台中市西區 十八梯麻辣鍋

十八梯麻辣鍋 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	896 則評論
地址	403 台中市西區 精誠路41號
電話	04 2319 9032
營業時間	星期一 11:00–07:00 星期二 11:00–07:00 星期三 11:00–07:00 星期四 11:00–07:00 星期五 11:00–07:00 星期六 11:00–07:00 星期日 11:00–07:00
人均消費	$400-800
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得獎紀錄

十八梯麻辣鍋 網友正面評價

五星

正評網友：十八梯麻辣鍋已經吃了十幾年了！吃來吃去還是覺得十八梯湯頭會合胃口、因為上鍋後我們都會先喝一碗湯、他們的湯底很好喝、帶點中藥味、整體麻又辣、喝起來很順口、一入座會先附上一盤台式泡菜跟一壺熱茶、之後開始點餐、鍋底有麻辣鍋、酸菜白肉鍋、白鍋、可以點鴛鴦鍋或單鍋、我們每次都是只點麻辣鍋、醬料區可自由裝取、我都會調一個蔥蒜香油碟還有一個沙茶碟、他們的白飯很好吃、不知道是什麼米～火鍋料整體都可以、不難吃、肉片很厚有口感、老油條很酥脆、鍋底的鴨血豆腐很好吃、吃了十幾年了依然覺得好吃、有時候想到就會來吃一下！吃不完外帶她們還會加一點鴨血豆腐、回家又可以吃兩餐、整個就是很划算啊！每次跟老婆去吃、平均都吃1200左右、每次都會送折價券、個人覺得CP值蠻高的、而且也有很多明星來過！一直很想吃麻辣魚、下次再點來試試👍 正評網友：麻辣鍋必點豆腐跟鴨血讓人口齒留香也不會太鹹 正評網友：食材新鮮品質好👍環境整潔👍服務人員專業❤️隨時注意幫忙主動補充鍋底💕會再訪～

四星

正評網友：來吃宵夜 正評網友：台中很資深的麻辣鍋店，還是想來看看！麻辣鍋確實是麻會辣。鴨血還可以，豆腐就相對普通！肉品還不錯，單點的餐點也都還有一定水準！不過，服務人員的態度真的就跟網路評論一樣耶，不是那麼親切，但是也不差啦！環境算是乾淨的，整體來說，還可以囉！ 正評網友：十八梯為一地名，其位於中國大陸重慶。因重慶地形多為丘陵地；所以重慶又有”山城”之稱。早期進入當地者必須經由石板所鋪成之階梯，其階梯之數正有十八階，故名曰十八梯。又十八梯內有一小巷，小巷內有家專營麻辣鍋的50年老店，內醞有重慶火鍋之精華；今幸承店內老師傅傳授火鍋烹飪之精髓”麻辣鮮燙”。因師傅不願名利，故取其內所在之地名曰-十八梯。 冷氣夠強⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 營業時間最長的宵夜火鍋🥰🥰🥰🥰 人潮剛好，不用人擠人🫶 口味中上 Cp沒話說👏👏🤭🤭

十八梯麻辣鍋 網友中立評價

三星	中立網友：口味中規中矩，湯頭香氣足但不麻不辣偏大眾口味。店內的收藏品可有可無的多餘，至於服務有著微妙的感覺，不好說⋯整體來說口味不差可再訪的一家火鍋店。 中立網友：台中最喜歡的一家麻辣鍋～ 鴨血豆腐都很入味，酸菜也是蠻天然的！ 不過建議大家早一點來吃，晚班的服務人員真的很…不會主動加鍋底就算了，還很難叫到人。 中立網友：麻辣鍋的味道感覺變了（沒有以前吃過時的香氣，還帶點嗆辣） 多年前每月18日的優惠（原本的肉品買一送一取消了，改送其他菜色一盤） 唯一不變的就是肉質好，肉片有一定的厚度（不會太薄）

十八梯麻辣鍋 網友負面評價

二星	負評網友：最近去～一切都退步了！ 負評網友：讓我不禁懷疑是在吃麻辣鍋嗎？不辣也不麻，像泡麵的湯頭，唯一稍微有點安慰，酸菜白肉鍋的酸度很順口，不會像鼎王那樣像在喝醋一樣😐
一星	負評網友：去那麼多次，上星期在大夜時間去一次，很想罵那個女服務生，服務業的態度在哪裡？ 昨晚朋友邀約又去一次，又是那個女服務生來點餐，一樣那樣的爛態度，一家店請到這種人員，真是～唉 負評網友：2/10來消費。外場人手足夠 服務態度卻很差，尤其是口氣！同樣餐飲業的我都明白大家都很辛苦，但真的態度也很重要，今天的服務品質我感覺我在三媽吃飯 還收1成服務費 負評網友：東西好吃的，但服務態度非常差勁，及散漫，我不會在光顧此店

十八梯麻辣鍋 照片(菜單)

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