台中市南屯區 牛老大涮牛肉暫停營業

牛老大涮牛肉暫停營業 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	950 則評論
地址	408 台中市南屯區 永春東七路750號
電話	04 2328 6565
營業時間	星期一 休息 星期二 17:00–00:00 星期三 17:00–00:00 星期四 17:00–00:00 星期五 17:00–00:00 星期六 17:00–00:00 星期日 17:00–00:00
人均消費	$600-800
Google Map連結	牛老大涮牛肉暫停營業的GoogleMap
官方網站	牛老大涮牛肉暫停營業的官方網站
訂位連結
外送連結	牛老大涮牛肉暫停營業的外送連結
得獎紀錄

牛老大涮牛肉暫停營業 網友正面評價

五星

正評網友：服務好💁🏻‍♂️食材新鮮🐮湯頭超讚🍲 生意很好，牛腰子賣完了，沒吃到，殘念呀🤤😭 正評網友：🔥五花牛肉半份 380$ 用牛造型白瓷裝滿著牛肉底下還會噴乾冰呢🤩 今天的主角！！看每桌都有點果然沒辜負我的期待 涮3-5秒即可撈起！除了嫩還是嫩😋 🐂溫體牛可沾店家自製醬料 以牛肉湯加入洋蔥、青蔥、辣椒製成的 吃起來超對味🤤我從頭到尾只沾這個醬🤣 🔥牛舌半份 380$ 推薦大家必點的牛舌 舌頭部分切片完差不多是8片 涮個幾秒就能吃了 適用「 彈 」這個字形容在適合不過了😋 🔥牛腩半份 380$ 搭配這個湯頭牛肉類都是必點點啊！ 牛腩本身已為熟肉品 加熱後很有口感！帶些嚼勁😚 🔥干貝漿 150$ 我超愛漿類的食材 煮完後的干貝丸很彈嫩 入口即散發干貝香😌 🔥牛肉丸 150$ 肉質細膩中小火煮至剛好熟度 彈牙口感會讓人特別有印象！一試成主顧❤️ 🔥麻油牛心 180$ 麻油香氣直逼～跟牛心超搭 牛心長條又大片兼具脆口吸附著麻油香很好吃 麻油汁還能夠淋白飯唷可以來上好幾碗🤤 🔥酸白菜牛肉 180$ 麻油牛心跟白菜牛肉都是人氣炒物💕 雖說是酸白菜但不會酸～ 牛肉嫩口帶有白菜酸、鹹、甜三種香氣☺️ 🔥茼蒿 80$ 🔥蚵仔 220$ 新鮮蚵仔大顆飽滿下鍋後不要川燙太久～ 口感Q軟完全沒有生腥味👍🏻😍 – ✔️酌收一成服務費🍴 ✔️附近有停車場好停車🅿️ ✔️假日建議先訂位唷 正評網友：好吃😋，吃不完的湯頭還可以包回去煮麵。肉質很不錯，芥蘭牛肉超推薦。

四星

正評網友：店家很貼心的服務：不建議兩人用餐點鴛鴦鍋，會吃不完（光是這點就先給兩顆星星了）（外帶還會詢問是否要加高湯）很貼心。 小湯底，其實以兩人份來說真的算鍋子大（小編小鳥胃😅）雖然沒有鍋邊服務還收一成服務費，能諒解（台中地段店租貴及開發票） 點了：台灣現宰牛肉、澎湖小卷、芥蘭炒牛肉、炒青菜，飽到快吐了（打嗝） 食材真的很新鮮，很有戲的是刷牛肉的餐盤是放了乾冰的牛造型餐盤（乾冰還讓牛鼻孔會噴煙霧😂） 為什麼少給一顆星星呢，因為失望的是湯底以為是牛肉熬煮的湯底，這方面我想總部那邊可以思考看看，畢竟菜單上和點餐服務上都沒有說明，容易讓消費者誤會，畢竟牛老大主打的是牛🐂，從南部上來的更不用多說肯定會有先入為主的觀念，僅供參考❤️ 正評網友：吃過多間溫體牛火鍋，牛老大的肉質不錯👌 整體評價分數為中上，是會再光顧的店家 鍋底湯味道清淡，喝得出有用豐富的蔬菜熬煮（尤其白蘿蔔） 生鮮肉品每款都$380，但份量很足👍 所有肉品就是兩個字「嫩！鮮！」 所有牛肉品項都沒有肉腥味，牛肉味道非常鮮美，去尤其是牛肉片&牛腩，非常好吃😋推薦必點！！ （牛肉是用特別的立體牛造型容器，還會噴煙！很有趣😂） 牛肉丸不錯吃，但建議不要煮過久！否則口感會變差（現在有於Google 評價送牛肉丸的活動喔！） 牛尾帶皮，皮非常軟但非爛，所以不失口感！當然牛尾上的肉也是非常嫩的！愛吃皮+肉的人非常推薦～ 牛筋非常軟爛，好吃但本人喜歡帶點嚼勁的那種。 花枝丸鮮味十足，十分彈牙，想一口接一口～很意外一間牛肉專賣會有這麼好吃的海鮮料理。激推！ 豆皮普通、凍豆腐偏硬不推。除非很喜歡吃不然不推薦在這邊點。 麻油腰子個人覺得麻油味道很棒，很下飯。但我認為腰子偏硬，可以再早一些起鍋會更有軟中帶脆的口感。 秘制醬油恕本人吃不出特別在哪裡😂 已經先加了洋蔥蒜頭等蔬菜調味很不錯吃～ 個人更喜歡再加點白醋，會變得很解膩！ 至於環境，非常乾淨，且各桌間距非常舒適，給人很棒的用餐感受。服務人員態度也很好～ 最加分的是，在廁所還提供牙線棒、漱口水和棉花棒！真的很貼心！ 正評網友：去年來吃過一次，印象很好吃 這次來用餐，湯頭好沒味道🤔 即使現場很忙，服務態度一樣很親切 溫體牛口感一樣好吃 熱炒類👍 但湯…🥹

牛老大涮牛肉暫停營業 網友中立評價

三星	中立網友：超愛高雄牛老大. 但台中這間真的是高雄牛老大的分店嗎？肉硬筋多，火鍋湯頭不是熟悉的清甜味道，醬料好鹹，熱炒類也是好鹹又勾芡…環境就不多說了. 希望分店也好好經營品質，不要砸了招牌！ 中立網友：湯頭清淡爽口，服務不差 空間寬敞，適合聚會 肉品部分中上，但我喜歡其它家的口感 以價格來說我覺得還有進步的空間 可以給大家參考參考 中立網友：食材新鮮，湯頭清甜，上菜速度也蠻快的 但價格偏高，兩人用餐點了近2千元卻沒有吃飽的感覺，覺得cp值不高。 最後要求加湯打包，只加了一些些湯，不是很願意加湯打包的感覺，會覺得花了快2千元結果加個湯都不太願意的服務態度讓人不會想再光顧。

牛老大涮牛肉暫停營業 網友負面評價

二星	負評網友：一來看到這麼大一間店結帳點餐只有一個人怎麼回事…..捨不得請員工嗎 負評網友：小家庭常到這裡吃飯，湯頭清爽但又氣味十足，溫體牛肉新鮮，小炒十分夠味，價位又不貴，CP值超高，非常推薦！ (以上是3年前的評論) 我們家庭是這一間長期的支持者，但這一間牛老大變了，不知道是經營階層出現什麼問題？疫情以來至今不供應海鮮就算了，在高朋並無滿座的情況下，連溫體牛肉等部分菜餚時常缺貨。一間連食材都備不足的餐廳更遑論討論是否美味，我從給五顆星驟降為兩顆星。
一星	負評網友：五個人擠四個人的位子、三個人擠兩個人的位子，店家說假日都是這樣安排，請問訂位時妳有告知顧客嗎？為了多賺錢犧牲顧客舒適度令人不屑，讓我在高雄總店留下的好印象蕩然無存。 感謝店家回覆，我想店家還是搞不清楚重點，為何要讓三個人擠兩個人，五個人擠四個人的位置呢？難道牛老大是路邊攤嗎？高雄總店也會這樣安排嗎？ 負評網友：從小在高雄吃牛老大長大的，怎麼到了台中口感變味變得這麼多⋯⋯ 負評網友：牛肉燴飯的牛肉永遠都是賣完、牛肉火鍋的牛肉就有…感覺不歡迎單點餐食的客人

牛老大涮牛肉暫停營業 照片(菜單)

牛老大涮牛肉暫停營業的附近餐廳

	牛董牛肉爐（牛肉火鍋.牛肉湯.溫體牛.南屯美食.台中美食) 評分：4.8 顆星 評論數：2524 則評論
	台灣牛牛雜湯（昌平店） 評分：4.4 顆星 評論數：127 則評論
	台中億品鍋忠孝店-南區特色鍋物|人氣鍋物|平價火鍋|外帶鍋物|必吃火鍋|在地推薦火鍋 評分：4.7 顆星 評論數：3140 則評論
	牛13海鮮塔沙茶爐 評分：4.7 顆星 評論數：707 則評論
	汕頭牛肉劉沙茶火鍋店 評分：4.1 顆星 評論數：675 則評論
	有火鍋｜台中南屯麻辣火鍋店 特色宵夜美食推薦 評分：4.7 顆星 評論數：333 則評論
	三鼎現宰現涮羊肉爐 評分：4.3 顆星 評論數：797 則評論
	牛老總涮牛肉五權店 評分：4.2 顆星 評論數：612 則評論
	惹鍋 台中文心店 評分：4.6 顆星 評論數：5506 則評論
	永春麵店 評分：3.9 顆星 評論數：14 則評論
	永春大排檔 評分：5.0 顆星 評論數：1681 則評論
	大喜鍋南屯店 評分：4.2 顆星 評論數：2567 則評論
	火鍋世家 台中復興店 評分：4.9 顆星 評論數：2581 則評論
	House V 好室鍋物 評分：4.7 顆星 評論數：5414 則評論
	熊滾有鍋-台中文心店 評分：4.6 顆星 評論數：822 則評論
	曾曾火鍋 評分：4.6 顆星 評論數：174 則評論
	肉跟湯平價高級肉火鍋 評分：4.7 顆星 評論數：445 則評論

FooTinder 美食App 下載

相關標簽