台中市大里區 林記飯館

林記飯館 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	1134 則評論
地址	412 台中市大里區 益民路二段180號
電話	04 2487 6188
營業時間	星期一 11:00–14:30 16:30–21:00 星期二 11:00–14:30 16:30–21:00 星期三 11:00–14:30 16:30–21:00 星期四 11:00–14:30 16:30–21:00 星期五 11:00–14:30 16:30–21:00 星期六 11:00–14:30 16:30–21:00 星期日 11:00–14:30 16:30–21:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	林記飯館的GoogleMap
官方網站	林記飯館的官方網站
訂位連結
外送連結	林記飯館的Uber Eats 林記飯館FoodPanda
得獎紀錄

林記飯館 網友正面評價

五星

正評網友：平價美食！ 滷肉飯超級好吃👍👍👍 正評網友：大里林記飯館 滷肉飯三層肉 竟然是超Q彈 完全沒有軟爛 實在景仰這味 滷豆腐超入味 白菜滷有夠味 中部特有風味 銅板美食之旅 必來嘗試這家 🙅🏻‍♂️非廣告文 💞大心推薦 正評網友：滷肉Q彈，雞腿肉很嫩，綜合湯料多實在，涼拌小菜都好好吃

四星

正評網友：香氣平平，味道淡淡,配色無法吸引到我，要說不好吃嗎…..又沒有到這種程度，只能說是不符合我個人的口味，沒有驚艷感 正評網友：起於2017年，時過多年在台中已有5間分店，本次來到位於中興附中旁的大里總店，品嘗知名的滷肉飯，當天生意普通，到店時有一組客人，用餐至離店時座位約半滿。 招牌滷肉飯⁣（大） 50 瘦肉滷肉飯⁣（小） 40 招牌與瘦肉的差別是肥肉與瘦肉的比例，大小碗的份量大約差2成。招牌滷肉飯的醬色深，醬汁富含膠質口味偏甜，加上肥肉丁的脂肪顯得更甜，白飯對我來說稍軟，又因滷汁的量偏多，讓米粒吸收較多水份，口感更軟些。瘦肉滷肉飯的肥瘦比約為2:8，瘦肉口感綿細，接近細絞肉程度，個人認為細碎的肉末讓口感上少了一點扎實感。 黃金泡菜 35 黃金泡菜在冰箱裡，點單結完帳後至冰箱裡自行取用，冰涼的泡菜讓口腔很舒服，白菜清脆爽口，微酸的口味很適合搭配偏油的滷肉飯一同食用，幫助解膩。 滷筍絲 35 當天白菜滷已售完，改選擇滷筍絲，筍絲偏原味，沒有一般常見的醬油味，油感比較重吃完嘴唇會有油光。 滷豆腐 25+香菇雞湯 60 豆腐口感細緻綿嫩，味道清淡。香菇雞湯內有五朵半香菇和三塊雞腿肉，湯體味道清淡幾乎是食材的原味，雞肉算嫩沒有因燉湯而乾柴。 總評 林記飯館內用湯品可以免費加湯，也有頗有辣度的辣菜脯跟辣醬提供調味，招牌滷肉飯肥肉香甜軟透，黃金泡菜清涼爽脆，一餐100元出頭就可以吃很豐盛，也有更平價的滷肉飯便當僅要80元，整體價格平實有水準。 2023/09/02 正評網友：飯粒粒分明，醬汁爽而不膩

林記飯館 網友中立評價

三星	中立網友：飯類（瘦肉魯肉飯，控肉飯）普通水準，隔間肉湯跟高麗菜滿不錯的。 中立網友：豬頭皮的部分…毛偏粗 中立網友：[特色]林記飯館以滷肉飯著稱呀！滷肉飯有分成招牌和瘦肉兩種，招牌本身是以三層肉切碎，使得整體會入口即化，而瘦肉部分則是由肉燥感較高。每一碗飯都有標配梅乾菜，如果不喜歡吃梅乾菜的店家會換成筍絲，值得加分。小菜有許多滷味的選擇，可以在吃中餐時多點一點。魯肉飯建議可以半半和多加一點白胡椒應該可以更加分。 [服務]店家服務良好，上菜快速，湯品品質穩定。餐桌乾淨，內用有冷氣。對面有停車場和路邊停車位，相當適合快速用餐。

林記飯館 網友負面評價

二星	負評網友：廁所前面一鍋放滷肉跟滷湯 真的觀感不是很好
一星	負評網友：點餐內容：招牌滷肉飯、貢丸湯、燙空心菜、豆干、筍乾 招牌：飯硬，滷汁色淡卻很鹹(?)，肥肉沒有入味而且比一般滷肉還硬，很像工廠出品。 貢丸湯：“很鹹”，油蔥看似很多，一點香味都沒有，吃了肯定洗腎。 空心菜：全~部~都是~~梗，很有梗。 豆干：一般般，量蠻少的 筍乾：跟喝油差不多，沒有甚麼筍香 整體初體驗很雷，平平小吃就不說漏單態度差，味道好像是，材料丟一丟煮熟結束~~~🤔🤔 負評網友：店家自己按到完成訂單，再來凶客人怎麼按到，實際上系統就沒有客人能按完成的選項，外帶自取還要被店員凶，人員自己操作不當還要反凶客人頭一次遇到👎 負評網友：越來越不好吃 8/14晚上7點 櫃台是看不懂字嗎 備註都不看 好像外送都是隨便送

林記飯館 照片(菜單)

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