台北市中山區 胡家臺灣小吃中山旗艦店/米粉湯/魯肉飯/米苔目/粄條

胡家臺灣小吃中山旗艦店/米粉湯/魯肉飯/米苔目/粄條 餐廳介紹

評分	3.6 顆星
評論數	931 則評論
地址	10491 台北市中山區 林森北路283號
電話	0989 965 725
營業時間	星期一 12:00–05:00 星期二 12:00–05:00 星期三 12:00–05:00 星期四 12:00–05:00 星期五 12:00–05:00 星期六 12:00–05:00 星期日 12:00–05:00
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

胡家臺灣小吃中山旗艦店/米粉湯/魯肉飯/米苔目/粄條 網友正面評價

五星	正評網友：好吃！ 正評網友：好吃的魯肉便當😋，好吃的魚皮😋 正評網友：112.09.21造訪，滷肉飯跟肉燥乾麵好吃，湯類湯頭也都不錯👍。
四星	正評網友：晚上肚餓買個宵夜，點左幾個小食，一罐啤酒，非常地道，好吃 正評網友：林森北名店～ 但是口味普通～且偏鹹 食材較不新鮮（沒有壞掉、但一吃就知道好幾天了） 每次要吃以前都告訴自己再給他一次機會 二位年輕人掌廚 一直聊天，哈啦 點餐、收錢都是一副無所謂的樣子 店裡還有貼公告，給予他們店員多一些耐心、友善之類的（我忘了拍），可見這些店員的態度行為長期都是這樣～一副不在乎、漫不經心。 更新 某天又給一次機會，還可以。 正評網友：湯粄條好吃，小菜紅燒肉、肝連肉也都不錯，推薦可作為晚餐宵夜的選擇。

胡家臺灣小吃中山旗艦店/米粉湯/魯肉飯/米苔目/粄條 網友中立評價

三星

中立網友：營業時間到凌晨，是宵夜的選擇之一 小菜種類多樣化，價格親民，還有大小份可以做選擇，但切仔料的調味比較類似，吃起來有些單調 粉腸湯裡有兩大塊蘿蔔，粉腸滑嫩，湯頭也很讚 滷大腸吃起來有臭臭的味道，配一堆薑絲才能勉強蓋過，怕 豬皮、茄子、豬舌就一般般 內用空間不大但可以容納很多客人，桌距真的小，離隔壁桌客人很近 中立網友：整體吃起來都口味普通，沒有特別令人驚艷的地方，大致是的小菜調味都是蒜味醬油膏和薑絲，所以會覺得有點都在吃一樣的東西，唯一紅燒肉是現炸的，比較酥脆和香，其他品項都差不多。滷肉飯醬汁就有點略鹹了，但白飯口感還不錯，米苔目的口感也不是太Q彈，比較適合剛好在附近肚子餓可以小吃一下，但不用特地。 中立網友：重點畫在前面，僅有三顆星，因為品質與份量縮水，但口味在附近的店家相較還算可以接受，就是一間不用特地前往，但人在附近可以去填報肚子，或是剛上完酒店，需要喝碗熱熱的湯暖個胃的店家。 一間24小時的小吃店，為通化街知名米粉湯在林森北路的分店，湯頭主打豬骨熬製，味道鮮甜，可惜這間店的湯頭味道愈來愈淡，不像10年前初次品嚐般的濃郁。 滷肉飯還行，滷肉肥瘦適中，入味不死鹹，上桌後加點白胡椒粉，用筷子拌一拌，放入口中感受到身材最大化鮮度的保留。 小菜部分因為通貨膨脹的關係，給的份量有明顯縮水。 油豆腐與蘿蔔與米粉湯一起進豬骨湯頭熬煮，可惜沒有入味，否則一定是必點食材。

胡家臺灣小吃中山旗艦店/米粉湯/魯肉飯/米苔目/粄條 網友負面評價

二星	負評網友：冷氣有開嗎？悶熱！食物味道不及普通。
一星	負評網友：可能生意太好，我點餐了，兩個大姐都不理我！旁邊拿點好的菜單，告訴她，點好了，也不論會！不回答！這就是生意太好的結果囉？！ 負評網友：米苔目竟然很難咬斷 快要嚼不動了 負評網友：價錢不貴 但味精放太多 吃飽後嘴巴很乾 花枝沒燙熟 請店家重新燙 以為會換一盤 沒想到真的「重新燙熟」 （重新端上來的花枝，有我們咬過的痕跡）

胡家臺灣小吃中山旗艦店/米粉湯/魯肉飯/米苔目/粄條 照片(菜單)

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