台北市大安區 山頭火拉麵 遠東SOGO台北復興店

山頭火拉麵 遠東SOGO台北復興店 餐廳介紹

評分	3.4 顆星
評論數	667 則評論
地址	106 台北市大安區 忠孝東路三段300號B2
電話	02 2731 7533
營業時間	星期一 11:00–21:30 星期二 11:00–21:30 星期三 11:00–21:30 星期四 11:00–21:30 星期五 11:00–22:00 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–21:30
人均消費	$200-400
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官方網站	山頭火拉麵 遠東SOGO台北復興店的官方網站
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得獎紀錄

山頭火拉麵 遠東SOGO台北復興店 網友正面評價

五星

正評網友：價錢偏高，但是真的好吃，肉肉入口即化不愛吃豬肉的我都覺得吃不夠啦~♡♡♡ 正評網友：很久沒來這吃了，想不到濃縮成百貨美食街的一個小小櫃位，沒有當年的霸氣店面。拉麵一樣的好吃😋，高麗菜好脆好甜，果然沒讓我失望。 正評網友：跟美國的山頭火味道差不多～ 有少了一點點焦香味 但還是好吃👯‍♀️

四星

正評網友：鹽味，豚骨湯頭不會太鹹 對個人口味喜好，鹽味很可以 麵條Q 、蔥花中間紅紅的一顆是梅子，很酸的梅子，可以中和豚骨湯頭多油脂的口感 好吃 正評網友：用餐時間幾乎都要排隊。 但拉麵翻桌率很快沒有排太久！ 湯頭有：鹽味、醬油、味增、辣味增可選。 這次點豪華拉麵&炸雞定食套餐（中碗） 但我覺得女生用餐其實小碗就很夠了。 有加定食的中碗吃不完😂 定食的炸雞很嫩肉也有份量，本來以為是小小塊的！ 如果有附上檸檬的話我覺得會更對味。 豪華拉麵的蝦子很新鮮吃的出來！ 服務人員態度良好， 客滿情況依舊會看顧客桌上的水該不該補。 湯頭覺得太鹹可以反應給服務人員加清湯， 但我個人加了清湯味道又略顯不夠。 不過湯頭已有針對台灣消費者調整過了 大致上還是可以接受 正評網友：在sogo美食街想要簡單用一餐，拉麵在預想的水準之上。 整體品項不多，而且平日只有基本的拉麵品項可以選擇（用餐時間為週二晚上），定食類的都沒有，選擇了最基本的鹽味拉麵，期待嚐到純粹的口味。 等待時間約15分鐘，前場服務人員處理現場似乎有些手忙腳亂，但因為早已決定要在現場用餐，故等候的時候並不至於焦躁。 拉麵的口味十分濃郁，麵條完整地裹覆了湯汁，叉燒稍嫌油膩，可能得找到喜歡肥肉的知音，湯頭因為濃郁，嚐起來有類似奶香的香味，似乎在吃著濃湯版的義大利麵。不過，料理是否追根究底，並無東西之分，小麥是小麥、豬骨是豬骨、食鹽是食鹽，又豈有什麼食材叫做東/西方的食材？ 整體而言口味是滿意的，湯頭太濃並無喝完，似乎這樣的安排，是期望食客透過自己的智慧，找到最合適的拉麵黃金比例。

山頭火拉麵 遠東SOGO台北復興店 網友中立評價

三星	中立網友：口味一般，很普通。好像也沒什麼可以特別形容的，😅。只能說百貨公司的美食街的食物通常都很普通吧。 中立網友：碗比一般湯匙還小，270中碗，女生也吃不飽，應驗了只要是日本來的，就是貴。 湯頭豬味很濃，叉燒肉不錯，有口感不軟爛，麵條Q彈有嚼勁。 中立網友：整體而言非常普通，湯頭偏鹹

山頭火拉麵 遠東SOGO台北復興店 網友負面評價

二星

負評網友：好消息：把油撈掉還能吃 壞消息：油多到撈不完 炸豬排也很油、肉很薄 別點 推薦喜歡玩撈金魚的人來體驗撈油👍 附圖：撈了一碟子後還是很油的拉麵 負評網友：溏心蛋用的跟水煮蛋一樣還要40元🥹 我屬實有點蒙了🥹 負評網友：湯頭很油，麵很小碗，訂價270元。 吃麵的30分鐘沒有第二個客人點餐。（晚餐用餐時間） 下次不會再去了。

一星

負評網友：總結：不予置評 吃過好一陣子了，原本是不想評論， 昨天去吃完別家拉麵後越想越不對勁， 因此回來評分了， 以下主觀意識強烈，請斟酌觀看 晚餐時段約8-9點左右去用餐， 除了中的拉麵以外， 大碗的拉麵及飯類都沒有了（？ 飯沒了可以理解， 大碗的麵不就是再多丟一球麵下去煮而已嗎？ （但還好當時沒有點大碗的，謝謝你沒有超人 拿到餐點後， 整體吃起來的感覺很像料理包， 筍絲、肉片及湯頭等（尤其湯頭有個味道， 每一口都讓我不想接下一口（沒辦法錢都花了🥲 我自認我對食物的容忍度很高 能讓我如此糟的體驗的少之又少 以上個人淺見，謝謝 負評網友：巨難吃！ 240在外面的拉麵店都可以吃到很不錯的拉麵了！ 點了辣味增拉麵，一點都不辣，就是死鹹！死鹹！湯頭又滿滿的浮一層油，兩片叉燒肥得看不到瘦肉，完全無法入口。 不浪費食物只好還是吃了麵，現在想吐 🙂 負評網友：櫃上沒看到目前還沒有餐點之類的牌子，只看到小姐坐在櫃位上旁邊滑手機，站在櫃位前叫了兩三次，小姐才緩緩的說一句現在還沒有⋯

山頭火拉麵 遠東SOGO台北復興店 照片(菜單)

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