新北市新店區 名流水岸

名流水岸 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	870 則評論
地址	231 新北市新店區 新烏路二段302號
電話	02 2666 6616
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 11:30–14:30 17:30–21:00 星期四 11:30–14:30 17:30–21:00 星期五 11:30–14:30 17:30–21:00 星期六 11:30–14:30 17:30–21:00 星期日 11:30–14:30 17:30–21:00
人均消費	$800-1400
Google Map連結	名流水岸的GoogleMap
官方網站	名流水岸的官方網站
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得獎紀錄

名流水岸 網友正面評價

五星	正評網友：用餐環境清幽，適合家庭聚餐或是招待客戶 正評網友：朋友請客，我喜歡它的幽靜環境。吃到原味食材。整體不錯。 正評網友：真的非常好吃，cp值很高，最喜歡的就是甜點芝麻奶酪，用餐氣氛很好，用餐坐位中間有簾子，有個人隱私空間，很不錯❤️
四星	正評網友：懷石料理餐廳；氣氛優雅；適合家人相聚用餐。 正評網友：無菜單料理好吃 但冷凍鱘龍魚還好 分1000或含沙公每人2000 大推沙公跟鰻魚飯 正評網友：當天是跟家人、親友造訪 我是初訪 剛看到原來是日式料理 有些驚訝 個人覺得口味偏台式精緻料理 調味上處理上算蠻精緻的 生菜的部份有冰鎮 脆脆的 還不錯 燻鴨的調味真不錯 不會太鹹 也不會太軟爛 豬排的調理火候跟味道也很好 略乾了點 鱘龍魚（是鱘龍魚吧）的部份個人是覺得鱘龍魚本身就有一股魚腥味 用‘清’蒸的沒辦法把那味道去掉 建議考慮魚片間埋點薑絲試試 最後面的苦茶油雞跟飯 也蠻特別的 就薑片的脆度若再更脆會更美味 整體來說整個料理調味算有細緻用心 夜間的停車場的河暮也別有一番風味 噢 對了 忘了講 餐間配的醋真的好喝 可惜不能續

名流水岸 網友中立評價

三星

中立網友：第二次帶家人到此餐廳用餐，因為第一次的用餐體驗（菜色\環境\服務）都很好。趁連假期間，帶家人來二次用餐。 餐點和環境一樣很好，唯獨櫃檯人員回話態度令人不敢恭維，明明只是禮貌詢問是否有機會坐到窗邊，得到回覆：沒有，無法安排，今日訂位皆客滿。 生意很好，所以也不用特別重視服務態度跟客人體驗！ 中立網友：阿官個人評價 幫長輩微慶生！ 在附近找了日本料理～ 看到這家就試試看這樣… 哈哈哈（長輩很適合） —————————————— 停車🅿️： 有附設！位子算夠多～ 大空地這樣！！！ 🛵🚗ok ～～ —————————————— 有酒精、無測量額溫。 —————————————— 寵物： 不可攜帶（因為是榻榻米吧～） —————————————— 餐點： $1000/套。 1.大蝦和風沙拉- 蝦子新鮮，蝦腸很恐怖！ 整體味道最喜歡裡面的琴酒釀葡萄！一顆就覺得幸福。 2.燻鮭魚佐塔塔醬- 燻鮭就差不多，塔塔醬味道不錯，配上一點杏仁片！ 3.手釀菊花醋- 喜歡醋的人，好像可以團購！ （好喝～） 4.鼎蒸籠鍋蒸鱘龍魚- 湯鍋裡有，鴻禧菇一段、青江菜兩-三片、凍豆腐一塊、豆皮包魚蛋漿（很像魚包蛋沒有汁的那種）、花枝丸子（新鮮的那種）、水梨。 整體來說就是很清爽的湯～～ 👍🏻鱘龍魚很讚！！一人三片！！ （真的是吃精緻的） 5.泰式戰斧豬排- 泰式醬很讚！有一點辣（小朋友要試試看） 肉…偏硬！ 烤地瓜，偏乾！ 不會很甜～～～ 👍🏻6.手釀玫瑰醋- 我覺得這個最好喝～～～ 7.鰻魚蓋飯- 飯的部分，我真的吃不出驚豔的感覺～抱歉～～～ 鰻魚，嗯！可以😅 8.餐後甜點- （冰糖銀耳蓮子湯） 白木耳、蓮子、紅棗！ 9.翡冷翠甘檸花草露- 😳😳😳（我不愛～哈哈不評） 「最後家人還是買了一些肉回來～ 最讚的是！！！！有琴酒釀葡萄」 yeah ～～～～～～～ ——————————————— 服務： 上菜速度算是很順！ 收餐點的狀況有點急！ 整體沒有太大的互動感。 有一點點像機器人？！ ——————————————— 環境： 舒適，吃飽還能在烏來走一下 看著翡翠水庫的景色很美！ 室內要脫鞋，可能疫情的關係， 不提供室內拖！但是廁所有附！ 廁所乾淨無異味！ ——————————————— 以上，如果喜歡我的評論，對於您有幫助～能否支持我繼續努力為各位撰寫出真心實意的評價按個讚👍👍🏻感恩，謝謝～❤️ 中立網友：這家店我來10次以上了，今天是讓我最不開心的一次，整個餐好吃值得肯定，服務真的有待改進，從一進店我就跟櫃台人員說進車道的路口停了一輛貨車，很危險，麻煩快去處理，她看了我一眼就指旁邊說請在那脫鞋，是怎樣一副不干她的事，然後進到座位，我在幫我母親脫外套，一位服務人員就問妳有餐卷嗎？我說有，拿了4張，我說一套2000，2套1000，她問哪位2000，我說我媽，她又問一次，我就指我母親，她又問了第三次，我們那時才座下，我指著我母親又說一次，是怎樣重聽嗎？而且急什麼呢？不能等我們坐下嗎？然候送湯鍋來，瓦斯爐點不著，換一個人還是點不著，然後換瓦斯，這非常不禮貌，放上桌前這些應該先試過的，然後送菜上來不同人總共問了3次哪位是2000元的，我很納悶不能在後台先注記嗎？真的沒有禮貌到極點。還有要客人光腳進店是不是應該準備拖鞋，沒穿襪子地有多冰啊！每位服務生都穿拖鞋或襪子，如果妳們都這樣了還不幫客人準備拖鞋，沒這項服務麻煩確認電話就請客人自己帶拖鞋或是穿襪子來，另外我隔壁有20多位團體聚餐，講話嘻笑超大聲，店家都無法提醒勿干擾嗎？明明是慢食，應該是在優雅安靜的環境才做得到的，很失望，還有每位服務生都沒名牌，這真的不是高級餐廳的做為

名流水岸 網友負面評價

二星

一星

負評網友：剛去用完晚餐….覺得傻眼⋯⋯最後送餐的甜點杯子竟然沒洗，完整的別人喝過的口紅印還在上面！ 很明顯沒洗杯子就直接給下個客人用啊！現在疫情這麼嚴重，這方面不是要更謹慎嗎？我當下覺得我吃的晚餐都想吐出來了，因為不知道你們盤子怎麼洗的（到底有沒有洗？）評論這麼高分的店家出現這種事情….我覺得很傻眼，我當下是沒拍下來那個杯子，就直接請服務人員換了，（因為很噁不想再多看一秒）如果店家覺得我在說謊歡迎找我對質謝謝🙏🏻 負評網友：9/1星期五，現在時間是20：50，離下班時間還有十分鐘，怎麼打電話要預約，電話語音卻回覆現在是下班時間，請予上班時間再來電？ 貴店的上下班時間都是看心情的嗎？ 負評網友：餐點乏善可陳，真的很⋯很普普，不值得花1000來吃，一點驚艷都沒。用餐環境欠佳，桌與桌的距離用薄紗隔開。今用餐相鄰一群人聚餐，聲音很吵雜，宛如菜市場，請服務人員轉達，居然說：還好。原本期待寜境的空間，可享受浪漫的午餐，居然敗興而歸，失望透頂。😭🥵😡

名流水岸 照片(菜單)

名流水岸的附近餐廳

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	鮨心匠 評分：4.8 顆星 評論數：391 則評論
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