台中市南區 徐大姊炸香香

徐大姊炸香香 餐廳介紹

評分	3.6 顆星
評論數	820 則評論
地址	402 台中市南區 忠孝路181號
電話	0905 790 552
營業時間	星期一 17:00–01:30 星期二 休息 星期三 17:00–01:30 星期四 17:00–01:30 星期五 17:00–01:30 星期六 17:00–01:30 星期日 17:00–01:30
人均消費
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得獎紀錄

徐大姊炸香香 網友正面評價

五星

正評網友：我們點了鹹酥雞的基本菜單，ㄧ定要刷醬，爆好吃的，不過現場人超多的，可以先點餐結帳後，去別處買其他餐點後再折回去取，才不用浪費時間喔！ 值得多次回購的高熱量餐點😅 正評網友：炸物不油膩，還會塗上特製醬汁，但建議用少醬，不然會有點過鹹 正評網友：人很多 但是結帳跟炸的速度都蠻快 覺得刷醬有點太過甜 四季豆油耗味很重 沒有很好吃 但也沒有難吃 不會特地來買的程度～

四星

正評網友：推薦雞皮口感很酥脆 沾醬是這間店的特色，調味偏重 正評網友：走了整條夜市唯一一家排隊的店 雖然人很多但是速度蠻快的 品項很多 味道也蠻不錯的 正評網友：在夜市中每次經過都大排長龍的炸物店，成為了當地民眾宵夜最佳選擇，不一樣的是這間店不只有灑粉而已，沾上的秘製醬料，成為人人都愛的美食。 香雞排-價格75元： 選的是不辣、有切的版本，熟悉的台灣炸皮，外皮酥脆炸的剛剛好，即使被切開了，肉汁沒有完全被散發，仍保有汁水於纖維間，刷上的醬汁帶有濃濃的鹹香味，灑上的胡椒粉帶來的爆炸香氣，整體而言，重口味的人可以好好嘗試看看。 薯條-價格30元： 薯條不會刷上醬汁喔！但是胡椒粉的量相當的多，吃下去味道相當足，外皮我認為有點炸過頭了，導致口感偏硬，裡頭的馬鈴薯香味被調味給壓過了，覺得蠻可惜的，整體不太推。 雞皮-20元、豆包-20元、甜米糕-25元： 雞皮-即使刷上醬汁，外皮咬下後仍覺得微酥脆，其油香配上調味，整體表現不錯。 豆包-外皮屬於偏硬類，刷上醬汁稍微緩和了扎嘴的情況，兩者調和後口感變得協和許多。 甜米糕-外皮薄薄一層，配上紮實口感的內容，越嚼甜味越加明顯。

徐大姊炸香香 網友中立評價

三星	中立網友：鹹酥雞骨頭有點多 不建議點地瓜條 很乾 米血跟米腸還不錯吃 有特製的沾醬 等待的過程很快 中立網友：份量算蠻多的，刷醬口味鹽酥雞很特別，但是炸得不夠酥，甜不辣吃起來粉粉 不會再買了 中立網友：2023/06/26 鹹穌雞 花枝 青椒 生意很好，等很久； 炸花枝沒有味道…… 第一次吃刷醬的炸物，但醬的味道太甜，個人不愛～

徐大姊炸香香 網友負面評價

二星
一星	負評網友：店家邊結帳找錢同時邊摸食物切食材實在很不衛生，反應給店家後的回覆是：高溫油炸就能殺菌？！ 那是指食材都不需清洗，直接高溫油炸就乾淨了嗎？？>’’< 負評網友：雞排就是無庸置疑的好吃，刷上數排的甜醬別有一番風味，怪不得經過時人潮滿滿，只不過點餐時可能附近聲音吵雜，聲量讓那位負責點餐的帥哥沒聽清楚，就口氣很差的問要什麼，然後找錢時還很不客氣的遞淺過來，可能我比較敏感啦！不過另一位大姐在送雞排時就很客氣，我知道你們很忙，忙碌中忘了微笑沒關係，但不需要口氣那麼差，我為什麼要花錢來看你臉色，為什麼為什麼為什麼，到底為什麼？ 負評網友：幾年前吃過一次不錯，如今真的不太ok，點沒多少就要500多，然後切食材的沒戴手套，拿食材兼找錢，沒衛生超噁，而且鈔票跟硬幣都是油的，感覺超差，建議衛生局可以查一下

徐大姊炸香香 照片(菜單)

徐大姊炸香香的附近餐廳

	香雞贊台中忠孝店 評分：4.9 顆星 評論數：285 則評論
	雙醬咖哩 忠孝興大店 評分：4.1 顆星 評論數：317 則評論
	伸台中肉圓 評分：2.9 顆星 評論數：11 則評論
	王家鹹酥雞 評分：3.8 顆星 評論數：277 則評論
	阿緣鹽酥雞 香雞排 評分：4.1 顆星 評論數：335 則評論
	販大雞排 評分：3.5 顆星 評論數：230 則評論
	荳荳魯肉飯 評分：3.8 顆星 評論數：35 則評論
	胖嫂大餛飩(原胖嫂肉羹) 評分：4.3 顆星 評論數：188 則評論

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