台中市南屯區 三代爌肉飯-南屯黎明

三代爌肉飯-南屯黎明 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	1116 則評論
地址	408 台中市南屯區 黎明路一段506號
電話	04 2470 0363
營業時間	星期一 06:00–14:00 星期二 06:00–14:00 星期三 06:00–14:00 星期四 06:00–14:00 星期五 06:00–14:00 星期六 06:00–14:00 星期日 休息
人均消費	$1-400
Google Map連結	三代爌肉飯-南屯黎明的GoogleMap
官方網站	三代爌肉飯-南屯黎明的官方網站
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得獎紀錄

三代爌肉飯-南屯黎明 網友正面評價

五星

正評網友：爌肉是造物主創造的美好，附送的辣椒賦予其靈魂，數十年不變的配方如經典般嚴謹傳承，開胃的荷包蛋得一口悶下，瞬間喚醒一早還未甦醒的味蕾，白飯粒粒分明與醬汁比例恰到好處，中途再放入第二顆荷包蛋，滷汁的鹹香甘醇與蛋黃的綿密濃厚，在白飯的舞台上完美演繹人生百味。最後將淋上辣油的滷白菜拌勻，白菜的清甜配上辣油的香辛，味蕾直接原地升天 一本滿足！ 如果可以，我希望三代是每一天的開始，在這裏用餐得到全身心靈的幸福與正能量。人們的味蕾在三代重生，也永遠歸屬於三代。 以爌肉 荷包蛋 與滷白菜 聖三位一體之名 正評網友：吃了十幾年的好滋味，便宜又好吃！ 正評網友：三代爌肉飯-南屯黎明 價位：建議抓　１００－１５０／人 地理位置：靠近環中路五段跟黎明路交叉附近 停車建議：這附近不好停車，偶而路邊有機會看到可以停的地方　但是千萬不要停紅線區會被檢舉拖吊。 環境：整體用餐區應該是騎樓衍伸使用的，整體在室外沒有很多張桌子都是大桌子為主，大多數可能需要併桌的機會，室內的部分是工作區不停的煎蛋跟滷爌肉的區域，算起來算乾淨沒有讓人感覺髒亂。 菜色：這次點選爌肉飯跟豬血湯，爌肉飯的部分肥肉很滑嫩入口即化，瘦肉不柴也有入味加上辣椒跟東泉醬汁厚算是好吃完美，但是米飯的部分感覺有可能是接近隔夜米之類的再烹飪過有進步的空間，整體飯量不多但是加上湯之後還可以，另外豬血湯的部分湯頭喝的感覺有豬大骨熬煮但是可能是我個人感覺比較偏鹹一點，或是味精多一點我沒有喝完。

四星

正評網友：腿庫軟嫩 非常好吃 綿綿密密 膠質沾滿白飯 肥肉 肥而不膩 瘦肉 爛而不柴 搭配特製辣椒與半熟蛋 絕配 丸子湯一咬就噴汁 小心噴滿衣服 坐側邊座位吃飯時 吃飽的顧客們就在旁抽菸 真的很掃興 隔壁紅線停車容易被檢舉要小心 正評網友：用餐環境乾淨，控肉飯和魯肉飯都是屬於清淡口味~不會很鹹~趕吃辣一定要配上自製辣椒~豬血湯好喝~紅茶很古早味~價格合理~ 正評網友：在烏日，黎明路一代開很久的三代爌肉飯，爾偶會經過，常看到很多人在吃，由於附近早期都是工業區，上班族，司機在這邊用餐的人很多 也因此，它的份量夠，味農，重點是單價合理，由於近年早期習慣，經常尋找早早開門的早餐，但我發覺很多人來是當午餐的，很多清晨的工作者，或卡車通宵的司機，這裡是好選擇 我覺得超值的點法，魯肉飯，單點一份爌肉，這樣，不會太飽，又可一次兩種感受，肉魯的很入味，不過，肥肉的部分，感覺可以再處理的好些 當然，傳統中部早餐，應該要再點個豬血湯

三代爌肉飯-南屯黎明 網友中立評價

三星

中立網友：位在南屯某轉角的在地老店，用餐時段臨停多，停車不易。客層多為中高齡或勞工朋友，內用區位於騎樓，有加透明帆布擋風；價位中等不貴，口味普通，便當配菜有：筍干/白菜滷(不合本人口味”)/油豆腐。整體來說出餐算快，主菜部分爌肉相較之下表現較ok~ 中立網友：去烏日上課經過，看到蠻多人的，所以就來吃吃看！ 1.價格：算正常，不貴但也沒到便宜。控肉飯便當加蛋跟一碗綜合湯要價155。 2.環境：還算乾淨，但⋯沒有室內座位，用餐當天的天氣風蠻大的，只能與風共餐⋯ 3.服務：基本上沒有，但⋯不用自己收碗盤👍 4.停車：以不違規的情況下，騎車不好停車，摩托車還行！ 5餐點:控肉肥的口感比較Q，但對肉的部分就有一點柴了，另外配菜的湯汁太多，導致飯都濕濕的，不ok！湯品的部分料蠻多的！還行！ 整體評價給三顆星，有經過可以吃吃看！ 中立網友：一塊皮的爌肉飯，辣椒味道不錯

三代爌肉飯-南屯黎明 網友負面評價

二星
一星	負評網友：有加蛋不給蛋是在哈囉？ 不是第一次了 更何況都沒客人的時候 負評網友：還在吃，就在洗地板 拿刮地板的在推乾水，水都濺到身上了 有夠噁心，衛生堪慮 負評網友：林北點餐沒見過態度怎麼差的，要客人拿托盤，又要堅持放哪裡，口氣他媽的差，去你媽的我欠你兇的阿，不喜歡做不要出來上班啊

三代爌肉飯-南屯黎明 照片(菜單)

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