新北市新店區 鮮牧火鍋 新店店

鮮牧火鍋 新店店 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	1115 則評論
地址	231 新北市新店區 民權路60號2樓
電話	02 2916 1111
營業時間	星期一 11:00–22:30 星期二 11:00–22:30 星期三 11:00–22:30 星期四 11:00–22:30 星期五 11:00–22:30 星期六 11:00–22:30 星期日 11:00–22:30
人均消費	$200-800
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得獎紀錄

鮮牧火鍋 新店店 網友正面評價

五星

正評網友：這間是我的火鍋愛店，他們開店第一天就來吃了～到現在依舊非常喜歡！！是一間非常用心經營的火鍋店，從湯頭到飲品都非常講究。店家的沙茶是他們的特調，吃起來不會過鹹，比較沒有負擔，吃過他們的沙茶就不習慣吃外面的了。頂鮮牧茶是無糖綠茶，喝起來不是廉價綠茶的味道，採用大坪林這邊的茶葉，自己覺得喝起來有點回甘，每次來都要喝個兩杯～他們的副餐非常推薦選手工拉麵我覺得口感很好，很Q彈！同事很喜歡他們家裝冰淇淋的餅乾，不是隨便的那種，味道很好！今天吃的是午茶套餐，好飽好開心！非常滿足！！！ 正評網友：服務好、餐點美味、價格合理、連音樂都好聽！ 正評網友：已經來訪太多次了～家人聚會、情侶約會火鍋店首選，吵架去吃就合好了！本人不吃牛，豬肉選擇也是非常多，最推松阪豬肉以及深坑黑豬，再加點$168海鮮拼盤，實在太划算，肉品及海鮮真的非常新鮮，每次都吃的飽飽飽，鍋底大推牛奶鍋，主餐推手工拉麵。再來一定要加點黃金泡菜，非常下飯，讚啦👍。飯後還有甜點、冰淇淋🍦，飲料也有多種選擇，鮮牧紅茶太好喝！每次去真的都是撐的出來！

四星

正評網友：隱身熱鬧街頭的二樓，果然是有實力，才能屹立不搖。 雖…價位不低，但值了。 下午時段持續營業。 環境很舒適，乾淨明亮清爽。 服務人員不太多話，但每次互動態度都很親切。 吃得出醬料很用心。 肉品、海鮮選擇多；菜盤內容豐富。 還能彈性更換菜盤為肉類或海鮮。午茶時段還有輕量鍋可選。 手工拉麵像是現拉的，Q彈好吃。 冷飲選擇多；同時也照顧到熱飲的需求，準備茗閒情立體茶包。 甜湯有三款。 Mingo 冰淇淋有四款口味。 湯頭表現還可以。 可惜今天的海鮮盤‘’蝦子部分‘’稍弱一些。 正評網友：牛奶湯底好吃（有打包回家煮粥）,麻辣湯底ok個人覺得可再麻一點但辣度可以（店員有說辣度加調整但因這次共鍋所以沒加). 有送生日禮,單肉品鍋會升級（以店家為主,生日當月朋友請先確定）. 毛孩可進不落地,看到有客人帶小隻的手抱也可. 雪糕有4口味.泰式奶茶,朱古力,椰奶和抹茶.都好吃.飲料有4種.茶,水,酸梅汁和…忘了第4個.甜湯也忘了.

鮮牧火鍋 新店店 網友中立評價

三星	中立網友：位於新店大坪林的中高價位涮涮鍋,環境乾淨,食材新鮮,這次點的仿土雞配小羔羊,雞肉確實是仿土雞等級,但吃起來感覺是仿土跟肉雞之間,有緊實Q彈的口感,但沒有多數仿土多汁鮮甜的美味,略可惜了些,小羔羊就正常水準,附的六顆蛤蠣也很新鮮飽滿,整體感覺走清淡健康路線,連沙茶醬都比他家清淡許多,整體用餐體驗算不錯,可惜用餐時沒有附收集垃圾的垃圾桶,略嫌麻煩,容易把桌面弄得很阿雜 中立網友：3.5顆星..用餐時間為10月中，食材可以，但用餐過程店內出現兩隻蟑螂覺得不行..

鮮牧火鍋 新店店 網友負面評價

二星	負評網友：之前覺得他的湯頭還不錯，今天去吃從中午惡心到現在晚上六點，多覺得實在很怕再踩雷，記錄一下。 以前的湯頭真的好像是熬的，今天的是味道很重的雞精粉，簡直就感覺好像拿那個康寶雞湯塊去煮，是差不多的。 店員說還是有用骨頭去熬，我覺得可能是你們的食材量變少了，或者是就是兑的水或放的調味料多了，你們應該很清楚自己改了什麼東西。 肉的品質也變不好了，我覺得如果要這樣搞的話，那其實也就跟什麼錢都差不多了。不值得這個價位。 負評網友：超貴，份量少又吃不飽。不如吃肉多多或築間
一星	負評網友：路過想說看起來還不錯去試試看 真心覺得一個被雷到🙄 菜盤裡的水晶餃是酸的 金針菇是枯的 麻辣底菜的鴨血是酸的 甜湯附的黑糖仙草是酸的 冰淇淋冰箱感覺不夠低 挖下去都是軟的 幾乎要油水分離 海陸鍋的蛤蜊沙子也很多 跟店員反應後 因為吃不下也不用換 可是卻沒有給一個解釋？！ 而且還有收一成清潔服務費 也就收收空盤而已 真心覺得很誇張🙄 負評網友：麻辣湯的湯根本只是水加辣椒的味道而已 味道超級怪還要加80 也沒有麻 超傻眼 沒吃過那麼難吃的麻辣湯。 負評網友：菜盤裡的水晶餃是酸的 金針菇是枯的 麻辣底菜的鴨血是酸的 甜湯附的黑糖仙草是酸的 冰淇淋不冰是軟的 幾乎咬油水分離 最新鮮 新鮮酸嘛� 花了1千多收那10%“服務清潔費”很不值得 第一次知道火鍋店可以那麼雷 和店員告知水晶餃和鴨血的問題也就把食材收走後續也沒有做一個安撫客人的動作 哦那塊鴨血還躺在鍋裡也沒做處理

鮮牧火鍋 新店店 照片(菜單)

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