台南市東區 炒鱔魚專家

炒鱔魚專家 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	1030 則評論
地址	701 台南市東區 東門路二段314號
電話	06 269 4287
營業時間	星期一 休息 星期二 15:30–22:00 星期三 15:30–22:00 星期四 15:30–22:00 星期五 15:30–22:00 星期六 15:30–22:00 星期日 15:30–22:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	炒鱔魚專家的GoogleMap
官方網站	炒鱔魚專家的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

供應傳統海鮮湯麵和海鮮料理的簡樸小吃店。

炒鱔魚專家 網友正面評價

五星	正評網友：週六晚上六點 外帶內用人數已不少 點了 炒鱔魚意麵與炒花枝 其實台南當地炒的 鱔魚意麵都很好吃 口味對我外地人而言 差異沒有很大 不過 這邊口味 貌似沒有其他家那麼甜 比較適合我 無論鱔魚 還是花枝都很新鮮好吃 一人獨享 實屬享受 正評網友：是我這輩子吃過最好吃的麻油腰子！ 雖然小小一盤時價$220 但作為觀光客久久吃一次我覺得很可以👍🏻 乾炒鱔魚意麵 鱔魚很新鮮很Q沒腥味 麵條一般水準整盤吃起來也是一樣好吃🤤 正評網友：第一次吃，非常好吃！份量很足、調味也棒！喜歡辣的再加些辣椒粉。炒花枝Q彈不老、鱔魚脆口，更驚艷的是意麵是我在台南吃過乾炒鱔魚意麵眾多店家中口感最好的。大推
四星	正評網友：炒鱔魚、鱔魚意麵、花枝意麵都帶有濃濃香氣很好吃。麻油腰只湯與豬肝湯，煮的很恰當很好吃。 正評網友：好吃的~值得等待 正評網友：鱔魚Q脆意麵酸酸甜甜的非常的入味5☆ 花枝很新鮮5☆ 唯一的缺點就是生意太好要等很久。店員的態度不是很好的🤣

炒鱔魚專家 網友中立評價

三星	中立網友：意麵感覺有先燙過 有好有壞 雖然吃起來口感比較軟爛 但也去掉了意麵因為事先炸過多少帶有的油耗味 大火快炒很快就起鍋了 所以食材像是蔥、洋蔥、鱔魚吃起來都還保有脆度 鱔魚切的大塊 吃起來很爽 某些鱔魚塊上面紅紅的像是鱔魚血沾黏的感覺（照片是示意鱔魚很大塊、紅紅ㄉ鱔魚照忘記拍惹） 雖然肉看起來是有熟啦 但吃起來有點怕怕的就是了 Google搜尋也不曉得那到底是什麼情況 不過整碗整體來講鍋氣十足 口味不錯 看到不少在地人及學生消費 看來是一間滿在地的店

炒鱔魚專家 網友負面評價

二星

一星

負評網友：今晚去吃，老闆娘，態度差到不行，點個菜，兇個跩個258萬，囂張什麼，一顆星，應該是副100顆星，絕不會再去 負評網友：看到門口排隊的人潮有一半戴著安全帽 於是走進去問是在排外帶還是內用 問了兩次都假裝沒聽見 問到第三次才大聲用喊的回覆 說 你是沒看到裡面都滿了哦？ 我真的很想問 你是在大聲什麼啦 第一次來問一下怎麼了嗎 好不好吃我不知道啦因為我轉頭就走 但是你他媽這種態度就算東西再好吃我也不爽吃 負評網友：良心不推薦食用或外帶。如果要吃這家鱔魚意麵，心理一定要做受氣準備。 11/17去買五份晚餐，排隊的隊伍很長，竟有沒排隊的男子叫了兩份再旁邊等待，誇張的是「老闆娘還先給插隊男子」？ 最不能接受的是骯髒抹布重複擦溢出湯汁，再去擦拭骯髒桌面，有一位小姐看不下去，提醒老闆娘，她裝聽不見。 另外一次先電話預訂五份鱔魚意麵，也再次確認餐點。我17分鐘到現場，排隊換我取餐，老闆娘竟然說沒接到電話？ 我拿了手機顯示號碼給她看，老闆娘竟然會裝沒看見？我在現場排，浪費了快20分，心中非常不爽。 怎麼有如此傲慢誇張的老闆娘？誇張！憤怒，唯一的方法就是絕對不會再來消費與購買。

炒鱔魚專家 照片(菜單)

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