台北市內湖區 愛.熟成21牛肉麵

愛.熟成21牛肉麵 餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	801 則評論
地址	114 台北市內湖區 民善街128號
電話	02 2794 2939
營業時間	星期一 11:00–21:00 星期二 11:00–21:00 星期三 11:00–21:00 星期四 11:00–21:00 星期五 11:00–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–21:00
人均消費	$200-1200
Google Map連結	愛.熟成21牛肉麵的GoogleMap
官方網站	愛.熟成21牛肉麵的官方網站
訂位連結
外送連結	愛.熟成21牛肉麵的外送連結
得獎紀錄

愛.熟成21牛肉麵 網友正面評價

五星	正評網友：椒香三筋三肉，筋超級軟嫩、牛肉也很香很軟嫩，麵條Q彈，310/碗，好好吃！！！！ 店員服務都非常親切。 正評網友：肉質沒話說，第一次吃到像在吃牛排的牛肉麵 清燉紅燒湯頭都非常普，麵條還可以沒印象，小菜也還不錯吃啦 雪花是蛋花雪花是蛋花雪花是蛋花 這價格的牛肉麵，會回吃，但無法常來 正評網友：紅燒的好吃 很大碗 肉很嫩 泡菜不知道為何吃到後面有點膩口
四星	正評網友：牛肉麵裡唯一可以稱讚的只有牛肉 正評網友：口味極佳，食材新鮮，烹飪方式符合口味；湯頭順口. 正評網友：兒子帶我來吃牛肉麵， 價格不菲，麵量不多， 有寬麵跟細麵的選擇。原本要來吃的和牛牛肉麵已售完，水餃也沒有了。我們改試了牛之精華牛肉麵， 可以加麵加湯（要付費）， 湯的味道不會有醬油味，牛肉各部位軟爛入味，麵體煮的剛好。

愛.熟成21牛肉麵 網友中立評價

三星

中立網友：看起來頭湯主要分成紅燒、川味和清燉 這次選了紅燒和川味兩種，個人覺得兩種差別只在椒麻的部分，自己偏好川味，而紅燒則是比較能吃出店家的特色，湯頭有淡淡的酒香。 比較特別的是極黑和牛水餃，水餃也是一碗有湯底的主食，一樣分成紅燒和川味兩種，吃起來很特別不像一般水餃，沒吃過這麼紮實，一開始一咬下去還斷不開，雖然味道說不上，可是馬上會給人想再吃一顆的想法，值得嘗試但不是推薦畢竟蠻有特色 中立網友：2023/03 點了紅燒牛筋牛肉寬麵$255，牛肉確實好吃，麵不錯，湯頭很不ok加了酸菜跟辣椒後才好一點。 黃金泡菜$75味道很不錯，很清爽，才很脆。烤麩$70味道也不錯。 牛肉不錯，不過價格偏高一些，而且因為湯頭實在不太好，下次在附近應該還是吃品川蘭。 中立網友：中午點了清燉的極品牛之最和兩個小菜！除了湯頭很棒清甜不死鹹外，其他的CP值偏低.本來是抱著期待的心情品嚐極品牛，可能期待過高吧。

愛.熟成21牛肉麵 網友負面評價

二星

負評網友：麵條….一言難盡 我阿嬤都煮的比較好吃

一星

負評網友：紅燒部分：肉軟嫩不錯吃！湯頭普普、麵條也沒特色，這個價位太貴！清燉部分：清燉雪花霜降牛的湯感覺在喝蛋花湯？ 負評網友：完全沒有去吃的必要。如果一家牛肉麵店，只有肉可以吃，麵體跟湯底都不行，根本就不用開了。餐廳對自家的餐點缺乏基本的要求，真是糟透了。 明明牛肉咬下去，吃得出來滷牛肉的那鍋滷汁是好吃的，但碗裡的湯底卻搞得像是洗鍋水一樣，難喝得要命，麵體也沒有彈性和嚼勁。 雖然美福的重點是和牛，但一家企業對於整體餐點的用心，從這裡就看得出來，明明是有名且算是高價的店，還販售著牛肉麵的便利包，更應該有一定的品質和要求，但就連客人在店內用餐，端出來到客人桌上的卻是這樣的東西。 不是濁濁的湯就叫做紅燒，我吃到的不只是難吃的牛肉麵和牛肉湯，而是這家企業對親臨現場的客戶以及自家經營事業的隨便、輕率、疏忽與怠慢，美福就是因為這樣才會沒落的吧… 不能給零顆星，那一顆星就給門口小姐中規中矩的服務態度吧。 負評網友：我的天 以為美福賣牛肉應該牛肉麵也很厲害 點了兩碗 一碗牛勒排 一碗加了牛小排和牛腩 牛腩有油味 雪花牛根本不在一個水平上 牛肋骨吃起來就是沒有退冰就直接下去煮 吃起來柴柴的 湯頭很普通 麵條很普通 小菜很普通 好雷….

愛.熟成21牛肉麵 照片(菜單)

愛.熟成21牛肉麵的附近餐廳

	阿香麵店 評分：4.3 顆星 評論數：17 則評論
	無名麵店 評分：4.1 顆星 評論數：119 則評論
	牛爸爸牛肉麵 評分：4.0 顆星 評論數：686 則評論
	義大利小廚房 評分：4.0 顆星 評論數：1 則評論
	美福食集 評分：4.2 顆星 評論數：1791 則評論
	美福心牛肉麵 評分：4.3 顆星 評論數：142 則評論
	鼎驊牛肉麵 評分：4.4 顆星 評論數：113 則評論
	大湖麵食館 評分：4.6 顆星 評論數：10 則評論
	三商巧福 舊宗門市 評分：2.6 顆星 評論數：118 則評論
	全麵道味小吃館 評分：3.0 顆星 評論數：4 則評論
	永成牛肉麵 評分：4.0 顆星 評論數：203 則評論
	珍好佳美食坊 評分：3.5 顆星 評論數：126 則評論
	Joyfull台灣珍有福 台北內湖店 評分：3.5 顆星 評論數：1056 則評論
	尚紅魯肉飯 評分：4.4 顆星 評論數：65 則評論
	品川蘭 內湖店 評分：3.8 顆星 評論數：887 則評論

FooTinder 美食App 下載

相關標簽