台中市西屯區 麻辣45 台中中港店

麻辣45 台中中港店 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	757 則評論
地址	407 台中市西屯區 臺灣大道三段301號9樓
電話	04 2258 5268
營業時間	星期一 11:00–22:00 星期二 11:00–22:00 星期三 11:00–22:00 星期四 11:00–22:00 星期五 11:00–22:00 星期六 10:30–22:00 星期日 10:30–22:00
人均消費	$800-1400
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官方網站	麻辣45 台中中港店的官方網站
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得獎紀錄

麻辣45 台中中港店 網友正面評價

五星	正評網友：期待已久的麻辣鍋 😘😝😍 正評網友：不只肉類價格親民 食材的份量也有分大小 對於食量小的人超級貼切！ 人數多的話也可以來個菜單上的大集合 但這家主打是重油重辣的口味， 愛吃辣的老饕們肯定愛慘了 不過若是不敢吃辣建議一定要點鴛鴦鍋 補充一下 這個頭就是設計讓人放餐具的 不止好看又好用XD 沾看看這個特別的醬 聽說很解辣 但老實說 我覺得不沾比較好吃🤣🤣 這是活動贈送的重慶炸酥肉 不管直接吃或是下鍋煮過都很讚🥴 而因為我們有帶寵物（在推車內） 他們還很貼心給了我一份這個新上市的肉乾 後來 放在包包內竟然還被貓兒子找出來吃光⋯ 可能真的很好吃😀 正評網友：環境優
四星	正評網友：服務不錯，食材需要注意時間的都會幫忙計時，然後服務分食，湯的濃淡、辣度隨時都可以調整。乾料辣碟適合喜歡更香辣的人，湯底可以外帶👍🏻 正評網友：麻辣鍋口味有辨別度，好吃 我們有三個人，點雙人套餐的，牛舌很脆 單點蕃茄炒蛋很推薦，後面吃到蛋殼，服務生把剩下的1/4盤端去檢查，問我們要不要再吃一盤，我們拒絕，怕浪費食物，最後發現這道菜沒有折價，這樣處理不滿意 藤椒嫩牛肉不喜歡羊騷味的人應該無法，我們三個人都吞不下去 女服務生的腳步都很沈重，建議店裡放點音樂蓋過 會再回訪 正評網友：有桌邊服務🤔 很貼心會一直詢問需要調整什麼 點餐上餐速度也很快 牛肉清湯超好喝！ㄝ

麻辣45 台中中港店 網友中立評價

三星

中立網友：會叫麻辣45的原因是因為第一家是開在台北微風信義的45樓，但台中市開在9樓也是叫麻辣45，萬一台北那間合約到沒有續約後怎麼辦。 入座後店員介紹菜單很詳細，點完餐還會問有沒有需要圍兜。 這裡的麻辣湯頭裡沒有鴨血跟豆腐，全部都要單點；另外收每個人的鍋底費可以接受，但鴛鴦鍋又要多200元不知道為什麼。 菜單上的和牛店員說都是A5等級的，上選和牛是肩三角部位，特選和牛是後腿肉，一般最便宜的和牛則是鯉魚管。 沾醬是麻油碟，因為沒有味道，建議可以加一點鎮江醋和加一點鹽巴。 麻辣鍋的鍋底花椒味很重，而且非常混濁；雞湯喝起來很濃很醇，鍋底會有干貝和娃娃菜，但續湯的時候就沒有其他的料。 吃麻辣鍋有個問題，因為湯頭很混濁，所以你不管是涮和牛和是涮美國牛其實都一樣，當天吃日本和牛、伊比利豬還有美國雪花牛，坦白說下鍋之後吃起來都是一樣的。 必點的麻香小酥肉吃起來像宜蘭的卜肉，另外菜單中有個特別的黃猴，這是豬的心室大動脈，吃起來就是脆脆的像脆管。 另外很多人推薦的重慶涼粉其實建議不需要點，因為比台灣剉冰還普通，建議搭配王老吉就好。 紅糖稵耙就是白糖桂加紅糖和花生粉，這個相對涼粉好吃多了。 日前店家把好喝的雞湯換成是酸菜魚，現在又沒有雞湯了相當可惜。 台灣的麻辣鍋已經有好幾十年的歷史，又被吃到飽的店鋪佔據了市場，相對之下這裡的餐點沒有比較好吃又貴很多，一個人消費1500元還限時1.5個小時，真的很沒有競爭力。 中立網友：可能吃過海底撈的關係，覺得無論是食物、服務、CP值都是海底撈勝，乾杯集團還是專心做燒肉就好 中立網友：一坐下來聞到好像很香 一上桌開吃真的很失望 兩個人吃了三千 我還不如兩班家、隨便吃什麼燒烤都好 油膩跟辣、腸胃不適，而且份量真的少到哭，188湯底沒料口味也不是很優秀，調整辣度好像是加水…….這可能連刁民酸菜魚加的龍骨湯都比不上了，另外就是喊著日文帶位實在很出戲。最後離店，不知道是脹還是飽，好像吃了什麼又好像也沒什麼，滿頭問號的一餐。不曉得你們員工或者決策者，真的覺得自己家是好吃的嗎？還會想再上門的嗎？

麻辣45 台中中港店 網友負面評價

二星

負評網友：麻辣鍋真的很夠味、夠辣夠麻!如果價位優惠點會常回顧，但是真的太貴了（還是只是我們不會點😂？），所有食材都偏貴（請看菜單照片），可能店家會說用品質很好的食材，但我吃不起第二次😞一人花了1650，8人卻沒有一人吃飽😂甜點很推薦！ 回覆店家：這已經不是客不客製化餐點的問題了喔！這是價位很高但是份量很少的問題，這也只是個人的想法，喜歡、想嘗試的人還是可以去喔！

一星

負評網友：真的只能給一顆星，給裝潢的。 太失望了，整個很油膩，打的油碟，ㄡ～不是是油碗！用醬料的真的是用一碗油給我們加蔥、蒜、香菜。到底這樣怎有臉打著重慶老火鍋的名？ 當天是11點進到餐廳，不是第一組也是第二組，那個香菜黑黑澳澳的⋯也不換一個新的還好意思拿給顧客吃⋯ 今天這個價位真的不算低。。真的很失望 和牛火鍋，麻辣鍋已經很油了，用和牛煮火鍋真的只會更油。。整場不知道自己在吃什麼⋯ 點了串串也不是正宗的串，麻辣牛肉更抱歉了！ 真的別騙台灣人沒去過四川重慶的⋯ 負評網友：平均ㄧ個人花了1500，但吃了臭掉的嫩牛肉，和超級無敵鹹的鍋底，跟服務人員反應，但從頭吃到結束湯底只有更鹹，沒有改善，吃一口肉要配2杯水，已經不知道自己到底是在吃火鍋，還是喝水了 負評網友：上週4/1（開幕第二天）去吃了九宮格，狀況還行，就是價格貴了點，二人花了3000多。前二天再帶家人共5人前往用餐，點鴛鴦鍋，結果完全不行，連滾都沒有滾，如何涮牛肉？詢問了工作人員工作人員竟然說是正常的，結果和牛在鍋裏竟然煮不熟，一直反應也沒效，就是一個人在鍋邊服務不停的把麻辣鍋底的渣撈出來，就說跟公司反應？花了4000多大家都吃了非常的不高興，還上12樓買了繼光香香雞填飽肚子，強烈建議如果是電磁爐有問題就馬上換一桌，光在那邊反應跟等待是沒有用的，臨走前給了我一張主管的名片說是下次來可以再跟主管反應，我不知道這是什麼意思？應該是不會再來了

麻辣45 台中中港店 照片(菜單)

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