台北市松山區 西蜀饌牛肉麵

西蜀饌牛肉麵 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	733 則評論
地址	105 台北市松山區 敦化北路120巷78之2號
電話	02 8712 9798
營業時間	星期一 11:30–15:00 17:00–21:00 星期二 11:30–15:00 17:00–21:00 星期三 11:30–15:00 17:00–21:00 星期四 11:30–15:00 17:00–21:00 星期五 11:30–15:00 17:00–21:00 星期六 11:30–15:00 17:00–20:00 星期日 11:30–15:00 17:00–20:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	西蜀饌牛肉麵的GoogleMap
官方網站	西蜀饌牛肉麵的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

西蜀饌牛肉麵 網友正面評價

五星

正評網友：2023/10/13平日晚餐17：20進來，剛好沒有人，點了番茄牛肉麵$280，點的當下覺得好像稍貴，但過5分鐘上來後就不這麼想了。首先是很大一碗，麵很多，番茄是真的有一顆番茄切成八瓣在上面，肉都是半筋半肉的部位，而且肉很紮實，吃得出來是真的燉過的，在現在一堆牛肉麵店的肉都是加嫩肉精的時代，這家的牛肉口感真的很好，湯頭本身也不像一般小吃店都是味精，雖然不能說完全無添加，但湯頭相對是有熬過的，雖然貴了一點，但味道令人滿意。另外牛肉麵都是不辣的，想要重口味一點內用可以自取辣椒和酸菜加入。 正評網友：用”牛腱”可以煮的如此軟嫩入味我也是醉了。 紅燒湯頭有層次。 麵也不馬虎。 紅油抄手倒覺得像無國界料理，醬料偏泰式，底下舖大量青菜。有包大蝦仁，份量足。 菜色多樣皆不馬虎。 想必老闆很懂“美味之道” 因為，很少去牛肉麵店，看周圍客人點的都不是牛肉麵。雞肉飯。餛飩麵，炸醬飯等等，看起來都很好吃。佩服！ 正評網友：飯跟麵的份量都蠻大 絕對可以吃很飽！飯還有附湯 好吃但是都偏鹹一點 小菜也好吃！

四星

正評網友：四顆星的小吃店。 單價略高一點，但相對的份量也很大，肉片給的很多，可以吃的非常飽。 店裏只有老闆外場，老闆娘內場（我猜的），因此不管是收桌，結帳或上菜，都要稍等一下。位置不大，人多的話有點擠。 正評網友：好吃的牛肉麵！ 雖然有點貴 但以台北物價來說還可以，有點中藥味，我點番茄牛肉麵來說，很真材實料！番茄很多 切成好入口的大小，很大一碗，肉很嫩也蠻多塊的，小菜也好吃！店員人態度很不錯！推！ 正評網友：麵條很Q彈牛肉厚度約1公分厚,湯頭紅燒香氣蠻足的 列入口袋名單，值得再訪

西蜀饌牛肉麵 網友中立評價

三星

中立網友：舊舊小小的店面實在會讓人不想走進去，但看網路評價很高就還是進去試試了。 麵算大碗，肉也給很多塊； 紅燒牛肉麵湯頭是最棒的，真的可以5顆星 牛腱子肉也魯的非常軟嫩好吃可以給4星 但寬麵只有死硬，不彈也不Q啊！ 也許可以再去換細麵試試。 小菜樣式很少，但是是好吃的，沒有青菜！ 老闆很親切，送小菜來會告訴你可以自己去加醬油膏，送麵來會幫你擺放好。 店裡坐位少也都靠很近，這點是讓我覺得不太舒服的。 中立網友：19:30用餐，店內約8成滿，點了番茄羊肉細粉加5顆鮮蝦餛飩=290元，鮮蝦餛飩很紮實大顆吃得到整隻蝦，餛飩皮也是有厚度的，會飽的，羊肉有點厚度也有難咬的筋，不是火鍋肉片那種，對於牙口不是那麼好的中年人在咀嚼上有點難度！ 番茄熬的湯頭是好喝的，但上面有一層煮肉的浮油沫（如照片），碗裡湯頭會一直撈到不消化咬不爛的番茄皮要在湯裡一直挑起。 可以讓一位大人吃的飽但價位也不是便宜的喔！ 中立網友：份量超大

西蜀饌牛肉麵 網友負面評價

二星	負評網友：老闆很不會安排位子 負評網友：一直漲… 從一開始吃一百多，現在要兩百…… 負評網友：吃完覺得很油膩；需要喝綠茶、吃水果分解油膩感。
一星	負評網友：空間設計還不賴 負評網友：此生吃過最難吃的牛肉麵！ 點了番茄牛肉麵、清燉牛肉麵。湯很普通，麵還可以，牛肉比可以放5年的牛肉乾還乾！ 吃到一半，煮麵阿姨突然出來用手撿地上的衛生紙，撿完就回去繼續煮麵了 很髒！！！！ 負評網友：清燉太中藥味 一點也不清甜 太多油 造成拉肚子 用餐環境超髒 用了快十張衛生紙桌子還是很黏 衛生紙都是黑的 爛透了 瞬間超想吃永康街牛肉麵

西蜀饌牛肉麵 照片(菜單)

西蜀饌牛肉麵的附近餐廳

	正宗老陳牛肉麵 評分：4.2 顆星 評論數：575 則評論
	山西刀削麵延吉店 評分：2.5 顆星 評論數：106 則評論
	江梅麵館 評分：4.5 顆星 評論數：53 則評論
	山西刀削麵 (台北西門店) 評分：3.4 顆星 評論數：49 則評論
	三商巧福 敦北門市 評分：3.6 顆星 評論數：521 則評論
	伍柒玖專業牛肉麵店 評分：3.7 顆星 評論數：889 則評論
	新東羊 羊肉料理專賣店 評分：4.1 顆星 評論數：2470 則評論
	中華牛肉麵 評分：4.1 顆星 評論數：243 則評論
	史記正宗牛肉麵 評分：3.9 顆星 評論數：1776 則評論
	郭家川味牛肉麵 評分：3.5 顆星 評論數：263 則評論
	京川屋 評分：3.9 顆星 評論數：274 則評論
	三商巧福 評分：3.1 顆星 評論數：42 則評論
	蔘茸經濟麵 評分：4.3 顆星 評論數：294 則評論
	傳統切仔麵店 評分：1.3 顆星 評論數：9 則評論
	蜀渝牛肉麵 評分：4.8 顆星 評論數：200 則評論
	老陳牛肉麵 評分：4.1 顆星 評論數：335 則評論
	山西刀削番茄牛肉麵 評分：3.8 顆星 評論數：469 則評論

FooTinder 美食App 下載

相關標簽