台中市西屯區 糊塗麵

糊塗麵 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	1142 則評論
地址	407 台中市西屯區 青海路二段143號
電話	04 2312 2258
營業時間	星期一 10:30–20:30 星期二 10:30–20:30 星期三 10:30–20:30 星期四 10:30–20:30 星期五 10:30–20:30 星期六 10:30–20:30 星期日 10:30–20:30
人均消費	$1-400
Google Map連結	糊塗麵的GoogleMap
官方網站	糊塗麵的官方網站
訂位連結
外送連結	糊塗麵的Uber Eats 糊塗麵FoodPanda
得獎紀錄

糊塗麵 網友正面評價

五星

正評網友：老闆的麵我捧場了快15年有了吧，雖然後面很少很少去捧場（因為住潭子），但只要有經過，都會特別去幫老闆捧場。 老闆的店以前開在好樂迪的旁邊，那時候生意好的不得了，去吃個麵都要等個20分鐘以上，後面因為租約問題，老闆被迫搬遷到這裏的新址，剛搬遷時有來過，生意一樣是滿不錯的，但後面少來用餐，又是非用餐時間（大概都晚上7:00多），所以客量並沒有很好，但還是陸續有進客或外帶。 每次來這，我只吃傻瓜麵（大），其他都是吃先生或兒子點的，味道依舊是很棒，尤其是傻瓜麵再加上老闆特製辣椒醬，真的是“很想明天再來”，如果你是重口味，也可以再加點黑醋跟醬油，不然麵會被辣蓋過去了，因為裡面有放蘿蔔塊（而且我都會加很多🤭🤭🤭） 不過不知道是不是老闆現在不顧店了，有時候去會遇到，有時候不會， 所以感覺員工好像都很資深，但都懶懶散散的。最近一次去吃，結完帳先生居然跟我說吃完採自助式收餐具，然後就比著後面的收餐車給我看，我看了一下員工數量，比老闆以前生意好的時候還要“多”，但是少了很多以往老闆的那種親切感，也少了很多那種積極的態度，大家幾乎都圍在煮麵的吧台內，有餐才送出來，有東西才拿回廚房。 後面我餐點到了，就開始用餐 ，本來還有大概3桌的客人吧，但在我們用餐時，都吃完離開了，可是他們也沒有“自助式”收自己的餐具，陸續進來的個人客我就不知道了，但我還是記得結帳的男店員跟我說要“自助式”收自己的餐具，我也只好乖乖的手了，但我覺得如果老闆要客人自己收拾，最好還是要做“告示牌”比較好。 下次經過一樣會去捧場老闆的麵，不是因為員工優或氣氛好，而是老闆的麵真的好吃，老闆以前也下功夫學過，是老闆的面子大🤣🤣🤣 p.s不拍照是因為不要因為我的言論而影響老闆的產品，因為真的好吃，只是在送出來的人跟氣氛上您要忽略掉😆😆😆 正評網友：📍鮮蝦餛飩乾冬粉 $90 肉燥調味 配菜有豆芽菜 和小白菜 鮮蝦餛飩大概有四、五顆 直接被鮮蝦餛飩驚艷到！！！！ 裡面包肉和鮮蝦 蝦子真的蠻好吃的 和肉搭配的很好 餛飩皮也不會太厚～ 會再去光顧！ 正評網友：在這個什麼東西都漲到天方夜譚的年代，這家胡塗麵價格算非常佛心，份量也非常足！口味適中～松阪湯的松阪豬肉也非常多，不會像多數店家一樣打著物價上漲的名義只放兩三塊肉碎，在幾十秒的交集中也感受到老闆的熱情！ 值得推薦的店家～ 下次考慮來嚐嚐燒肉飯～

四星

正評網友：全年無休，價錢合理，梅干燒肉，糊塗麵，鮮蝦餛飩麵， 好吃。 正評網友：糊塗乾麵很好吃 正評網友：東西老樣子好吃，但這次覺得菜都不新鮮，高麗菜切面都黑黑的，讓人會相對擔心是否近期生意不好，其他食材的新鮮度…..

糊塗麵 網友中立評價

三星

中立網友：糊塗麵 長的跟肉羹麵一樣， 用的是黃麵，勾芡 + 火鍋料，沒有肉 比大滷麵還簡陋，要 $100 只有 $55 肉羹麵的價值，沒特色 買了有點後悔 鮮蝦雲吞冬粉，倒還可以 清湯、空心菜、4 顆雲吞 $100 比鍋燒冬粉 料還少 中立網友：價格偏貴，沙茶牛肉小碗就要100元 真的很小碗，牛肉偏像牛肉乾口感 中立網友：中午時段許多店家都休息，剛好路過看到有營業，決定吃看看～點了糊塗麵、筍乾肉燥飯、豬耳朵、松阪肉湯 整體口味 如果沒有自己額外再加酌料 味道偏淡（平時吃清淡飲食的人也可能會覺得有點太清淡了⋯） 豬耳朵份量也許物價上漲覺得少很多⋯外面同等價位可能還會多一些⋯ 筍乾肉燥飯味道普通～ 松阪肉湯 豬肉與高湯感覺是分離的，沒有融合感 糊塗麵標示有烏醋與沙茶調味，完全沒有烏醋的味道只有覺得滿滿的沙茶蓋過這一切，唯一只有吃到半片肉片是有胡椒味道的，湯喝起來偏油，如果全部喝完嘴巴會感到膩口⋯

糊塗麵 網友負面評價

二星	負評網友：麵Q且食材新鮮，鮮蝦抄手只有四顆要50元小貴但好吃，蛋花湯的蛋鮮嫩，美味依舊，但衛生有些讓人擔心，疫情期間雖店員有戴口罩，但卻觀察到店員拉下口罩說話，又或者摸摸頭、摸摸口鼻、摸摸口罩，然後端菜給你(五指還向下抓碗緣的那種)，店員4~5人有空聚在一起，醬料瓶黏膩沾灰仍無人處理(還閒到抓頭、把口罩取下另一集手手拍𥚃拍外)，還說口罩拿下沒關係，不會有事，戴口罩是為了讓客人安心(整間店當天除了我之外都是外帶，外帶的都不知情，我是看得有點不安心)。 近期拒訪。 負評網友：剛剛點外送，他們家的紙碗很爛，湯都漏出來，點八碗湯麵，漏4碗，註記要免洗餐具，也沒附上。 點了乾麵，份量也不多 CP值低，服務專業度有待加強 後悔點了這一家~~~
一星	負評網友：今日購買牛肉燴飯 飯分開裝覺得很不錯 但飯打開居然比超商的還少 覺得離譜 負評網友：外送接單到取餐花了23分 然後麵自己沒放打電話叫司機回頭，防疫口罩戴這樣我都快確診了，不是講電話才拉下口罩的 是一直戴這樣 負評網友：態度差 看一下菜單而已一直催 18:30而已就想趕著下班嗎

糊塗麵 照片(菜單)

糊塗麵的附近餐廳

	糊塗麵(大墩店) – 台中 特色平價國民美食 必吃麵食料理 人氣滷味小吃麵店 網友首選推薦餐廳 評分：3.7 顆星 評論數：675 則評論
	桂枝麵店 評分：4.2 顆星 評論數：207 則評論
	無名麵店 評分：4.2 顆星 評論數：250 則評論
	瘋拌麵 Fun Noodle｜午餐｜晚餐｜宵夜｜逢甲美食 評分：4.8 顆星 評論數：288 則評論
	傻瓜麵 評分：4.1 顆星 評論數：552 則評論
	想享饗職匠牛肉麵 評分：3.0 顆星 評論數：100 則評論
	麵對麵 4月4～5～7 正常營業 4月6號禮拜六公休 評分：4.6 顆星 評論數：694 則評論
	盛香味擔仔麵 評分：4.0 顆星 評論數：502 則評論
	牛佬牛肉麵專門店 西屯店 評分：4.4 顆星 評論數：596 則評論
	初蘆麵館 評分：4.6 顆星 評論數：321 則評論
	吃牛排 評分：4.1 顆星 評論數：748 則評論
	老葉麵店 評分：4.0 顆星 評論數：81 則評論
	青海牛肉麵 評分：4.7 顆星 評論數：535 則評論
	大六牛肉麵 評分：4.4 顆星 評論數：253 則評論
	老何水餃、牛肉麵 評分：4.1 顆星 評論數：343 則評論

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