台北市萬華區 千暉鵝肉店

千暉鵝肉店 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	1144 則評論
地址	108 台北市萬華區 成都路27巷27號
電話	02 2381 4016
營業時間	星期一 12:00–21:30 星期二 12:00–21:30 星期三 休息 星期四 12:00–21:30 星期五 12:00–21:30 星期六 12:00–21:30 星期日 12:00–21:30
人均消費	$200-400
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得獎紀錄

千暉鵝肉店 網友正面評價

五星

正評網友：這間鵝肉開了二十年多，隱藏在西門町巷子中，如果沒有刻意經過是不太容易發現～ 以前在附近上班，回訪無數次，太久沒吃會想念。 🌟鵝肉飯、鵝肉(140$） 鵝肉飯裡面就會有四～五塊肉，飯偏軟，不黏糊，店家會淋上鵝油汁～ 筍絲也算比較清爽，煮的比較軟，嚼勁感偏低 每次吃都會有淡淡的酒香，調味不鹹，很快就讓人一口接著一口吃完！ 單切鵝肉有價錢，肉質帶有嚼勁！ 青菜是大陸妹，會淋上滷汁！ 滷汁偏清爽，不油，略覺得普通 正評網友：鵝肉飯超好吃！ 飯粒上包覆著鵝油每一口吃進去都可以感受到鵝肉的香氣！！！ 正評網友：在2021年初來品嚐鵝肉美味，成詩讚曰: 小小店面巷弄間, 豬心湯麵配切盤, 一試主顧常來坐, 鵝品甘甜打包回 ! 經過新冠肺炎疫情的洗禮後，2023年春季的千暉鵝肉店繼續穩健經營，來現場吃一樣是排隊等座，川流不息。鵝肉切盤的小盤由100元調成140元，大盤(鴨腿肉)維持200元。鵝腸漲成一盤60元。筆者推薦可以試試米台目加燙青菜，然後搭配鵝腿肉切盤一份，這樣的份量已可飽餐。

四星

正評網友：鵝肉肉質香甜好吃，麵的份量好多吃不完。 正評網友：在巷子裡面還有排隊，看起來是內用位置有點少啦。 這次點了鵝肉、滷肉飯、燙青菜、鳳腳、貢丸湯。 欸不得不說他的貢丸好吃欸，扎實有嚼勁，湯也很好喝，也可以續。 滷肉飯出呼意料好吃，鴨肉就普普 正評網友：價格蠻合理的鵝肉店，覺得店家記性很好，都不會忘記客人點的東西👍。不過鵝肉的飯有點偏濕，不太習慣的口感。

千暉鵝肉店 網友中立評價

三星	中立網友：👉 燙青菜： 燙青菜加滷肉汁，還算不錯。 👉 鵝肉飯： 煙燻鵝肉肥不膩與筍絲口感軟些算正常表現，飯有加一點鵝油醬汁讓味道比較討喜一點，還不錯。 中立網友：普通而已

千暉鵝肉店 網友負面評價

二星	負評網友：2023.7（N訪）鵝肉飯的肉片變少又小，原本附的3塊小三角油豆腐和滷蛋都沒了，還漲到100元，不但減料又漲價20，實在太誇張了，以後不會再來吃。 2022.10 (N訪）最近中午時段（連續）來了（很多次）都敗興而返,每次都說飯還沒煮好，還要等半小時，推銷鵝肉麵….,飯沒煮好就開店做生意～無言，只能改吃隔壁的（一級排骨飯）。 2022.4.7(首訪）鵝肉飯80元，有7薄片鵝肉（肉質一般）/3塊小三角油豆腐/1顆滷蛋，飯量蠻多,貢丸湯（2粒）20元，湯頭甘甜，吃得很飽，C/P值蠻高的。 下次來要切盤鵝肉再評。PS.注意～每周三店休。 2022.5.27（2訪）疫情緊張，晚上來用餐沒什麼人，還是点鵝肉飯+貢丸湯，今天加点小盤鵝肉～140元，吃的很過癮。 負評網友：真的很可惜漲價沒關係，品質掉了才是重點 現在鵝肉飯肉片變小又少，油豆腐，滷蛋都沒了
一星	負評網友：鵝肉麵可以給到四顆星，但是有一個在切肉的男店員態度極差，排隊時就用非常不好的口氣要求我們站在外面等，問他哪裡點餐，問兩三次，完全不會回話，並表示不要找他，再好吃給一顆星都嫌太多 負評網友：其實如果不爽做真的可以不用開，沒必要臉那麼臭，吃完麵我也有付錢，沒有欠你們，尤其是切鵝肉那個男的，跟門口涮麵那個女的。 負評網友：湯類真的只有一個字形容「鹹」、隔壁桌也是在竊竊私語湯很鹹、嚥不下口、鵝肉也不像評論那樣好吃、就是普通口味、高個子女服務員態度冷淡高傲、鵝肉也不是現點現切、是已經切好鋪在秤上、可能是怕來不及吧、但觀感不佳。

千暉鵝肉店 照片(菜單)

千暉鵝肉店的附近餐廳

	鴨肉扁土鵝專賣店 評分：3.3 顆星 評論數：3880 則評論
	紅樓肉羹大王 評分：4.5 顆星 評論數：71 則評論
	西門小辣椒魷魚羹 評分：3.5 顆星 評論數：290 則評論
	鵝肉店 評分：4.0 顆星 評論數：122 則評論
	三商巧福 峨眉門市 評分：3.5 顆星 評論數：1175 則評論
	廖嬌米粉湯（西門店） 評分：3.7 顆星 評論數：983 則評論
	長頸鹿美食坊 評分：4.3 顆星 評論數：78 則評論
	梧州街鵝肉専賣店 評分：4.3 顆星 評論數：4 則評論
	開封街香菇肉粥 評分：4.0 顆星 評論數：570 則評論
	一鑫(一心)鵝肉 評分：4.1 顆星 評論數：275 則評論
	老店 評分：3.3 顆星 評論數：156 則評論
	天天利美食坊 評分：4.2 顆星 評論數：6574 則評論
	雙連鵝肉小館 評分：4.2 顆星 評論數：338 則評論
	鵝肉輝 評分：4.5 顆星 評論數：85 則評論
	謝謝魷魚羹 評分：3.6 顆星 評論數：1008 則評論
	雲林鵝肉 評分：3.5 顆星 評論數：53 則評論

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