不行 態度之堅定又凶狠 當場直接被嚇傻 用餐還沒體驗就直接沒體驗 可以跟我解釋可能是有人訂位或是為什麼 而且 我們不是先來嗎… 別人6個人就是可以 我們就是不行 讚！

一丸老麵 照片(菜單)

一丸老麵的附近餐廳

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	麵屋秋鳴 評分：4.4 顆星 評論數：1572 則評論
	丸盛麵工場 評分：4.1 顆星 評論數：139 則評論
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	瓏澤拉麵 評分：4.5 顆星 評論數：413 則評論
	味一番拉麵 評分：4.2 顆星 評論數：385 則評論
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