屏東縣屏東市 秋風軒放題 屏東店｜環球屏東店｜屏東人氣鍋物｜屏東必吃吃到飽｜家庭聚餐

秋風軒放題 屏東店｜環球屏東店｜屏東人氣鍋物｜屏東必吃吃到飽｜家庭聚餐 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	1070 則評論
地址	900 屏東縣屏東市 仁愛路90號5樓
電話	08 732 7999
營業時間	星期一 11:00–22:00 星期二 11:00–22:00 星期三 11:00–22:00 星期四 11:00–22:00 星期五 11:00–22:00 星期六 10:30–22:00 星期日 10:30–22:00
人均消費	$400-1000
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得獎紀錄

秋風軒放題 屏東店｜環球屏東店｜屏東人氣鍋物｜屏東必吃吃到飽｜家庭聚餐 網友正面評價

五星

正評網友：舒適的環境，湯頭也很讚！ 小茹服務也很貼心，細心為我們講解特色！ 柚子茶必推，很清爽！ 正評網友：松阪肉新鮮、蔬菜無限供應且嫩，牙齒不好的人也好咀嚼，霜淇淋加紅豆超讚，巧克力牛奶好喝。 正評網友：牛舌脆彈可口，我個人吃超過20盤，海鮮類都非常新鮮，鮑魚干貝蛤蜊蝦子都超讚，海鮮類隨便吃都30盤起跳，八百多吃這些高級食材完全非常可以，出餐速度毫不手軟，不會因為你狂吃某些特定食材而故意慢出餐，屏東火鍋吃到飽最強的就是這間了啦

四星

正評網友：推薦指數 🌕🌕🌕🌕🌗 👉🏻 環境的部分沒什麼好挑剔，畢竟是在百貨公司，服務人員在清潔及帶位的時候滿快速的，不過可能是兩人用餐的關係，與隔壁間隔其實很近，只有用隔板做區隔而已，另一區的座位似乎沒有開放，會比較希望有自己的空間用餐🍽️ 👉🏻 食材部分是目前蠻流行的火鍋吃到飽，甜品及飯還有蔬菜吃到飽，菜色的部分選項算是普通，大約15樣可以選擇，有豆腐米血魚板豆皮還有五～六種的蔬菜做選擇，另外還有提供科學麵吃到飽。 比較印象深刻的部分是冰品有提供綠豆及紅豆增加口感蠻特別的！😂😂 肉的部分，個人是點雞腿肉，食材CP值就普通～不難吃但也沒有特色，湯底的部分是選番茄，番茄味道很濃郁，加湯的時候也可以看到有番茄顆粒在裡頭！不會太酸滿推薦可以嘗試看看。 總結 服務品質滿好的👌 服務人員其實補菜、上菜的速度很快，補菜的時候也會隨時注意客人的湯底需不需要加湯，感覺蠻好的😂 有來環球逛逛的話其實會選擇回來吃第二次！ 正評網友：今天選擇鴛鴦鍋。需要一人點一份主餐，不可共鍋。因此建議就一人一鍋比較方便，因鴛鴦鍋的比較中間，嬌小體型者要站起來夾，站起來會和隔壁桌對眼，尷尬，而且一直站覺得稍不方便。 麻辣／柴魚口味一般沒有太大驚豔，表現正常。 牛肉豬肉的部分是超薄片，煮起來就是非常好咬但就是沒有肉汁跟肉味。 菜盤蔬菜量夠很棒，小卷很甜，按讚送蛤蜊大方。 服務佳，氣氛佳。 正評網友：醬料區我蠻喜歡的 日式醬油也不鹹 梅花豬跟豬五花都偏薄 就沒有什麼口感 喜歡入口不用什麼咀嚼的人應該會愛 小卷還是小管？還蠻新鮮的 打卡送的蛤蠣也很新鮮飽滿 爆米花很好吃！！！ 平常日中午時間 雖然是自己用手機點餐 服務生只有一位顧內外場 覺得人手真的不足 我們去的時候已經有一桌 之後又來了三桌 但有一桌等太久就走了 覺得服務生很辛苦

秋風軒放題 屏東店｜環球屏東店｜屏東人氣鍋物｜屏東必吃吃到飽｜家庭聚餐 網友中立評價

三星

中立網友：星期四晚上約8點單人用餐，當下約4桌客人用餐，只是被排到一對情侶旁的桌用餐（連桌），也許是收餐會比較方便…… 沒事，別人不尷尬各吃各的就好～ 今日點壽喜，店員貼心提醒是偏鹹的口味，想說吃過高雄其他間自稱偏鹹的壽喜都還能接受就沒改湯底…… 只是沒想到湯一滾 肉一涮，真是我第一次吃到這麼鹹的湯體，幸好服務員熱心幫忙裝開水稀釋才吃的下，可惜好的食材都被湯底鹹味毀了一半…… 看完其他評論後，可能今日廚房失手鹽巴放多了…… Ps，晚班服務人員態度都不錯，有個名牌有伊的最後結帳還有微笑詢問客人感受與改進地方滿好的👍🙂至少不會有要吃不吃都是自己的事的感覺🌟 中立網友：肉還可以，不過和牛好像比其他肉遜色，雞肉建議可以切小塊一點，998價位吃起來感受有其他更好的店家可以選擇，週六晚上去空位還一堆不意外（建議調整用餐時間為120分鐘點餐時間90分鐘） 中立網友：消費方式是單點一份肉類，然後青菜跟一些小料，飯，王子麵可以無限吃 口味部分，湯底這次點了壽喜跟麻辣，壽喜有夠甜，太甜了，湯根本喝不得，不是太好吃（業主回應了，真的太甜了，沒吃過那麼甜的壽喜湯頭，大概比台南奶茶全糖還甜，這個東西買調料就好超簡單的阿，不過肯定業者用心,服務也不錯，加油） 麻辣也很普，早年那種很普通的麻辣湯頭 免費小料有豆皮豆腐，金針菇，杏鮑菇，青菜，大概就是自己平常煮火鍋會買的東西 另外還有飲料機，咖啡，冰淇淋，選擇多，但就是普通 大概就是百元小火鍋口味開在百貨公司，然後消費方式變一點

秋風軒放題 屏東店｜環球屏東店｜屏東人氣鍋物｜屏東必吃吃到飽｜家庭聚餐 網友負面評價

二星

一星

負評網友：中午1:30，我弟去劃位店員說有3組要等半小時以上，繞了一圈賣場不到6分鐘後換我再去劃位結果說5分鐘就可以入座？可能是電話預約的客人取消就算了（座位目測6成滿，收桌速度很慢，前組客人至少離位8分鐘都沒有去收）入座之後上菜也很慢，自助菜區只有高麗菜、青江菜、木耳、杏鮑菇、玉米，而且補的頻率也超慢，一個小時補1次而已！現場7成滿位欸！醬料區連蒜頭都沒有，詢問店員告知因為過年期間菜販耽擱導致送貨延遲所以來不及補，套餐內的霜降一開始說賣完了，後來說還可以切250g兩份？雞腿肉有很重的雞肉味感覺沒有很新鮮⋯3個人消費一共2000，完全吃了個空虛，連假時期人潮眾多貨備足不是餐飲的基本要求嗎？結帳的時候店員可能是有聽到我的抱怨給了3張100元折價券⋯（單筆消費限用一張的那種）但說真的我是不會再去第二次了！ 負評網友：5/13來此店用餐， 1.要從我後方上菜也不告知，從我頭上端上桌，放山土雞肉的水直接硬生生滴在我的衣服上？？？ 也完全沒有道歉，直接走人，有夠誇張 員工素質及教育 急需加強！ 2.一開始女服務生帶位完只告知選湯底 以及使用手機點餐， 其他消費方式完全無說明 且態度不算客氣 3.點單完成後，另一位服務生來告知需點四份套餐， 我們隨後調整選的菜品， 之後送的東西，不是送錯就是少送！！ 4. 個人覺得蔬菜吧的動線規劃設計不良 5.麻辣鴨血&豆腐 沒什麼味道吃起來水水的很淡，不像滷過的味道 6.隔壁桌用餐完，服務生收桌子，收的心不甘情不願，大力摔大力甩，不知道什麼湯汁還噴到我媽的手？？ 負評網友：不是說黃金柴魚鍋不用錢嗎？會什麼還要算147塊

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