台南市安南區 中洲寮牛肉老店

中洲寮牛肉老店 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	740 則評論
地址	709 台南市安南區 長和路二段141號
電話	06 355 1268
營業時間	星期一 06:30–15:00 星期二 休息 星期三 06:30–19:30 星期四 06:30–19:30 星期五 06:30–19:30 星期六 06:30–19:30 星期日 06:30–19:30
人均消費	$1-400
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官方網站	中洲寮牛肉老店的官方網站
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得獎紀錄

中洲寮牛肉老店 網友正面評價

五星	正評網友：85分 112.7.13 第N訪 外出工作時偶然發現的在地牛肉湯老店，一個其貌不揚的鐵皮屋，環境非常的local，目前已是第二代夫妻全權接班。 牛肉湯新鮮好吃，不輸台南知名的任何一間，但這間最有名的是牛腩湯，輔以鮮甜的蔬菜牛肉湯底，確實好吃。芥蘭炒牛肉的醬汁口味比其色澤看起來不重鹹，肉燥飯相當出色，比一般牛肉湯店的更好吃，整體食物美味度不枉其老店之名，惟份量偏少一些，要吃的過癮得花上不少錢。 正評網友：住院期間買來補一下也不錯😅牛肉炒飯真的好吃香味四溢，牛肉湯清甜好喝肉也很鮮嫩👍👍👍 正評網友：薑絲牛肉湯，意外的對味，台南真的處處有驚喜。
四星	正評網友：每次吃飯時間如果剛好有經過 必定進去吃 照片內用外帶都有 肉燥飯要加胡椒粉比較香 我都點牛楠湯 就一大鍋裡面 有肉有菜頭下去熬 如果要牛肉湯的話 別燙太久 牛肉老了就比較柴 正評網友：肉燥飯很香很好吃，牛肉湯肉稍柴， 湯頭一般，上門用餐的客人很多， 大都外帶。 個人感覺肉燥飯勝出。 正評網友：1.店家態度很好 2.牛肉湯是薑絲湯清甜順口，牛肉很軟嫩。 3.肉燥飯肥瘦相間，味道很足。 4.炒芥蘭牛肉（沙茶）超級好吃，調味的很棒，芥蘭清脆，牛肉也很嫩，蠻下飯的。 旁邊的空地是夜市，平日中午停車方便

中洲寮牛肉老店 網友中立評價

三星	中立網友：快吃完才想到拍照，芥蘭有點老，牛肉是有醃過的，較鹹，整體勉強可以，肉燥飯很普。跟台南市區的各家牛肉湯店比，還差一截。 中立網友：喝過很多家牛肉湯，這家算蠻普通的，湯頭普普、肉質較為偏老，但也不是很難咬的那種口感。 肉臊飯不鹹，幾乎沒什麼味道。

中洲寮牛肉老店 網友負面評價

二星	負評網友：牛肉湯沒什麼肉味。 紅燒牛肉燴飯的牛肉也太老。 不合我口味。 負評網友：餐點份量很少價格偏貴牛肉湯完全沒味道感覺好像在喝清水，用餐環境很悶熱整間店感覺舊舊髒髒的洗手間是流動廁所環境很差。 點餐時感覺得出來老闆充滿了不耐煩， 好像在多問一下就會翻臉的感覺。 負評網友：在台南牛肉湯裡算難吃了 湯還可以，肉太老 不是單純肉瘦的問題 燴飯肉燥很雷 泡菜炒牛肉用類似炒鱔魚糖醋口味，肉即使用醃過水準來看還是不太新鮮
一星	負評網友：身為一個住附近3、40年的在地人， 真的覺得味道越來越不及格， 今天來喝牛肉湯的感想， 我真心覺得像是味素水沖牛肉片， 和上一代在經營的時候， 味道真的差的太多了！ 服務和氣氛的評論見仁見智， 我自己是覺得， 牛肉湯要先喝了會讓人驚艷， 才有後面感受服務和氣氛的機會！ 負評網友：牛肉燴飯一百塊供參考 負評網友：東西蠻好吃是沒錯 但是用餐環境有米老鼠看著你 真的是很可怕

中洲寮牛肉老店 照片(菜單)

中洲寮牛肉老店的附近餐廳

	洪老記牛肉麵（安和店） 評分：4.6 顆星 評論數：89 則評論
	阿賢牛肉湯 評分：4.5 顆星 評論數：183 則評論
	老饕牛肉湯 評分：4.2 顆星 評論數：39 則評論
	阿福牛肉湯 評分：4.6 顆星 評論數：112 則評論
	台灣牛肉鮮湯 評分：4.2 顆星 評論數：164 則評論
	中州寮當歸鴨、蛋包飯 評分：4.4 顆星 評論數：10 則評論
	吉村牛肉湯 評分：4.6 顆星 評論數：68 則評論
	阿純古早味肉粽/中式早餐/中洲寮保安宮/香菇肉羹/廟口美食 評分：4.9 顆星 評論數：10 則評論
	中州寮三角骨 評分：4.1 顆星 評論數：387 則評論
	中洲寮湯包專賣店 評分：4.9 顆星 評論數：40 則評論
	外省麵 評分：4.1 顆星 評論數：271 則評論
	天橋下牛肉湯 評分：4.3 顆星 評論數：32 則評論
	無名麵店 評分：4.3 顆星 評論數：89 則評論
	中州寮三角骨分店 評分：4.5 顆星 評論數：12 則評論

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