台北市中正區 蘭花亭涼麵(創始店)

蘭花亭涼麵(創始店) 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	620 則評論
地址	100 台北市中正區 廈門街77-3號
電話	02 2365 4221
營業時間	星期一 10:00–19:30 星期二 10:00–19:30 星期三 10:00–19:30 星期四 10:00–19:30 星期五 10:00–19:30 星期六 10:00–19:30 星期日 10:00–19:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	蘭花亭涼麵(創始店)的GoogleMap
官方網站	蘭花亭涼麵(創始店)的官方網站
訂位連結
外送連結	蘭花亭涼麵(創始店)的Uber Eats
得獎紀錄

蘭花亭涼麵(創始店) 網友正面評價

五星

正評網友：看詳細IG介紹：iris_eating_0605 – ◽️#低溫水浴雞涼麵 $90 採用拉麵的麵條帶點口感、粗細適中 麻醬香氣十足濃郁渾厚、卻不會膩口 醬汁也給的很足夠～ 每一口麵條都可以均勻裹上滿滿醬汁 舒肥雞肉柔軟不乾柴、拌入半熟蛋每一口都讓人滿足 內用還可以加芥末或是辣油 更多了不同的層次風味 ◽️#炙火燒肉麵 惡冬季限定$150/ 原價$170 肉量給超多，鋪滿表面幾乎看不到麵啦！ 肉食主義者絕對會大滿足 甜甜的鹹鹹的醬汁鹹香夠味 配上加點的半熟溫泉蛋美味更加倍 麵條還帶點咬勁有嚼感👍 ◽️#韓式泡菜豬肉麵 冬季限定$150/ 原價$170 豬肉量給的絲毫不手軟， 吃到最後還有肉可以配🤣 泡菜沒有那種發酵過頭的酸味 湯頭非常溫潤順口帶點甜味 而且份量非常大，連男生都可以吃很飽！ ◽️#味增綜合湯 $60 這碗真的料有夠豐富！ 蛋花、豆腐、花干、還有貢丸 再撒上一點蔥花根本完美 吃涼麵就是要配味噌湯啊～ 湯頭暖心暖胃不會過鹹 ◽️#溫泉蛋 $25 /單點 搭配餐點或湯，只要20元 半熟溫泉蛋在花椒醬中翻滾 蛋柔軟細緻、其實味道不會太辣 清爽中帶點花椒香，喜歡！ ◽️#小菜拼盤 $100 /單樣 $35 小黃瓜脆爽開胃、酸酸甜甜非常好吃 醋溜木耳也涼拌入味 豆干也很有口感、咬下去還很juicy ◽️#招牌涼麵 $60 外帶是密封式的醬包 麻醬量很夠可以自己調濃淡 就算是外帶也跟店裡吃的一樣好吃！ 正評網友：9/16中午雖然人很多，但店員態度還是很友善，而且有個年輕的工讀好可愛想認識 正評網友：乾淨，可口專業的 麻將麵。口感極佳，清新、新鮮感度高，新鮮面口感就是讚讚讚

四星

正評網友：味道不錯 辣椒也很香 紅耳也是很香 可以嘗試看看 正評網友：整體沒什麼問題，就是有點貴 炙火燒肉麵不錯，但有點貴 不推薦單點湯，一定要點的話不推薦蛋花湯 之前來吃的涼麵沒拍到照片，就是有點貴而已 正評網友：老店遷的這 第一次來吃 價格有點不親民

蘭花亭涼麵(創始店) 網友中立評價

三星

中立網友：單以招牌涼麵的口味來說有5顆星，麵體Q彈清爽，還吃得出淡淡的香氣，配上香濃的麻醬讓人回味無窮。不會像常見的涼麵比較油，醬也比較容易膩，基本上超過這裡的涼麵以後就不會考慮吃別家的了。 店面不大，除了一張六人桌以外都是單排座位，整體乾淨舒適，非常適合天氣了熱胃口不佳來這裡消消暑氣。 除了招牌涼麵以外其他餐點跟小菜都比較精緻，口味有創新卻不一定有亮點，以價位來說沒有特別推，特別是想吃粗飽的話恐怕不適合，湯到倒是不算小碗，兩個人分比較不覺得貴。 中立網友：環境整潔舒適 招牌涼麵Q彈爽口好吃👍 味噌貢丸蛋花湯比較像韓式大醬湯😅 想念小時候的味道😅 中立網友：招牌涼麵 $60 味增綜合湯 $60 都很好吃也夠味！！ 很家常 下次想吃看看別的品項 二訪 獨家拌麵（附湯） $189 還是很好吃 但真的好貴⋯⋯⋯

蘭花亭涼麵(創始店) 網友負面評價

二星

一星

負評網友：剛剛去買榨菜肉絲涼麵 我是在地人 從小吃到大 不是新客人 幫我結帳的應該是老闆娘或是管理職 態度沒有很好 （我自己本身也是服務業的 我也沒有說態度一定要多好 但至少不要不耐煩！而且又是他們剛開店時去消費的 大概10:40分） 點完餐在旁邊等 看到後面2個員工 一男一女 桌上放一個內用碗（我前面有一個熊貓內用） 聽到前面喊 一個榨菜肉絲外帶 他們也沒打算拿外帶盒出來 就看到後面女員工蹲下打開冰箱門 在那邊看來看去後 又關上冰箱門 一樣沒拿外帶盒出來 我因為趕上班 跟櫃檯小姐說了一句：可以麻煩快一點嗎？我有點趕時間 她本來在算錢 聽到我說後 什麼話都沒說 直接轉身走到後面 很大聲的說：「她在趕時間 快一點 我來做我來做！」 不知道其他人聽到會怎麼想 但是我…感覺很差 負評網友：最近看到有人在宣傳重新開幕～老媽從南投上來指定要尋找以前的味道⋯⋯結果-天啊！麻醬完全沒香味全都油，湯也沒柴魚味跟甜味🤔記得最後一次吃是四年前，吃完就88了！這個涼麵我給60分，但是炸醬麵就完全不行⋯⋯20分🙄🙄🙄對不起！我真的說實話，沒有要毀謗店家，原本期待的味道⋯⋯希望新一代接手後能真的更好，讓我很受傷的涼麵跟炸醬麵😅⋯⋯唯一我覺得比較好吃的是～～貢丸😅 負評網友：換新點餐系統，但出餐還是不會照順序 再次去吃已經換老闆的樣子，口味完全不同了。麻醬不香，炸醬死鹹，唉～～～

蘭花亭涼麵(創始店) 照片(菜單)

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