台北市大安區 一代佳人海鮮碳烤

一代佳人海鮮碳烤 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	1146 則評論
地址	106 台北市大安區 新生南路二段28號
電話	02 2391 2823
營業時間	星期一 17:00–01:00 星期二 17:00–01:00 星期三 17:00–01:00 星期四 17:00–01:00 星期五 17:00–01:00 星期六 17:00–01:00 星期日 17:00–01:00
人均消費	$200-800
Google Map連結	一代佳人海鮮碳烤的GoogleMap
官方網站	一代佳人海鮮碳烤的官方網站
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得獎紀錄

一代佳人海鮮碳烤 網友正面評價

五星

正評網友：好吃 好聊 正評網友：看桂綸鎂的新片，意外發現這家快炒，直接殺來吃爆，這臭豆腐真的狠過份，害我多吃了三碗白飯，台北有這種神地點，放鬆喝酒吃快炒真的狠讚餒，價錢又親民好讚好愛👍🏻 正評網友：都還蠻好吃的～喜歡熱炒可以來試試喔

四星

正評網友：在繁華的大安區，我意外發現了這家名為『一代佳人』的熱炒店，不僅名字吸引人，更重要的是，它的美食和環境也真的驚為天人。 我推薦他的鳳梨蝦球跟臭豆腐！ 鳳梨蝦球是我一直以來的心頭好，當甜脆的鳳梨碰上鮮嫩的蝦球，呈現的是一場口感和味覺的盛宴。蝦球炸得恰到好處，外酥內嫩，鮮甜的蝦肉與鳳梨的清甜完美結合，一同入口，層次分明，既有蝦的鮮甜，又有鳳梨的果香，真的是絕配。 但對於許多人來說，臭豆腐可能是愛之深、恨之切的食物。但對我而言，清蒸臭豆腐絕對是小吃中的極品。外層的表皮經過清蒸後，質感滑嫩；而內部的豆腐則吸收了豆腐的獨特醬香，口感鬆軟，充滿著濃郁的豆香。吃上一口，那種深沈而持久的香味會在口腔中留存許久。搭配著店家提供的醬料，辣、酸、甜、鹹的味道完美融合。 如果不在意環境，這家真的不錯！ 主觀評分 餐點美味:7/10 環境服務:5/10 當回頭客:5/10 正評網友：第二次來了。食物在台北的熱炒店屬於中上段等級，屬重口味。份量比一般台北熱炒店充足不少，基本上一盤菜3-4個正常人吃不是問題（除非你是屬於一個便當吃不飽的食量），而且空間也不算擁擠，半開放空間在防疫期間吃起來還算安心，但希望環境能在加強清潔一點就滿分了。 正評網友：不錯，輕鬆。

一代佳人海鮮碳烤 網友中立評價

三星

中立網友：東西好吃程度我可以給4顆星 但菜上得真的慢（不吃辣的我都開始啃盤子裡的辣椒） 而且還是一道一道上（我在吃西餐嗎😍） 肚子一直處在好像有飽又好像沒飽的狀態，只能給3顆星 但如果大家有吃過東西，只是想要朋友家人小酌放鬆一下，這裡很適合！ 我覺得氣氛很好，大家講話都很大聲又很快樂～ 想紀錄一下點的菜 熱炒類 🔅宮保雞丁：好吃！裡面的花生很棒！ 🔅蔥爆牛肉：好吃！多汁的蔥配上很嫩的牛肉真的🉑️ 🔅沙茶羊肉：還不錯，但空心菜比羊肉多好多好多，根本在尋寶😍 🔅脆皮肥腸：好吃！肥腸怎麼不好吃！ 🔅鐵板豆腐：還不錯，它的醬汁鹹鹹香香的很好吃 🔅蒜泥白肉：中規中矩，沒什麼記憶點 蔬菜類 🔅炒空心菜、高麗菜：都很好吃！ 🔅菜脯蛋：還不錯，被油煎得很香很酥，但如果油再少一點點點就更完美了 最後！ 🔅金沙豆腐值得一個個人評論！超級好吃，鹹蛋黃裹上被煎的脆脆ㄉ雞蛋豆腐，加上蔥蒜辣椒，根本是無敵的吧，我沒了 中立網友：上菜速度很快，東西算還不錯，CP值高，炒飯、烤魚、炒白蝦很好吃。 但環境…很吵，講話都要講的很大聲，然後很多人抽菸，會在意煙味的不適合。

一代佳人海鮮碳烤 網友負面評價

二星

負評網友：普普通通，菜色較鹹沒有什麼特色，環境需要加強，人多坐到馬路街道旁這應該….取締吧！出菜慢，而且順序不同，應該不會再來了 發票不會自動給，有點不喜歡這樣

一星

負評網友：用餐環境非常吵雜可以忍受的再去，結帳要看帳單，回到家才發現有部分餐點沒上。 負評網友：衛生很差，幸好這次剛好坐在廚房旁邊才能知道。一個中年女員工拿同一條毛巾擦煎蛋上方多餘的醬料、鍋子旁邊、盤子還有桌子。廚師用摸完生食的手撥煮熟的菜，當然生熟食的刀子也沒有分開。員工態度也差，老闆（？在客人用餐空間旁抽菸，與其他員工反應有人在抽煙不舒服得到的回應是：「沒關係吧。」完全沒有處理問題。 甚至豬肝也沒熟😡 負評網友：東西死鹹難吃不說，還不是很新鮮 服務前後一個樣，點餐前阿諛奉承，笑臉迎人 點完餐，出菜後有問題，也都不聞不問，整桌菜吃沒兩口走人，也都沒來關心是什麼問題，我已經吃到快抓狂了，還很悠哉的坐在門口抽煙，走時竟然還一付大言不慚，自以為是的說【我怎麼知道他們怎樣】，好像我還要看你臉色一樣，做服務業，尤其餐飲這一塊，連最基本的心都沒有，在這大環境這麼差，餐飲如此競爭的時候，你的淘汰是勢必的，希望店家能拿出一點良心與同理心

一代佳人海鮮碳烤 照片(菜單)

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