屏東縣萬丹鄉 石家牛肉

石家牛肉 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	1079 則評論
地址	913 屏東縣萬丹鄉 萬惠村西環路与惠崙路交叉口
電話	08 777 5537
營業時間	星期一 07:00–13:30 星期二 07:00–13:30 星期三 07:00–13:30 星期四 07:00–13:30 星期五 07:00–01:30 星期六 07:00–13:30 星期日 07:00–13:30
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

石家牛肉 網友正面評價

五星

正評網友：位於牛肉一條街，其實會選這間是因為有冷氣，沒想到餐點也是非常美味，蘇湖。 1.牛肝湯：牛肝夠多，牛肝熟度控制的很好，堪比台北寧夏夜市的名店，湯也很夠鮮。 2.蔥爆牛心：外面很少吃到的牛心，切的薄薄地，夠脆夠鮮，蔥身為蔡名的一部分，果然有扮演好女主角的戲份，整道菜讚。 3.牛肉燴飯：花生粉太多，普普通通。 正評網友：有停車場、有冷氣！加上滿滿的肉片牛肉湯，一碗$120真的是打趴台南的牛肉湯呀！ 牛肉炒麵和牛肉燴飯的份量很大一盤，口味還不錯，一份$100元。 如果兩個人用餐，推薦一人一碗湯，兩人一份主餐，再炒一份牛肉料理、一份青菜，完美！ 正評網友：方才點了炒飯炒麵跟湯，先說湯，這湯跟台南完全不一樣的好喝，裡面有放九層塔，當下還誤以為在喝藥燉排骨湯，濃郁中帶著清爽，東西都煮得很香，一點點感覺到怪怪的地方是，炒飯的顏色好像沒有很平均，😅，一定要配不辣的辣醬喔！

四星

正評網友：專程到屏東萬丹買紅豆餅，在路上密集看到牛肉湯的店家，引發我的好奇心，但許多店家是半開放式的用餐空間，沒附設冷氣，因此怕熱的兩個小孩一路阻止我停車，好不容易買到紅豆餅，開車準備離開萬丹往高雄市出發，經過西環路時我發現一間牛肉店是冷氣開放的，這下子兄妹倆找不到理由阻止我，只好乖乖配合我入內用餐，內子始終保持一貫的無意見，笑看我與小孩間的爭鬥趣味，這間牛肉專賣店附設免費停車場，我停在一部很帥的兩人座跑車旁，大家小心翼翼地開車門。 我們在下午一時入內用餐，看著菜單上的價位，超級簡單的數字，炒類除了青菜100元之外都是150元，湯類一律120元，我們點完餐後，牛雜湯就已售罄，後面來的客人沒得點，雖說用餐區是冷氣開放，但客人很多，中午時的冷氣強度不太夠，額頭上還是滲出微微的汗珠，看用餐客人的打扮，似乎遊客比當地人多些，這時看見一位理著平頭的時尚阿伯帶著一位身材高挑的大齡女子結帳離開，我們猜應是那台跑車主人，湯類的上菜速度很快，溫體牛肉半生熟泡在湯裡，看起來很美味，但吃起來卻很有嚼勁，與台南的牛肉店較薄的牛肉片口感完全不同，湯雖鮮美但偏鹹，牛雜湯卻是意外的亮點，本來我們都不敢吃牛雜，但看網路推薦才點了牛雜湯，裡面的料是滿出來的那種，光吃毛肚就值回票價，炒類較一般，牛肉都偏硬，對不愛咀嚼的我來說，吃起來很辛苦，倒是青菜炒得很好，清脆爽口，還不錯的一間牛肉店，食材新鮮又平價。 正評網友：有冷氣很棒！ 牛雜湯好喝！ 但炒飯沒以前好吃了 正評網友：熱炒150，湯類120，第一盤熱炒右手邊那盤的量讓我有點傻眼的少⋯ 點了兩份炒牛肉一份麻油腰子， 個人覺得腰子味道重，一塊就夠了 牛筋湯/牛雜湯/牛肉湯/牛腱子肉湯 這4種湯，個人覺得牛雜湯最讚料也多，炒高麗菜普通，路過可以來嚐鮮

石家牛肉 網友中立評價

三星	中立網友：蔥爆牛肉肉少的可憐，還以為吃到和牛

石家牛肉 網友負面評價

二星

負評網友：1點來用餐，門口吿知我們沒有白飯，那就吃炒麵吧，入座後點麻油炒牛肉、牛肉湯，又來說牛肉湯牛肉沒有要換嗎？換牛雜湯，有問麻油炒牛肉有嗎？說有，吃到剩一半後，又問還有麻油牛肉還沒來，結果換另一個人來，說沒有生牛肉了怎麼會有辦法炒。所以可以在我們入座前，就先告知牛肉也沒有，別讓我們都沒吃到想吃的，因為先生只想吃牛肉！還有我們吃到尾聲，就突然燈光變暗，明明裡面還有蠻多客人在用餐，有需要因為要打烊，而不尊重正在用餐的客人，感受度沒有很好。

一星

負評網友：苦瓜炒牛肉完全咬不動，店家說炒肉本來就這樣，我們點了洋蔥炒牛肉，與苦瓜炒牛肉，白白浪費300元。 負評網友：假日來的，除了停車方便以外沒其他優點，一進去坐下來寫完菜單，店員一拿到菜單就說沒炒飯、炒麵、燴飯只有白飯，點了牛雜湯跟牛肉湯還有蔥爆牛肉跟三碗白飯，湯沒什麼味道，牛雜牛肉吃起來就很一般，然後蔥爆牛肉一上來我就很傻眼，根本就是蔥“包”牛肉，想說沒燴飯就點個熱炒來配飯，點了“大份”的蔥包牛肉一盤要170，裡面的牛肉比100一碗的牛肉湯的牛肉還少，要結帳時店員還問我們有沒有算好自己吃多少，整個讓人無言，我當下是不是隨便報個金額就給過？最後店員還是自己算，然後還算錯錢找錯錢，最後也沒吃飽，結語就是….反正整條街都是賣牛肉的，與其來這受氣，還不如吃其他間還比較享受….. 負評網友：看完評論，有褒有貶，是每天的品質都不穩定嗎？牛肉湯口味還可以，但是加湯乙次要10元，潮州牛肉福無限續湯，業者可以改進，快炒類口味淡而無味，也沒鍋氣更沒香氣，完全不想把桌上的菜往嘴裡送！

石家牛肉 照片(菜單)

石家牛肉的附近餐廳

	吳記牛肉湯 評分：4.3 顆星 評論數：116 則評論
	饒牛肉店 評分：4.3 顆星 評論數：167 則評論
	楊家燒餅鋪 評分：4.1 顆星 評論數：8 則評論
	牛家園牛雜湯 評分：4.4 顆星 評論數：154 則評論
	萬丹中壢正川牛肉麵 評分：4.2 顆星 評論數：149 則評論
	潮州牛肉生 評分：4.2 顆星 評論數：82 則評論
	戴姐牛肉麵 評分：4.4 顆星 評論數：128 則評論
	興八客牛肉莊 評分：4.0 顆星 評論數：34 則評論
	宋家麵館 評分：3.7 顆星 評論數：6 則評論
	家鄉水餃 評分：4.7 顆星 評論數：575 則評論
	飄香牛雜湯 評分：4.0 顆星 評論數：4 則評論
	和記牛肉（萬丹店） 評分：4.2 顆星 評論數：589 則評論
	參馬牛肉湯 評分：4.3 顆星 評論數：52 則評論
	潮州牛肉福 創始店 評分：4.3 顆星 評論數：3632 則評論
	市場內牛肉爐 評分：4.3 顆星 評論數：369 則評論
	阿娟牛肉湯 評分：4.3 顆星 評論數：949 則評論
	萬丹洪記牛肉湯 評分：4.4 顆星 評論數：748 則評論
	臺灣牛 牛肉莊 評分：4.2 顆星 評論數：73 則評論

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