台北市大安區 川味麵典

川味麵典 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	795 則評論
地址	106 台北市大安區 四維路176巷17號
電話	02 2701 0202
營業時間	星期一 12:00–14:00 17:30–20:00 星期二 12:00–14:00 17:30–20:00 星期三 12:00–14:00 17:30–20:00 星期四 12:00–14:00 17:30–20:00 星期五 12:00–14:00 17:30–20:00 星期六 休息 星期日 休息
人均消費	$1-400
Google Map連結	川味麵典的GoogleMap
官方網站	川味麵典的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

川味麵典 網友正面評價

五星

正評網友：非常喜歡川味麵典，點過的麵沒有雷的，只有驚艷於好味道與大氣的份量而已，雖然住得有點遠，不定時還是會特地過來嚐一嚐——我每次都加麵，來訪的日子都假裝沒在減肥。 （可惜麵的品項越來越少了，猜想是忙不過來😢）。 6/27晚間遇到一名媽媽帶著國小男童來用餐，並外帶兩碗麵回家。結帳時似乎是發現店家沒有將麵另外裝，所以對店員罵罵咧咧，那語氣已經超過「理論」了，根本是把店員當下人在罵，對身邊的小男童實在是最壞的身教。 每間店有每間店慣常的做法，如果有什麼考量應該一開始就提出和店家討論，而不是一副別人都有義務猜中你想法的態度，理直氣壯潑婦罵街，誰知道你的家人晚上八點才回到家啊？怕麵爛掉為什麼不去別的地方買飯？為什麼不早講？店家會通靈嗎？離去之前還要回頭罵一句，讓人不禁猜測，是否將平素生活裡的不如意以及窩囊氣潑灑在這裡？真是令人同情。 經營餐飲大不易，就我多次體驗來看，川味麵典用適切的價格提供精緻美味的餐點，雖然不是熱情洋溢的服務風格，但該有的也未曾怠慢，店面整齊清潔，看得出來店主很用心維護。真希望奧客往別處去，不要糟蹋常客心目中的好店。 正評網友：是台北最好的麵店。 每一道都很好吃（推薦擔擔麵），店內另有販售啤酒。 是獨自用餐或是跟一兩個朋友吃飯的好選擇，記得吃完就閃，好把位子留給排隊的其他客人👌，店裡平時會播放vibe music，但不會很大聲。 正評網友：第一次吃到牛小排牛肉麵，老闆很用心的調理，肉多湯濃，連骨頭都煮到可以咬碎，但是肉還是軟嫩。

四星

正評網友：口味獨特 料多味美 正評網友：好吃的牛肉麵 正評網友：第一次聞香而來，看到點菜單有點小驚嚇的金額，初嚐川味牛肉麵，自取了一盤小黃瓜，油泡漬過口味偏淡，麵上桌後發現份量不小，滷到軟Q的牛筋三條，牛肉厚片五塊，拉麵口感的麵條搭配厚醇濃香的湯頭，還不錯吃的味道，有喚醒一些對於曾經記憶中的湯頭感覺，店內空間不大，燈光微暗，沒有提供白開水，稍嫌不足

川味麵典 網友中立評價

三星

川味麵典 網友負面評價

二星
一星	負評網友：餐點是值得推薦，上次拜訪時前面有幾組客人，老闆娘說客滿不讓我們進去，可以體諒！但這次再拜訪，前面只有一組客人排隊（兩人用餐）老闆娘一樣說客滿，還不耐的趕我們出去⋯⋯一整個傻眼😤😤 經過了半年前不愉快的經驗,今天再次光臨店家,特意挑在1:30人比較少的時候拜訪. 這次店內已經剩下3-4位客人,應該是不忙碌, 由於我們隨行有六人,於是挑了個六人桌,但老闆娘說沒時間整理桌面, , 要我們坐四人桌, 於是我們想把兩張四人桌併桌,老闆娘竟又大聲不耐的說不准併桌,你們分開坐不行嗎?而且我們兩點就打烊了…… 第一次看到這樣讓人很不舒服的態度, 既然店家這麼不樂意做生意, 我們也不會再光臨, 一顆星都嫌多! 負評網友：態度不知道在差什麼 彷彿吃了炸藥 負評網友：還沒吃到就生氣 態度有夠差 問一下要等多久 就把人趕出去 爛！

川味麵典 照片(菜單)

川味麵典的附近餐廳

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