新竹縣竹北市 淡泊好食（目前為雲端廚房）

淡泊好食（目前為雲端廚房） 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	751 則評論
地址	302 新竹縣竹北市 文喜街15號
電話	03 657 2553
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–14:30 17:30–21:30 星期三 11:30–14:30 17:30–21:30 星期四 11:30–14:30 17:30–21:30 星期五 11:30–14:30 17:30–21:30 星期六 11:30–14:30 17:30–21:30 星期日 11:30–14:30 17:30–21:30
人均消費	$400-1000
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得獎紀錄

淡泊好食（目前為雲端廚房） 網友正面評價

五星

正評網友：2021.03 鐵板燒料理好吃~口味較為清淡，旁邊有調味料可以自己斟酌添加~平價不收服務費。 ※中午早一點來吃現場比較有空位，晚上來吃一定要先提前訂位。 正評網友：防疫期間到訪，人少，不會感受到近期大家說的，只做外送不做店內的情況 從沙拉開始，醬不錯，但看的出來是之前制好放冰箱的 前菜的魚是經典，煎的很好，配上嫩豆腐，滋味絕配 法式洋蔥湯的胡椒加太多，導致胡椒味壓過洋蔥，奶油蘑菇湯好喝 主餐都是水準之上，配上招牌炒飯，煎絲瓜，去膩，清爽，主菜的味道又不會被淹沒，羊肩與鴨胸都是非常棒的選擇，值得一試 比較平淡的就是甜點與麵包，但鐵板燒這兩個本來就不是主要 後來加點招牌蛋捲，起司的鹹與蜂蜜的甜都有出來，透過蛋卷，富有層次 整體來說是一間水準之上，cp極高的鐵板燒，但防疫期間，還沒遇到傳說中的只做外送不上餐的情況 個人大推 正評網友：美味、質感、份量兼具的鐵板燒，蜂蜜起司蛋燒，鹹甜滋味混搭是很厲害的組合，主餐肉類品質沒話說

四星

正評網友：環境舒適，位置很大，不會太過擁擠及吵雜，價格非常合理，在竹北這樣的地方，能有相當不錯的價格和對等的品質，真的非常難得，絕對會再來及和朋友推薦！ 今天是姐妹用餐，點了松阪豬和雞排鮮蝦套餐。大概有八九樣吧，首先份量讓人非常的滿足，絕對吃的飽，還太飽 XD~ 主菜的雞排/ 鮮蝦和松阪豬都調味的不錯，而且煎的時間都很剛好，洋蔥湯還 ok ，炒飯雖然普通，但粒粒分明，青菜就有點小鹹，甜點還不錯。整體表現是很好的！ 人均： NTD399 ，牛排類 NTD499 。 不用一成服務費。 正評網友：今天點選沙朗牛排跟牛小排套餐，大致上餐點都還不錯，但最後甜點抹茶奶酪味道蠻特殊的，同行四人都不愛，建議可以有其它選擇；套餐價位約500上下，環境乾淨舒適，但當天下雨關係導致室內有蚊子😭，大人跟小孩腿上都被盯好幾包。 正評網友：2022.5.1到訪 假日中午前去用餐 沒有什麼人 原本沒有安排坐在鐵板前（可能因為疫情考量）經要求是可以更換到鐵板前 但不會有師傅在你面前烹飪料理 讓我覺得好像少了去吃鐵板的那種初衷 比較像是吃牛排店（有前菜.沙拉.濃湯.甜點…等） 我們點了版鍵牛跟櫻桃鴨 吃下來會比較喜歡鴨肉的口感 比牛肉軟嫩 香味也很夠！（可能因為也比較肥美😆） 內部裝潢很美 環境舒服跟服務態度好👍🏼 是會在回訪的一間店💕 更多食記可以來我的IG看看唷 IG: lu__bryl

淡泊好食（目前為雲端廚房） 網友中立評價

三星

中立網友：裝潢滿有自己味道的一間店，算是小巧舒適，服務人員也很好。 但是，對我而言，鐵板燒料理就該是有溫度的料理，不可否認空調做的不錯，所以沒有油煙味，但是冷氣開太強，讓上桌的食材一下就冷掉了，這是讓我大扣分的地方。 粒粒分明的炒飯飯粒，香味十足，但是依照menu,炒飯應該在主菜後面才出,應該是依照現場進度,所以我們這桌先拿到炒飯,才上了主餐,問題就會在,吃完炒飯後,肚子都8分飽了,再吃主餐,這樣驚豔感就會大降,個人覺得不能在出主餐前,就讓客人有飽足感了才對. 最後出了鐵板絲瓜,不怎麼喜歡吃絲瓜的我，第一次吃到鐵板方式，調味只加了一點點鹽巴，將絲瓜甜味點綴提升出來，讓我知道，原來絲瓜不是只有加蛤蜊才鮮美,還不錯. 中立網友：東西不到難吃 但是這個價位cp不高 真的不如吃個平價鐵板燒。 主餐松阪豬切很細 感覺湊份量 主餐櫻桃鴨腿就還不錯吃 沙拉、甜點普普通通。 中立網友：不用一成服務費的情況下推薦點400多的餐點cp值最高，除了喝起來像清湯的濃湯跟很普的主餐外，其他餐點蠻有特色的，最扣分的就是上菜實在是太慢了，假日去吃只有一位廚師，座位沒做滿也應付不來，服務生甜點都上完了才想起來沒有上蔬菜

淡泊好食（目前為雲端廚房） 網友負面評價

二星

負評網友：1位外場服務生+1位鐵板師父，2人要應付約十多位客人，除了前菜沙拉及湯品是現成的之外，其餘鐵板煎的食物等超久，還端上已經放涼的菜上桌，隔壁桌甚至還吃到把鹽當作糖的奶酪.. 主菜部分普普通通，沒有覺得好吃（或許吃飯情緒已經被影響了） 但要讚揚一下服務生，服務態度好，事情忙不完也是笑笑的應對！

一星

負評網友：初訪我給五顆星，二訪帶朋友去吃後完全不推，並且只剩一顆星，就算東西cp值高也不再去吃了！這家服務生實在是太差了，就算沒收服務費也不去！ 1.五個人用餐，四個人主菜都吃完，剩一個人的遲遲不送來，連加點的都沒送來，詢問服務生，態度超級差，總之會讓你想翻白眼 2.這家店可能很求翻桌率，收盤子超級快，很像趕著你吃，希望你趕快走 3.點菜都沒有記客人點甚麼，餐都完全上顛倒上錯 負評網友：松阪肉切成「肉絲」，毫無嚼勁、油花，只有一條條沾了醬油的「京醬肉絲」，且鐵板燒師傅只有中間那位統一處理好幾區的主餐，上菜時表面已經冷了，完全浪費食材原本的美味，不配稱為鐵板燒，再便宜食物不好吃也是枉然。 負評網友：1.沙拉：相同口味的沙拉，我的這份蝦仁只有1隻。 2.麵包：未主動告知可以續一份。 3.湯品：山藥鮮菇湯(只有山藥1塊、菇2塊)，湯還不熱。 4.前菜、炒飯：還不錯。 5.鮮蔬：絲瓜有點鹹，但還滿好吃。 6.主菜：七個人用餐，其他六位主餐都吃完了，剩我的還沒送來，終於等到我的主餐送來，肉卻是冷的。

淡泊好食（目前為雲端廚房） 照片(菜單)

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