台中市西屯區 真樹まさき壽司割烹

真樹まさき壽司割烹 網友評分: 4.6, 地址:407台中市西屯區大容西街65號。

真樹まさき壽司割烹 餐廳介紹

Review icon 評分 4.6 顆星
pencil icon 評論數 1030 則評論
pin icon 地址 407 台中市西屯區 大容西街65號
phone icon 電話 04 2326 3393
營業時間 星期一 休息
星期二 11:30–14:00 17:00–21:00
星期三 11:30–14:00 17:00–21:00
星期四 11:30–14:00 17:00–21:00
星期五 11:30–14:00 17:00–21:00
星期六 11:30–14:00 17:00–21:00
星期日 11:30–14:00 17:00–21:00
wallet icon 人均消費 $400-1200
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website icon 官方網站 真樹まさき壽司割烹的官方網站
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得獎紀錄
基本資訊

真樹まさき壽司割烹 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:定食套餐一份520元,不用服務費,對小朋友友善,師傅會來關心小朋友用餐狀況

  • 正評網友:新鮮、精緻、美味!手藝好、烤工好、環境好😊😊 價位合理😎😎😎值得再訪💕💕💕

  • 正評網友:🔍ig食記:rr.foood_ 歡迎追蹤❣️ #rr的台中foood #rr的大餐 🌵台中 · 西屯區—真樹まさき壽司割烹 📍台中市西屯區大容西街65號 ✨這次點了他們家的無菜單料理🇯🇵 海鮮都很新鮮、完完全全沒有腥味🦞 是很厲害的海鮮! 但沒吃過很多間日料比較不好比較 只能說沒腥味又很軟嫩超級加分🥹❤️ ❗️圖片皆為一人份 🔅龍蝦無菜單料理:$1200/人 有八道料理,吃完不會到太撐 是剛剛好、很舒服的量~ ▫️炙燒生魚片 原本不會炙燒,就是生魚片 但因為不敢吃太生,店員就幫我們炙燒~ 有鯛、青甘、油旗魚、赤蝦 鯛使用柚子醬作為搭配,酸酸甜甜的很清爽! 青甘很新鮮,直接吃、不沾醬也完全無腥味 油旗魚很像鮭魚,也蠻好吃的 赤蝦很Q、很彈牙,大愛❤️ ▫️生蠔+蔬菜沙拉 生蠔超級新鮮🦪 之前就吃過不同間的生蠔,這間的完全沒有腥味 不敢吃太生,就請店員幫我們炙燒熟一點🤣 蔬菜的部分也都很鮮甜,淋胡麻醬很好吃! ▫️烤魚 就是滿一般的烤魚🐟 不會烤的太乾硬,還保有魚本身的油分與水分 治檸檬汁、胡椒讓魚本身的風味更突出! ▫️龍蝦 這個是最期待的🤤 龍蝦肉飽滿、很彈脆、新鮮🦞 雖然不大隻,但已經很滿足了~ 搭配炸蒜片很讚😍 ▫️煎鮑魚 之前也是吃過沒那麼新鮮的鮑魚,會有腥味、口感也沒那麼好,但這間完全不會! 鮑魚很有嚼勁、完全沒腥味 上面的烏魚子醬提升了這道料理的高級感🤩 治下方的果醋,多一層風味 ▫️蒸筍子 很大一根😂 筍子很鮮甜、不會有硬硬難咬的部分 也完全不會苦~ 與上層的淋醬很搭! ▫️握壽司 有三貫,海膽、鮭魚卵最中、比目魚 之前沒吃過海膽,初體驗讓我很滿意! 沒有沾任何醬,卻完全沒有海腥味 會讓我之後想嘗試其他間的海膽! 鮭魚卵給滿多顆,搭配醋飯、外層像寶寶米病的餅乾 比目魚是我這次最喜歡的一道! 不薄,是稍厚的比目魚,但一吃進嘴裡直接化開,完全不用咬…! 直接變成我心目中第一名的魚🥰 ▫️龍蝦湯 用龍蝦頭去熬的湯,似乎跟前面那道龍蝦拼起來會變成一隻龍蝦(一人份一隻龍蝦的意思) 湯頭鮮甜、清淡卻不無聊 ▫️鮭魚卵烤飯糰 前面一直喊想吃烤飯糰,店家就幫我們一人準備一顆🥹 外皮烤的脆脆的,醬汁偏甜 吃完整個set,加一顆飯糰剛好飽了🍙 ▫️綠豆湯 最後上的是一小碗綠豆甜湯 很冰涼、很舒服的溫度🧊 湯不會太甜 吃完一堆鹹食來一小碗甜湯剛剛好! 🌟這間料理不會過度調味,卻完全沒有腥味、吃得到食材本身的味道! 但相對的就不會太太太令人驚艷~ 總體來說,這次的用餐體驗很好 是會推薦的日料🇯🇵❤️ 💡無菜單料理有三種價位 $1000、$1200、$1500 /每人 $1000的是蝦子、$1200的是龍蝦、$1500的是黑鮪魚🐟 ⚠️店家服務超好而且不收服務費! #真樹まさき壽司割烹 #台中 #台中美食 #真樹 #壽司 #握壽司 #生魚片 #生蠔 #台中握壽司 #台中日式料理 #台中日料 #日式料理 #無菜單料理 #台中無菜單料理 #龍蝦 #鮭魚卵烤飯糰 #烤飯糰 #鮭魚卵 #鮑魚 #烏魚子醬 #青甘 #赤蝦 #比目魚 #海膽 #台中西屯 #台中西屯區

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:有單點 有套餐(朋友覺得CP值很高) 也有無菜單料理(這次吃1200的菜色不錯有龍蝦料理)服務的品質很好 烤魚技術很棒外酥內嫩 食材都不錯 只有茶碗蒸很水

  • 正評網友:第一次來用餐(中餐),是朋友請客,看到價位有稍微嚇了一跳(覺得偏貴),主要可能是平常非常少吃日本料理。我們點了炙燒定食套餐,整體而言,餐點是很不錯的!我平常不吃生魚片,所以服務人員還特地問我是不是要炙燒全熟(不過,上來後,吃下去的感覺,倒沒有感覺全熟,可是是一個很不錯的口感,我想,大概是廚師認為生魚片把它全烤熟就太可惜了,所以幫我做了最佳的處理)。整個定食套餐吃起來是有飽足感的,我對餐廳的食物、服務都給5顆星,氣氛的話⋯是稍微可惜ㄧ點點,若能加上一點點音樂,或許可以讓整個餐廳的氛圍提高吧!(純屬個人感覺)

  • 網友正面評論

    真樹まさき壽司割烹 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:優:座位多,有吧檯位 缺:環境稍亂,老人感重 推:定食味增湯 (鮮味與清爽兼具,無渣) 不推:鰻魚飯 (炭燒香氣不夠,味道偏甜,魚肉質地不夠鬆軟,膠質油脂不夠濃郁) Ok:定食沙拉;定食茶碗蒸;鯖魚鹽燒

  • 網友中立評論

    真樹まさき壽司割烹 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
  • 負評網友:牛小排很難咬 吃到噎到

  • 負評網友:價格ok.環境衛生待加強。

  • 一星 Review icon
  • 負評網友:我是住戶,非常受不了你們每天在騎樓抽菸,騎樓本來就不能抽菸! 你們在不改善我就會報警。 常常經過還看到煙灰缸裡還在冒煙,熄菸也不好好熄菸,非常糟糕。 你戒不戒菸是妳家的事,重點是騎樓不可以抽菸,禁煙貼紙就貼在牆上。這老闆真的是讓人無語。

  • 負評網友:更新:可以。感謝關心,希望能多加留意食材鮮度。 12/13中午與友至店用餐,用餐期間上吐下瀉,臉色慘白,當下的用餐,也都不見店家關心,廁所造成髒亂也是私下請店家盡快處理,避免影響觀感,看來是我顧慮太多了,當天晚上就醫,醫生診斷確定是為食物中毒。 當天晚上朋友也跟我說,他所食用的鰻魚飯(熟食),一樣有肚子不舒服的問題,只是沒像我這樣強烈~

  • 負評網友:無菜單套餐從 800 漲到1000,漲幅驚人!!!內容卻沒有提升, 性價比低到爆.這個價位 如何與 林酒店 uffet 競爭? 宜改善!

  • 網友負面評論

    真樹まさき壽司割烹 照片(菜單)

    真樹まさき壽司割烹 的照片
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    真樹まさき壽司割烹 的照片
    真樹まさき壽司割烹 的照片
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