高雄市左營區 小媳婦鐵鍋燉高雄總店

小媳婦鐵鍋燉高雄總店 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	1019 則評論
地址	813 高雄市左營區 華夏路983號
電話	07 345 6909
營業時間	星期一 11:00–13:30 17:00–20:30 星期二 休息 星期三 11:00–13:30 17:00–20:30 星期四 11:00–13:30 17:00–20:30 星期五 11:00–13:30 17:00–20:30 星期六 11:00–14:30 17:00–20:30 星期日 11:00–14:30 17:00–20:30
人均消費	$400-600
Google Map連結	小媳婦鐵鍋燉高雄總店的GoogleMap
官方網站	小媳婦鐵鍋燉高雄總店的官方網站
訂位連結	小媳婦鐵鍋燉高雄總店的訂位連結
外送連結	小媳婦鐵鍋燉高雄總店的外送連結
得獎紀錄

小媳婦鐵鍋燉高雄總店 網友正面評價

五星

正評網友：需先電話訂位會傳訊息確認 很棒的用餐環境服務人員態度很好 旁邊有停車場🅿️ 前面附近有機車格可以停摩托車 很方便！ 玉米餅以及圖片中 那兩盤小菜必點喔！ 超級好吃😋 正評網友：吃過東北鐵鍋燉嗎？提早預約才吃的到的特色餐廳！絕對能讓你回味的味道！ 蘑菇燉雞-有特別的樹菇燉雞肉、馬玲薯、紅白蘿蔔、豬血糕、玉米、豆腐、豆芽、青菜一鍋燉！香氣十足！特別的是炕玉米餅-味道像甜點一樣好吃😋 油條也是畫龍點睛的食材 聽說只有高雄、台中有鐵鍋燉！有路過的客官可別錯過了呀！ 強烈建議到訪一吃😋😋😋😋😋 正評網友：曾經在黑龍江省吃過松花江的魚，也在北京吃過幾次鐵鍋燉，這次特別從新北下來高雄吃東北鐵鍋燉！這次點的排骨燉鮮魚(需要提前預訂)，很好吃且道地！ ​因為店家有調整成台灣口味，所以較不鹹不油。如果想吃東北原味，點菜時特別跟店員說也是ok的！ ​ 推薦給想嘗試東北菜的網友，涼菜也不錯吃！

四星

正評網友：第一次去用餐，沒有事先訂位的我們著實被平日還滿位的用餐數嚇到，從一進門就能感受到店家對客人的用心，不管是餐點上的詢問，或是用膳過程中的任何小細節、小狀況，每位店員都很盡責，再來說說餐點，這次點排骨鐵鍋燉+店家推薦的滷大腸、手工米血，排骨整個燉的骨肉分離，非常嫩，滷大腸也很入味，娃娃菜拜託一定要點。我覺得非常搭，不過很可惜沒有香菜，我覺得這鍋要是有些香菜就會檔次再提升，店家白飯是可以免費享用的，點了玉米烤餅，想說道地一點的吃法，第一次吃到這種烤餅，是滿特別的，口味就見仁見智了。 店家也很寵物友善，只要有推車貨提籃，都可以讓寶貝一起進門用餐👍👍 正評網友：非常有特色的東北味道 招牌鍋選擇多樣～雞鴨鵝魚牛排骨…，我們選2000元的4人套餐，可以自選二種，小雞燉蘑菇+排骨燉魚，再點腐竹，豆皮，老油條，綠色蔬菜，還有一種很難咬長得很像巴西蘑菇的菇，這些食材上來，就是全部倒進去桌上的大鐵鍋 整鍋煮了一會兒，⭐️親切的服務人員送來玉米烤餅，一邊貼在鐵鍋上，一邊做說明，旁邊放著計時器，計時器時間到，烤餅就可以吃了，也可以放久一點烤焦一點，這個烤餅咬起來，很清很淡的一咪咪的微香甜，沒有其他味道，是不是應該沾大鐵鍋裡面的湯汁吃看看？烤餅前段吃起來，有麵包蓬蓬的軟口感，吃到後面嚼著嚼著也有麵食的咬勁，很特別⭐️ 空氣中瀰漫著濃濃的香料味，讓人食慾爆棚，我們這一大鍋裡面的小雞燉蘑菇，朋友說完全沒有蘑菇味，小雞倒是很好吃😋，排骨燉鮮魚，魚超嫩很是鮮美，可惜排骨選的不理想很柴，所有的食材吃起來，只有眼前看到的深深的醬色+醬味，這不是很奇怪嗎？我還問同桌朋友，你們會不會覺得少了什麼味道⋯⋯，不知道是不是我沒有用沾醬，也沒有配飯，單純吃這個鐵鍋裡面的食物，覺得沒有香氣只有醬（油）味 豬皮凍是沒有味道的，沾醬後不錯吃，手工花卷有嚼勁 朋友訂位訂蠻久的，如果要訂週末假日，只能訂一個月後了 個人並不偏愛麵食類和醬味食物，不過可以理解，東北冬天天寒地凍，外面下雪時，屋子裡，一大鍋熱騰騰的食物，加點辣加點醬汁，也是人間美味 食物新鮮，有特色，沒有難吃也沒有讓人特別喜愛，吃過就好，適合多人聚餐，2-3人吃不了什麼；服務極好 正評網友：店內氣氛非常好， 冷氣夠涼店員很有耐心的服務也很親切。 但可能口味上的問題， 個人並沒有覺得特別喜歡。 唯一還有印象的好味道就是烤餅， 水餃也很好吃個人很喜歡。 拌麵個人覺得口感上偏軟，吃不慣。

小媳婦鐵鍋燉高雄總店 網友中立評價

三星

中立網友：我們今天點了兩道小菜及牛腩鐵鍋燉和排骨燉雞腿骨鍋，首先先說小菜，豬皮凍本身蠻Q彈但沒有什麼味道，一定要加上他們的醬料吃才會覺得很好吃～另外一個是涼拌辣椒（？味道不錯不辣但很入味！小菜是我這次吃燉鐵鍋最有印象的好吃的兩道菜😅 第二是鐵燉鍋，牛肉鍋的牛肉湯頭味道吃起來很清淡，肉塊很小，幾乎都是有帶骨的牛肉，而且肉質也很普通不特別香嫩，但是豬排骨鍋的湯頭就比較有味道肉質也算還可以，內容物就是豆芽菜跟一些青菜還有木薯粉、豆腐、丸子、手工餃、、紅白蘿蔔、乾豆腐皮⋯整體吃下來沒什麼印象🥹 第三，米餅也沒讓我有種Wow好好吃的感覺耶😣 就是餅啊！ 心得感想就是或許這種吃法很特別才造成那麼多人前往跟很高的評價，我自己本人及吃過的朋友都一致認同味道蠻普通的，或許店家可以稍微調整一下～ 中立網友：📍 四人套餐 $2000+$100/一鍋 可以任選兩種鍋類（選了排骨燉雞爪和牛腩，牛肉要加100元），有東北粉條、茶樹菇、乾豆皮、老油條、鴨肉丸、金針菇、小白菜、4個玉米餅，6 個女生吃蠻飽的～ 1️⃣ 牛肉的部分 雖然要+100元，份量不少，到最後甚至吃不完🤣 2️⃣ 雞爪燉的很徹底，入口大概就骨肉分離了，失去QQ的口感 只有軟軟爛爛的，也有點燉到沒味道（沒什麼記憶點 沒有特別的味道） 3️⃣ 其他配料都蠻普通的 4️⃣ 湯頭，最失望的部分⋯味道可以說是紅燒牛肉麵的湯😥 沒有特別道地的感覺，有點臺灣化了⋯？ 就差一坨麵條 可以煮成牛肉麵😂 也是好喝啦 但就不是很特別～ 5️⃣ 白飯吃到飽，飯是好吃的，配上湯就是牛肉湯飯 XDD 很下飯 可以吃好幾碗哈哈哈 6️⃣ 送一壺烏梅汁解膩，不敢喝的可以喝檸檬水，但水有點苦⋯（可能有帶檸檬皮🥲⋯） 📍綠色蔬菜 $100 今日時蔬是大陸妹～意外的 跟湯還蠻搭的！ 📍東北粉條 $150 有些煮的很軟爛，一夾就斷；有些有點像在嚼橡皮筋 很Q 😂 喜歡的人（像我一樣）直接素了了，不喜歡的就是不喜歡🤣 📍玉米餅 4 入 $100 很特別的口感，有一面會先用鍋邊煎焦焦的！咬起來第一口滿不習慣的，吃起來是甜甜的，有吃個味道 當作嚐鮮就好🥲 泡在鐵鍋燉裡的風味好像不會更好😂 中立網友：首先先說食評是件主觀的事。想來這家餐廳有陣子了，因為懷念大陸的口味。餐廳環境維持得乾淨，服務人員服務都到位，只是食物價格不低的狀況下，我們期待有更有特色的食物，而不是單純醬油死鹹味。另外，之前在其他地方也吃過鍋煮及煮乾後變干鍋食材（雞）也不會死鹹的。

小媳婦鐵鍋燉高雄總店 網友負面評價

二星	負評網友：還沒吃之前很期待很期待，吃到時卻很失望，這樣的肉品（排骨）不嫩有點柴，鍋物蔬菜不鮮嫩，白紅蘿蔔很老很澀，整體跟價錢真的很不對等，那樣的價錢還不包含鍋邊玉米餅，玉米餅也沒傳說中的好吃，點了原味湯頭，吃到最後個人還是覺得很鹹。
一星	負評網友：早在7/30就電話訂位9/3中午十二時，當天11:30到高雄，再次致電，卻說沒有訂位紀錄，還好我的通話紀錄還保留，服務人員說是要喬位置，要我等電話，到12:45還是我自己再打電話回去問，仍是一句客滿！！連抱歉都沒有！！在用餐尖峰時刻，臨時被放鴿子！！真是一顆星星都嫌多！！差勁👎🏻 負評網友：價錢頗高但菜色單調，油膩，味精重口味，口乾舌燥… 負評網友：不難吃，但就是高配版台式滷味，推薦嚐鮮的朋友 但不會再次光臨🥲

小媳婦鐵鍋燉高雄總店 照片(菜單)

小媳婦鐵鍋燉高雄總店的附近餐廳

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