彰化縣彰化市 霸味薑母鴨

霸味薑母鴨 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	689 則評論
地址	500 彰化縣彰化市 辭修路517號
電話	04 763 2093
營業時間	星期一 16:00–00:00 星期二 16:00–00:00 星期三 16:00–00:00 星期四 16:00–00:00 星期五 16:00–00:00 星期六 16:00–00:00 星期日 16:00–00:00
人均消費	$200-1200
Google Map連結	霸味薑母鴨的GoogleMap
官方網站	霸味薑母鴨的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

空間寬敞並設有半開放用餐區的簡樸餐廳，供應傳統火鍋和鴨肉料理。

霸味薑母鴨 網友正面評價

五星	正評網友：初體驗彰化的 #霸味薑母鴨 ， 這家讓我感覺好像旗艦店般的豪華， 生意是熱鬧滾滾到爆炸咧！ 停車位更是一位難求， 幸好本狼的運氣還可以⋯ 加炭火或加湯都要講2、3次🤣🤣🤣 讓我深深感受到服務員是忙翻天～ 正評網友：很讚 碳火 鴉肉很入味 沒吃完的打包回去放冰箱隔天拿出來不用加熱都還是很好吃很香 直接當滷味吃了 正評網友：湯頭好喝，價格優惠
四星	正評網友：涼爽的秋天是開始進補的好時節吃一鍋讓身體暖起來的薑母鴨整個人都汗流夾背把體內的濕氣逼出來很是爽快 正評網友：店面寬敞舒適，不會有走道擁擠的感覺，外加半戶外式空間，涼爽不悶熱，也不太會吃完後衣服頭髮殘留味道，蠻不錯的環境！ 薑母鴨的湯頭濃郁甘甜，薑味十足但不會有嗆辣感，但鴨肉的肉質偏老、偏硬，口感上有些不太能接受，其他必點配料蠻推薦米血（Q軟有嚼勁）、香菇、高麗菜（能讓湯頭更甘甜）、鴨肉貢丸，都是一定要必點的配料！ 正評網友：湯頭好喝跟白蘿蔔很搭 鴨肉鍋不會太柴 想吃濃一點還可以點米酒下去熬 推鈴鈴卷鴨肉丸

霸味薑母鴨 網友中立評價

三星	中立網友：湯還滿油的，薑味也不大夠，肉的部分已經幫客人煮的蠻軟的

霸味薑母鴨 網友負面評價

二星	負評網友：服務態度差 負評網友：鴨胗不太新鮮 也不乾淨 有頭髮😓
一星	負評網友：外帶東西會少給要當面點清楚 負評網友：服務態度超差！加個湯好像不太願意 負評網友：薑母鴨 一鍋八塊肉，鴨頭也算一塊，沒什麼菜色可以點，CP值不高。

霸味薑母鴨 照片(菜單)

霸味薑母鴨的附近餐廳

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	車頭薑母鴨 評分：4.2 顆星 評論數：47 則評論
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