台北市中正區 春水堂 中正店

春水堂 中正店 餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	1182 則評論
地址	100 台北市中正區 中山南路21之1號
電話	02 3393 9529
營業時間	星期一 11:30–20:50 星期二 11:30–20:50 星期三 11:30–20:50 星期四 11:30–20:50 星期五 11:30–20:50 星期六 11:30–20:50 星期日 11:30–20:50
人均消費	$200-600
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官方網站	春水堂 中正店的官方網站
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得獎紀錄

春水堂 中正店 網友正面評價

五星

正評網友：平日中午偶而來這邊用餐的好去處 位子蠻多的，吃飽可以在吃大門外的雞蛋糕~ 正評網友：第一次吃 果然貴有貴的道理 味覺上的震撼 正評網友：美味，是最好的珍珠奶茶之一。我建議購買 L 號的熱門版本（平日 15% 折扣）。排隊很長但是服務很好。大杯我花了187元台幣。歡迎使用 VISA 卡，無需支付額外費用。

四星

正評網友：國家音樂廳裡面的春水堂 提供的素食主餐有手工素麵線與五香素麵，份量剛好也很好吃 配菜點了鐵觀音茶葉蛋和古早味地瓜葉，茶香比一般茶葉蛋夠濃郁，值得點來吃吃看 甜點部分有三沾小麻吉 最後必點的就是珍珠奶茶🧋😍 雖然超貴但春水堂的珍奶就是特別好喝 吃完剛好看表演👏 正評網友：不貴，餐點蠻不錯，服務待加強。 *普洱茶 *珍奶 *招牌豆干米血 *鳳爪 *蝦餃 *紅油抄手 *高麗菜 *椒麻豆漿擔擔麵 先從最優秀的開始講起吧！ 1.鳳爪醬汁十分優秀，軟嫩卻不爛，我不吃鳳爪但嘗了一隻覺得味道還真可以。 2.高麗菜脆度剛好，不軟爛，醬油香、肉臊及白芝麻搭配起來，完全超越我家巷口等級。 3.椒麻豆漿擔擔麵，層次感十足，嚐得到濃郁的花生香氣，加上豆漿居然如此匹配！微辣卻清爽，打破了我對擔擔麵的刻板印象。但麵體十分軟，配料稍嫌單調，若是以120的價格來看其實不用太苛求。 4.蝦餃其實真的有港點名店等級，不隨便，蝦子咬起來脆又鮮，熟度也剛好，讚。 5.紅油炒手的醬汁比起川菜的做法麻度有降低，但醬汁香氣比起川菜更有層次！我很喜歡！話說這間店真的很會用白芝麻！很多都有放但完全不突兀！真的沒吃過這麼搭的組合！ 6.珍奶和普洱的茶香味都不夠，單調乏味，更顯得它的定價太高，劣。 7.最雷的是「招牌」豆干米血，豆干和米血完全沒味道！絲毫沒把精心調好的優秀醬汁吃進去，真的不行欸！這種茶點怎麼可以這麼處理呢！暴殄天物！ 這間店的擺設格外用心有品味，但椅子很不好坐。雖不收服務費，但收拾餐盤比較不及時，且這種等級的餐廳應該要主動提供小碟子供客人使用吧！我們用手捧著吃好狼狽。 另外他們使用可分解塑膠而非紙吸管，哈雷路亞。 總體而言是優秀，但飲料跟豆乾米血都不推薦，供各位食客參考。 正評網友：乾麵類口味精緻吃起來舒服，味道上沒有特別驚艷。小點類雖然似乎是中央廚房統一製作再加熱的感覺，但用料扎實調味佳，麵皮也有口感。有名的珍奶就是最原始的奶精奶茶的味道。 蠻特殊的一間店，食物都水準之上但價位確實是偏高，男生吃飽也會吃到500元，算是吃一種氛圍（小時候不會在這種店點太多XD） 5🌟 值得特地且一再拜訪 4🌟 值得一再拜訪 3🌟 不會主動拜訪 2🌟 非不得已不會想吃 1🌟 除非生命被威脅不然不會吃

春水堂 中正店 網友中立評價

三星	中立網友：欣賞表演之前，最佳用餐選擇。 牛肉麵、功夫麵、烏龍米血糕、燙高麗菜、鮮蝦燒賣～ 主流麵點風評ㄧ向挺好，但普遍偏油！ 鮮蝦燒賣就有點不知所云！ 中立網友：• 晚上五點到細麵已賣完，要吃牛肉麵的建議提早吃 • 餐點都偏鹹 • 珍珠沒味道

春水堂 中正店 網友負面評價

二星

負評網友：小菜只有一份芹菜，問說還有沒有別的，回答沒了。叫無法吃的人怎麼辦，我自己是吃芹菜會吐的人，基因問題我也不願意，但完全沒替代方案真的沒有替顧客著想 負評網友：候位導引入坐有問題，帶位櫃檯常空著（服務生去後面擦桌子），實際上有不少空位也不帶客人入坐。 負評網友：第一次來到春水堂，裡面的擺設充滿藝文氣息濃厚，是一個說話談事情的適當地點，另外停車可以停在中正記念堂底下的停車場也非常的方便。 到達時是晚上的6:30以後，剛好約了朋友一起談論事情。看了朋友點了珍珠奶茶也一起點相同的餐點，我個人的感覺非常的⋯⋯平常，或許這樣的價格必須出現在這樣的地點，我個人沒有非常喜歡他們的珍珠奶茶（我個人的感受） 因為跟朋友談論事情，所以一直坐到了八點多的時間（四人包廂），看著身邊的其他顧客紛紛離開，也看到春水堂的員工在身旁不斷地擦拭桌子，大肆地噴灑酒精進行消毒工作，我想是員工已經暗示我們要離開的行為，但我個人認為可以婉轉地跟我們告知⋯⋯可以請我們移座到其他地方，而不是用粗魯的打掃工作告知我們，這也看得出來企業的教育訓練做得並不好⋯⋯ 餐點我個人感覺是很普通，我純粹是因為談話才選擇這個地點，已經影響到我不會再做第二次消費的意念，也謝謝讓我見識到在文化殿堂餐廳的服務表現。

一星

負評網友：平日來慢到不行！點餐龜速。翻桌率也好低。等號碼牌要等，另外要排點餐，然後餐點又又再等。 人那麼多在排是不會併桌？ 餐點不會出快一點？大概一小時入座三組的速度是要怎麼吃？？ 負評網友：說句實在話 營業到晚上20:50 進門時間當天16:35服務人員說「不好意思只剩下外帶」所以你們營業時間是假的？裡面的客人都是虛擬投影？還是乾脆中正店收掉算了？從進門到結束營業時間至少4個小時的時間 以你們的員工素質無法消化這些客量 重點還是平日呢 祝好運 負評網友：明明有空位也不帶位，就這樣讓客人等超過出餐時間，也不主動告知，服務態度極差，跟台中本店差很多。

春水堂 中正店 照片(菜單)

春水堂 中正店的附近餐廳

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