台東縣鹿野鄉 正一茶園田媽媽傅姐風味餐

正一茶園田媽媽傅姐風味餐 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	1036 則評論
地址	955 台東縣鹿野鄉 永安路588號
電話	08 955 1818
營業時間	星期一 11:00–14:30 17:00–20:00 星期二 11:00–14:30 17:00–20:00 星期三 11:00–14:30 17:00–20:00 星期四 11:00–14:30 17:00–20:00 星期五 11:00–14:30 17:00–20:00 星期六 11:00–14:30 17:00–20:00 星期日 11:00–14:30 17:00–20:00
人均消費	$1-600
Google Map連結	正一茶園田媽媽傅姐風味餐的GoogleMap
官方網站	正一茶園田媽媽傅姐風味餐的官方網站
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得獎紀錄

正一茶園田媽媽傅姐風味餐 網友正面評價

五星	正評網友：*電話詢問過，2人不需特別訂位 *計價方式，算人頭1人$350，菜色是配好的。 *週日晚上用餐，入座後，餐廳的人會提供符合人數的小碗（盛飯用）以及小盤子，盛飯時需配戴口罩，上菜的速度很快，不用10分鐘菜就上齊了，從剝皮辣椒皮蛋、白斬雞、鳳梨木耳、鹹豬肉、剝皮辣椒雞湯，每道菜都很有特色，口味上不會太鹹，份量兩個人很剛好也不會不夠，豬油拌飯加醬油，很香也很容易讓人一碗接一碗，有機會很願意再到訪 正評網友：無菜單一人350 五菜一湯ㄧ甜點 中規中矩的家常菜 豬油拌飯無限吃 不過可能我們是最後一組客人用餐 老闆很想下班的一直收我們的盤子 用餐有點壓力 正評網友：原住民風味餐融合客家的料理方式，又將鹿野紅烏龍的特色茶葉，以茶入菜，將臺東食材變化成創意餐點!! 招牌古早味豬油拌飯、剝皮辣椒雞湯、皮蛋開胃菜等都特別推薦!! 每道菜都是用心花巧思去做，真的讓人印象深刻的美味
四星	正評網友：來台東鹿野當然是要吃土雞 梅乾扣肉等著名的客家菜，但因故不吃肉的鍋邊素，店家不二話，變出多道美味佳餚，滿足了我們的味蕾與胃。 下次有機會再來品嚐道地的台東土雞 正評網友：算人頭，一個人$350，我們兩個去，五菜一湯，份量跟菜色都是由店家決定，今天煮什麼就出什麼菜，出菜快速，冷氣夠涼，老闆還招待一瓶冷泡茶，當天的湯是剝皮辣椒雞湯，沒拍到，照片就是五菜兩位的量，飯可以免費自己添 正評網友：個人餐→餐色多樣化，份量足中價錢

正一茶園田媽媽傅姐風味餐 網友中立評價

三星

中立網友：2023.08.06 一到店 桌上就已經擺好據說是此店的招牌菜「剝皮辣椒三味香」剝皮辣椒+皮蛋+香菜 確實是創意搭配 爽口好吃 整體有點乾 同桌人都滿喜歡的 接下來的白斬油雞也滿好吃的 肉很嫩不柴 搭配沾醬更加提味 其餘較有印象的料理還有豬油拌飯（但飯太乾）、薑絲大腸（很酸）、炒高麗菜（加花生很特別） 其他料理就越來越普通 比較沒合我胃口 但也不至於不好吃 場地座位桌面都很寬敞 用餐起來不會很阿雜 中立網友：不太推薦10人以下去享用，10人以下以350元/人計的無菜單料理，菜色內容很點失望，只見到一道門口張貼的招牌菜（剝皮辣椒皮蛋），但是手藝不錯的，櫃檯小老闆娘服務親切！ 中立網友：💰$330/人 🥇金沙佐南瓜 第一次吃到這道還滿驚豔的，原來南瓜跟鹹蛋這麼搭，而且鹹度剛好，同桌都不吃南瓜所以這盤都被我掃光了 🥈季節時蔬（炒高麗菜） 跟花生炒在一起，高麗菜甜花生很香 🥉剝皮辣椒三味香 最特別的一道，皮蛋味道不重可能有香菜的關係，醃蘿蔔很好吃很解膩 🔹蔥淋油雞 🔹鳳梨炒養生木耳 🔹特製鹹豬肉 🔹剝皮辣椒雞湯 ▪️白飯可以無限續 前三名的菜印象最深刻最有記憶點，我們一桌7個人8道菜，餐前給了三瓶茶，偏重鹹口味一定要配白飯，基本上都沒有雷的菜，7個人吃非常夠吃的很飽，還有一道菜沒拍到。 扣一分是因爲帶位的態度覺得很差 另一分是坐下後菜單用丟的然後說我們都無菜單一人就是330，說完之後菜單直接收走我們連看都沒看到有什麼菜，後來給了三瓶茶放的時候也放的超大聲桌子震了一下，也沒得罪店家沒必要這樣吧，7:15進來也不想打擾到店家關門，因為有看到店家似乎還沒吃晚餐，上了一桌的菜準備要吃飯，於是我們就趕快吃一吃30分鐘左右就吃完走人，雖然餐點好吃，但態度真的需要改進一下會比較好。 ▫️菜名都是看google 評論別人拍的菜單來紀錄！

正一茶園田媽媽傅姐風味餐 網友負面評價

二星
一星	負評網友：菜色跟現炒100元差不多，肉也才兩碟，要1200實在說不過去，以團客為主，沒得選擇。我看老闆娘是外面活動太多了吧！ 負評網友：差別待遇太明顯，每位單價都是一樣300，但兩人去的菜色跟四人桌的差很大。連青菜都是炒整盤根莖送上來，看著別桌滿滿的葉，真是令人憤怒無比 負評網友：一人價位330，同行共三人，人少完全不建議來吃喔，一樣的價錢六人以上餐點就是比你多喔。 薑片皮蛋、小白菜、炒木耳、白斬雞、沒有紅茶味的紅茶滷肉以及超大鍋又沒什麼料的剝皮辣椒雞湯加冬瓜。豬油拌飯或是白飯吃到飽 不明白一樣的錢就是品項比較少的理由是什麼，東西也是真的不怎樣，相當粗糙。

正一茶園田媽媽傅姐風味餐 照片(菜單)

正一茶園田媽媽傅姐風味餐的附近餐廳

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