台北市士林區 天母國賓中餐廳

天母國賓中餐廳 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	623 則評論
地址	111 台北市士林區 中山北路六段88號B1樓
電話	02 2831 2729
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 11:30–14:00 17:30–21:00 星期四 11:30–14:00 17:30–21:00 星期五 11:30–14:00 17:30–21:00 星期六 11:30–14:00 17:30–21:00 星期日 11:30–14:00 17:30–21:00
人均消費	$600-1800
Google Map連結	天母國賓中餐廳的GoogleMap
官方網站	天母國賓中餐廳的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

天母國賓中餐廳 網友正面評價

五星	正評網友：十年前的專案，十年後的聚餐，從中國上海吃川菜吃到台北天母，不只小組成員不變，大家依然喜歡吃著火辣的川菜，聊著大家緊湊的生活與心情。 天母川菜廳還是一樣難找的入口，現在已經是之前天母聯誼會的粵菜餐廳，川粵菜合併了，本來有點擔心的我們，在吃到干鍋花椰菜🥦後就放下了對國賓所有的疑慮，師傅的手藝依然讓人放心，今天最驚艷的料理是宮保雞丁，想不到在點菜的時候還想著放棄的料理，最後最能排解我們對川菜的想念。 疫情與極端氣候的世界，朋友聚餐為的不只是餐點美味，而是大家都在身邊，結局就是好的👌 正評網友：川菜烹調到位，港點好吃。 正評網友：頂著國賓飯店的光環，果真不同凡響，有別於以往的自助餐型式，值得品嚐，說不定遇上牛排日，那可真是超值！
四星	正評網友：推薦鹹水餃，小蔥豆腐，香茜皮蛋魚片湯，豉汁蒸排骨，梅菜蒸芥藍，酸辣湯！ 菜膽螺頭燉土雞，蠔油芥藍牛肉，燒賣，XO海皇豆腐堡，四季豆蔥油餅，牛肝菌炒綜合時蔬，鹹魚雞粒豆腐堡，金菇銀芽炆意麵，柱候炆牛筋腩煲，咕咾肉，蒜泥白肉，蘿蔔糕不錯！海鮮韭菜餃，菌菇蒸素餃，乾鍋花椰菜，特製蔥油餅，香蔥小酥肉，白灼牛肉，開水白菜雞豆花，清蒸荀殼魚，甜點絲房田薯！ 下次想試試腐皮捲，蟹殼黃！ 西米露焗布丁 松露什錦炒飯 正評網友：位於天母 一家環境幽靜 國賓飯店體系下的餐廳 菜色有飲茶點心 大菜則以川菜 粵菜為主 絕對值得再次光顧的餐廳 正評網友：非常美味的食物和優質的服務很高興來到這裡😊

天母國賓中餐廳 網友中立評價

三星

中立網友：推薦午餐的港式點心跟商業午餐，但出菜偏慢跟服務普普的店家。 商業午餐內有許多該店經典的菜色，包含炒飯、小點、蔬菜等等，算是蠻經濟實惠。 此店「只有中午時段提供港式小點」。小點中比較推薦鮮蝦蒸餃跟花枝餅。 腐皮捲皮有些濕軟出油，口感並不是太好。 杏仁奶露比較稀，油條也少油了一些。 芝麻球相當優秀，也很推薦來點。 細皮嫩肉像是辣油版的老皮嫩肉，味道較淡可能需要蘸醬比較好些。 海鮮春雨味道偏淡，蝦鬆有紅蘿蔔蠻特別的。 但平常單點的菜色價錢就會高上許多，可能到400-700不等。 個人覺得CP值就相對不高了。 個人覺得這邊比較失望的是身為國賓，但服務人員的訓練程度不一，甚至有點失望。 有時入座沒有給菜單，出菜也離奇的慢。點完餐到第一道小點來就過了15分鐘，等上完才 可能早就超過1小時。 或許是預期過高，但服務人員把菜放在桌上就離開也沒有介紹是什麼菜，以「國賓」而言實在是有點失望。 小點雖然不錯，但附近SOGO就有蠻多其他選擇。 個人覺得趕時間或是正式宴客可能真的是需要考慮一下。 希望出菜速度跟服務人員訓練能更加改進跟注意一些。 如果想要吃商業午餐，或喜歡川粵同時吃到的可以考慮看看的店家。 中立網友：現在改版後中餐廳實在是太貴了，雖然菜色算好吃，但還是不建議來當盤子 中立網友：餐點價位漲幅大增，但是品質卻下降許多。

天母國賓中餐廳 網友負面評價

二星

負評網友：聽說國賓的烤鴨很棒👍🏿 便提前預定好過母親節！ （這兩顆星是給予烤鴨的真的好吃👍🏿） 或許是我對國賓存著既定的飯店印象.. 覺得飯店（餐飲）服務人員比一般店家應當是更優質 但是今日的用餐感受卻不是如此 餐飲服務人員感覺不是很專業.. 從用餐到結束 骨盤從未幫忙說要更換 我記得連一般熱炒店阿姨都會勤換骨盤的說 一鴨三吃的第三吃米粉湯很不錯 份量多 沒有吃完 而請服務人員幫忙打包時 服務生闖禍了 她轉動餐桌轉盤準備要拿湯時 打翻了一杯酒倒在我父親的手機上 （她可能嚇到了嚷嚷的比我們還大聲） （然後她跑走去拿濕紙巾衛生紙之類的） 我父親將滴著酒的手機拿在手上 我馬上接過手來幫忙擦拭手機 而服務人員將濕紙巾放在桌上就拿著湯走了 我知道我父親從來都不是會為難人家的人 所以當下我父親沒開口我也悶不吭聲 但是 妹妹啊 闖禍了應該要馬上說聲不好意思這是基本禮貌 並且慰問客人 衣服有無沾到？手機還好嗎？ 都沒有。一句話都沒有說。 服務業的大忌叫做 裝沒事！ 我想真的要再多給予點專業的教育訓練 畢竟 這次沒事 下次再闖禍遇到其他客人或許就不是沒事了 負評網友：令全家對國賓失望的一餐。 想說母親節吃個離家近的餐廳，第一次選擇了士林電機樓下的天母國賓經典川粵菜，之前打電話訂也未告知烤鴨是要預訂的，訂位後看到網路PO文才趕快打電話訂，被告知沒了。（如果需要預訂，為何不主動詢問？連典華雅聚也會問啊。）當下就趕快問到底還有甚麼菜是需要先預訂的，趕快先訂了幾道菜。嚴格來說今天沒有一道菜可以讓我們回味無窮，硬要說的話，水煮牛挺鮮嫩、花椒濃湯煲土雞湯濃雞嫩。其他像蒜香牛小排，我吃到的還可以，其他幾人敘述像是吃到一坨鹽，大漠風沙雞皮不錯吃，但一樣有大部分的鹹得要死，得邊吃一直配茶沖散鹹度，也告知了服務人員，也沒有哪些部份特別鹹的規則，一下這邊一下那邊，真心不覺得這會是這道菜的特點，是失誤。整個用餐過程中，服務人員很忙沒有錯，但從未主動詢問兩壺茶是否需要加熱水，都快吃完了才換餐盤，最後收了八百多塊的服務費，服務人員態度都很好，但花了九千多元，我真心覺得沒有被服務，覺得整體品質不值得花這個錢。

一星

負評網友：茶資每位$120 可樂（鋁罐）$150 小朋友（兩歲）給了杯子卻不提供水 同桌的家人還在用餐 就開始收餐盤 服務態度也很差 在這邊十幾年 這次重開價位已經貴到不合理 要不是一定要把會員額度消費完 完全不會想進來的餐廳 負評網友：1，全家充滿期待前往，但實在跟本館的服務差距太大，能理解體諒週末生意好，人手不足；但服務人員的官腔回覆與很明顯女性小主管要服務人員獨自面對客人的需求，自己即在現場作勢巡場，也未安撫客人或是控制菜餚的出菜情況 2，菜式口味不錯，但整體的擺盤 餐具品質真的不是國賓應有的水平，前一天預訂了一鍋花膠雞湯，在最後才端上桌，當中也催了二次；且裡面只有數塊雞肉，湯頭口味非常濃郁，不過也吃的出來有加入雞粉調味。 3，7點提醒服務人員可以上杏仁甜湯，一直至7:25都沒出現，因有家人要先行離開，之後服務人員同意自5碗取消變3碗，端上桌時，3碗的油條可能烤過久 縮小了，在盤邊滾來滾去的😓，結帳時帳單尚未給顧客，先跟我要現金或信用卡，看了帳單確又出現5碗杏仁甜湯，然後跟我說櫃檯會幫我取消，不是應該拿正確的帳單給客人嗎？ 4，原本計劃當日要在現場 ，直接下定今年除夕年夜飯，經歷如此的用餐體驗，算了….. 真的是壞了國賓飯店的名聲 負評網友：沒新創意

天母國賓中餐廳 照片(菜單)

天母國賓中餐廳的附近餐廳

	洪樓 評分：4.3 顆星 評論數：1194 則評論
	黑皮的店 評分：4.1 顆星 評論數：117 則評論
	萬麗軒 評分：4.4 顆星 評論數：892 則評論
	金蓬萊遵古台菜餐廳 評分：4.3 顆星 評論數：4017 則評論
	加來川湘菜館 評分：4.1 顆星 評論數：340 則評論
	阿甘小館 評分：4.2 顆星 評論數：222 則評論
	川醉湘麻辣食堂 士林天母東店（川霸子食品企業有限公司 出品） 評分：3.8 顆星 評論數：60 則評論
	重慶小麵(琪美食堂) 評分：4.2 顆星 評論數：266 則評論
	鼎泰豐 天母店 評分：4.5 顆星 評論數：4073 則評論
	開飯川食堂 天母店 評分：4.8 顆星 評論數：1004 則評論
	中國川菜館或餐廳（暫時只有快餐便當售賣） 評分：3.9 顆星 評論數：395 則評論
	1010湘 評分：4.4 顆星 評論數：933 則評論
	方家小館 評分：4.2 顆星 評論數：1980 則評論
	天母紅瓦厝客家餐廳 評分：4.5 顆星 評論數：320 則評論
	溢香園 天母店 評分：4.1 顆星 評論數：621 則評論
	Capricciosa Premium 卡布里喬莎 (台北天母SOGO店) 評分：4.1 顆星 評論數：833 則評論
	馬可的地中海料理教室&馬可私廚 評分：4.9 顆星 評論數：35 則評論
	天母盛鑫 評分：4.3 顆星 評論數：1815 則評論
	皇廷中華料理 評分：4.1 顆星 評論數：1196 則評論

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