台中市豐原區 正老牌豐原肉丸

正老牌豐原肉丸 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	1276 則評論
地址	420 台中市豐原區 號, No. 2-7中正路167巷
電話	04 2523 4833
營業時間	星期一 10:00–22:00 星期二 休息 星期三 10:00–22:00 星期四 10:00–22:00 星期五 10:00–22:00 星期六 10:00–22:00 星期日 10:00–22:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

正老牌豐原肉丸 網友正面評價

五星	正評網友：皮偏脆 醬很厲害 湯自己加 一桌一壺 內陷算多 正評網友：肉圓皮是屬於比較軟、有嚼感，肉偏硬，醬料是經典，建議加點辣非常好吃，餛飩有嚼感，湯就是一般的油蔥清水沒什麼特別，生意很好不過翻桌率很快 正評網友：油炸肉丸，皮比較軟Q，內餡有肉塊跟筍塊，味道滿清爽的，附的醬料甜甜的，桌上另有辣醬，加一些很提香 老闆會附上一壺熱高湯，吃完肉丸沖進碗裡，非常幸福～高湯是大骨湯，很香濃，千萬不要錯過
四星	正評網友：口味完全不輸臺中某必比登肉圓(甚至贏過) 特色是吃完肉圓之後會的熱水清湯🤣 ============詳細介紹============= 🥢🥢餐點🥢🥢 📍肉丸 $50 評價：🌟🌟🌟🌟🌟 蒸後炸的料理方式讓肉丸的表皮有一定的彈性，又不至於過度柔軟到容易散開 內餡算中規中矩，筍子跟肉味道都到位💪 除了粉色的肉丸醬，還提供黃色的辣醬🌶 而吃完之後不妨加一點店家提供的熱水，再一口氣喝掉，這樣不但能洗去油膩，又能再次嚐到淡淡的肉丸香 💁💁服務💁💁 找到座位後點餐，餐前結帳 🛖🛖氣氛🛖🛖 老舊的環境，夏天有些悶熱，但桌面算是乾淨 正評網友：肉丸加三種特製醬料 鹹甜醬油甜醬及辣醬 皮Q肉紮實筍乾爽口 建議加特製辣醬更佳 吃完肉丸餘料不浪費 店家會準備一壺熱湯 是用蘿蔔大骨熬煮的 成一碗別具風味肉湯 正評網友：好吃

正老牌豐原肉丸 網友中立評價

三星	中立網友：感覺沒之前好吃了 夏天吃應該是爆炸的熱 50元還蠻貴的 中立網友：覺得以前的老人家們火候控制的比較好，皮咬起來Q彈，最近吃了兩次年輕人炸的肉圓，已經不是記憶中的味道，咬下去皮軟軟爛爛，像清蒸的肉圓，整個碗裡不知道是不是油沒有瀝乾，油的嚇人，不敢像以前加湯喝😩 希望能夠改善回到記憶中的好味道😢再把星星加回來！ 中立網友：正常好吃的肉丸

正老牌豐原肉丸 網友負面評價

二星
一星	負評網友：店員很忙沒錯可是先來後到可以用詢問的，但是她直接上，順序很亂東西不錯吃可是觀感不佳跟他說我們這有兩顆他說他知道？知道什麼你知道還不先上人手不足不是藉口店家自己的問題開多久了四五年前的問題現在還在店家沒有想要改進 負評網友：態度超差 口味普通 來了會後悔 負評網友：一個女的（短頭髮）態度非常不好

正老牌豐原肉丸 照片(菜單)

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