台北市信義區 Wayne’s New York 瑋恩紐約美式龍蝦牛排餐廳

Wayne’s New York 瑋恩紐約美式龍蝦牛排餐廳 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	950 則評論
地址	110 台北市信義區 基隆路二段81號
電話	02 2377 9007
營業時間	星期一 11:30–15:00 17:00–22:00 星期二 11:30–15:00 17:00–22:00 星期三 休息 星期四 11:30–15:00 17:00–22:00 星期五 11:30–15:00 17:00–22:00 星期六 11:30–15:00 17:00–22:00 星期日 11:30–15:00 17:00–22:00
人均消費
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官方網站	Wayne’s New York 瑋恩紐約美式龍蝦牛排餐廳的官方網站
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Wayne’s New York 瑋恩紐約美式龍蝦牛排餐廳 網友正面評價

五星

正評網友：當日來慶生，入門感受到店員親切的招待入座。 簡單的介紹點了雙層海鮮塔及叻眼心鴨肝。 飲料則是白啤酒及奶油啤酒（奶油沙士）。 不得不說第一次喝沙士上加奶油的搭配，意外的滑順好喝！ 整體餐點是好吃的，海鮮夠新鮮，甜味非常明顯，搭配不同的醬料，讓變化變得更多。 龍蝦部分會有店員幫忙處理螯的部分，處理速度也很快速，完全不用擔心有任何浪費。 搭配龍蝦的是檸檬及奶油。水煮龍蝦本身很鮮甜，吃完原味後加上檸檬之及奶油，味道又更上一層樓。 牛排叻眼心三分，表皮煎到焦香好吃。完全不會太擔心太生。店員也很貼心的附上加熱石，如果擔心太生可以再加熱。個人認為這是有趣的過程，可以在桌邊自行加熱。 可惜的是鴨肝不對個人胃口，油脂過於豐厚，吃下去會有很重口的鴨油味，加醬也蓋不過鴨味，略顯可惜。 同行朋友也是不太能接受這濃厚的口味。 整體環境很棒，裝潢也很有巧思，廁所路上有許多有趣的裝潢跟印畫。標語部分是LGBT友善的。 是值得推薦的餐廳。 正評網友：空間跟座位都很舒服。我們這一次是12-15位朋友聚餐，還有獨立的空間，怎麼聊天都不會吵到其他人！ 龍蝦很新鮮，可選擇清蒸或烤料理（官網有說明清蒸的口感會比較軟）個人也覺得比較能吃到原味。 另外，也想推薦這裡的牛排也非常的讚！ 最最最加分是這間店的服務，非常推薦，也會想二訪。 正評網友：牛排口感多汁鮮嫩 意外的令人驚艷🤩 海鮮新鮮美味 未來還會回訪！

四星

正評網友：裝潢很紐約百老匯的氣氛 東西大致上都蠻特別 口味也不錯 只有湯 2種我都不愛喝 龍蝦整隻吃起來很過癮 肉質也不錯 只是停車場 有一段路 正評網友：可以的話最好點海鮮塔$3840 超級氣派又可以吃到多種海鮮 龍蝦肉質鮮甜 點海陸的話看起來就中規中矩 附近的人看到我們點海鮮塔都頻頻露出羨慕的眼神 招牌炭烤培根有點太油 之後可能會加價改生蠔 正評網友：很喜歡這間店的風格，華麗又很平易近人。桌邊服務非常完整，無論是在蝦殼的處理或是食材的分切上，都很用心。肉質與波士頓龍蝦的表現，或許不是我嘗過的天花板，但在份量與擺盤的呈現非常賞心悅目，很值得推薦。

Wayne’s New York 瑋恩紐約美式龍蝦牛排餐廳 網友中立評價

三星	中立網友：喜歡吃牛排的就不要點海鮮塔了，付帳的時候覺得自己應該是富豪了

Wayne’s New York 瑋恩紐約美式龍蝦牛排餐廳 網友負面評價

二星	負評網友：1. 龍蝦新鮮好吃 2. 麵包再續要加50元 3. 加價1200把肋眼換肋眼上蓋，還是覺得牛排普通。 4. 不喜歡沒有詢問就動刀切客人的牛排，觀感不是很好，切了好幾刀（4-7刀吧）整塊牛排變成爛爛的，也有點難自行再照紋理分切，建議不要動客人花錢點的食物，或應該在用餐前告知這個確認熟度的行為，讓客人選擇要不要用餐。
一星	負評網友：服務真的需要加強，價格配不上他的服務水平，用餐幾乎沒有主動來加過水，上菜也不清楚是哪一道，生日壽星要送的拍立得竟然完全忘記，等到我們結完帳走了我們提醒他們才想起來，三個人吃下來快七千塊，跟在吃陶板屋一樣的感覺。 負評網友：用重組肉做培根。第一次花5000元看到重組肉。店員一開始說是用火腿，後來一直要解釋這是把肥肉去掉的培根。若沒有眼睛疾病，其實這就重組肉阿。 重組肉就重組肉，菜單寫清楚就好，不要騙人，何必越描越黑呢？ 負評網友：點了 加價的 porthouse steak牛排很乾 感覺不像prime。同時菲力非常的小塊 非常不推薦。

Wayne’s New York 瑋恩紐約美式龍蝦牛排餐廳 照片(菜單)

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