新竹縣竹北市 大股 熟成燒肉專門 竹北店

大股 熟成燒肉專門 竹北店 網友評分: 4.6, 地址:302新竹縣竹北市光明一路276號。

大股 熟成燒肉專門 竹北店 餐廳介紹

Review icon 評分 4.6 顆星
pencil icon 評論數 819 則評論
pin icon 地址 302 新竹縣竹北市 光明一路276號
phone icon 電話 03 558 6693
營業時間 星期一 06:00–07:00
星期二 休息
星期三 休息
星期四 休息
星期五 休息
星期六 休息
星期日 休息
wallet icon 人均消費
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基本資訊

大股 熟成燒肉專門 竹北店 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:好吃,專業

  • 正評網友:日本和牛油花多 美國和牛肉味重 澳洲和牛偏綜合,個人喜歡澳洲和牛多點 厚切牛舌覺得普普,沒有外脆內Q的感覺 牛肉味噌湯的肉很嫩, 味噌味不重 干貝跟蟹膏海鮮表現普普 一般肉類比較會想續點 山藥厚度很剛好,但缺點調味 最後甜點也很好吃

  • 正評網友:餐點由店員桌邊代烤,肉品品質優良,也可依照個人喜好調整熟度,整體都非常滿意。 套餐可客製抽換及刪除,高自由度的點餐非方式可以機動性調整。 肉品的話推薦厚切牛舌/松阪豬/櫻桃鴨胸。 現沖牛肉味增湯也非常特別。 有喝酒的話,可以換代幣自行投幣清酒🍶。

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:一直想帶著室友來吃吃高級和牛燒烤,主要也是衝著那一面清酒牆,可以讓她試試不同口味的清酒,以後要自己購買也方便。店內大約七八桌並未往裡逛,大約也能坐30~40人。 翻了菜單乾脆點了雙人套餐,不想吃鴨肉也可以補差價換其他單點,各種和牛部位,我只能說都好吃,坦白說要分出各部位差別,可能要再來一次!全程由店員代客燒烤,客人只要負責吃,原本擔心店家要強調肉質,都只烤半生熟的就叫你吃,這間顯然不會,各部位有不同的熟度的推薦,覺得太生還可以請他再烤一下;蔬菜我一直不懂怎麼烤才算熟又不會乾,總算見識了一次!櫛瓜杏鮑菇也能那麼好吃。 清酒種類很多,先跟櫃台換代幣,挑你要的自己投幣,出水比飲水機還快,咻一下幾百塊就一壺,堅守開車不喝酒並未嘗試,室友喝的很開心。 最後店家贈送一盤新菜色,有梅子味醃過的肉,口感也很棒,免費的更覺得好吃! 整體來說,餐點跟服務都相當滿意,唯獨價錢稍微刺眼了點,都來了就暫時遺忘吧!對面就有停車場,可刷卡。

  • 正評網友:店員會代烤,所以食材都會以料理到最佳狀態呈上餐桌,牛肉的部份 沒有品嚐太多,但牛舌及牛肋條部份相當讓人驚豔,不食用牛的話 相當推薦雞松阪及去骨雞小排。主要以燒肉為主 其他副餐種類並不多

  • 正評網友:環境有些昏暗,肉品等級明確,人員服務專業

  • 網友正面評論

    大股 熟成燒肉專門 竹北店 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:有在台中店吃過,新竹店的店員不論是對食材的熟成度還是食材介紹都需要再加強,幾乎每道牛肉都是一面烤到全熟後翻面三到五秒盛盤,不曉得是不是這樣教育訓練的,和牛也是這樣料理方式,第一次吃到嚼不爛的和牛,告知服務生調整熟度後,就是一面烤到八至全熟後,翻面後三秒裝盤,至少不會嚼不爛了。

  • 中立網友:在台南店用過餐覺得非常棒 所以帶朋友來新竹店用餐 點餐的女服務員介紹的非常詳細~ 一頁一頁講解讓人很清楚 大股的特點就是清酒投幣機 但我們今天投了三款酒 每款酒出酒量非常不一致 明明價格不一樣所以理應量應該差不多? 但其中一款清酒出酒量居然只有酒瓶的1/3 要主動跟店員詢問這個量正常嗎才會幫忙補滿 (台南店是一拿回位置店員就主動幫忙) 另一特點便是桌邊服務 但烤到一半便不見服務員蹤影 有一段時間完全是空窗期 後來是另一位服務員過來幫忙服務才續上 不知道是不是有人力調度問題 肉品的部分蠻好吃的 加點的牛舌非常有口感 但其中威靈頓牛肉是已經加熱好上桌 酥皮底端都是濕濕爛爛的 非常有油感讓人難以下口 (因為在台南吃過現烤上桌 整塊非常酥脆特別 所以極推友人加點 沒想到有如此大的差異) 味噌湯的部分在台南也是牛肉現沖 在竹北則是直接一碗端上桌 不是不能接受有不同店的差異 但因為價格也是不便宜(兩人6600多) 感覺服務部分可以再細緻一點 但櫃檯的女服務生態度就非常好👍 還可以幫忙叫計程車真的很感謝❤️

  • 網友中立評論

    大股 熟成燒肉專門 竹北店 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
  • 負評網友:有人桌邊服務烤肉是很好的出發點,但有個人在旁邊看你吃飯,超級尷尬 食材和味道沒有這個價位應有的水準 比較大眾的茶X、屋X或老X都遠比這家好 總之,這家不給過。

  • 負評網友:肉普通,且明明點四人餐竟然很多道肉都分切七片????還得猜拳才能決定給誰吃…. 都開多久了卻像試營運,四人套餐菜單明明標示含飯含飲料,問店員有的說要另外加點,有的說含在套餐。 一桌四人花了一萬多吃這樣的東西真的CP值極低,同樣價格去老X杯都能吃得很開心呢。 唯一欣慰的是極厚切和牛牛舌不錯,補一顆星給你,不然真的只能給一顆。 建議各位要來這吃單點和牛牛舌就好喔。

  • 負評網友:點了雙人套餐+超厚牛舌/橫隔膜,服務態度不錯,肉質尚可。缺點:未烤前烤盤上有殘留玉米筍皮未清乾淨,烤肉技術有待加強,蠻多都烤焦,烤到肉很老。總共3500元,如果以此價位我會吃乾杯系列。

  • 一星 Review icon
  • 負評網友:不接多兒童的客人,差

  • 負評網友:聽說服務不錯 但看起來也不怎麼樣

  • 負評網友:假日中午明明有開店卻不接電話,到店問店員也直接無視客人詢問,覺得很糟糕

  • 網友負面評論

    大股 熟成燒肉專門 竹北店 照片(菜單)

    大股 熟成燒肉專門 竹北店 的照片
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