台中市西區 九初 流心脆皮煎餃 台中美村店

九初 流心脆皮煎餃 台中美村店 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	1555 則評論
地址	403 台中市西區 美村路一段216號
電話	04 2305 1808
營業時間	星期一 11:00–16:00 17:00–20:30 星期二 11:00–16:00 17:00–20:30 星期三 11:00–16:00 17:00–20:30 星期四 11:00–16:00 17:00–20:30 星期五 11:00–16:00 17:00–20:30 星期六 11:00–16:00 17:00–20:30 星期日 11:00–16:00 17:00–20:30
人均消費	$1-400
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官方網站	九初 流心脆皮煎餃 台中美村店的官方網站
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得獎紀錄

九初 流心脆皮煎餃 台中美村店 網友正面評價

五星

正評網友：桌邊手機點餐，可選擇LINE PAY線上付款（載具）或櫃檯現金刷卡結帳。 結帳後店員會送上桌，不用自己取餐 今日點了高麗菜煎餃、酸辣湯、豆干米血 煎餃可選擇脆一點，內部有湯汁，但不多，還算符合預期，不會太鹹 酸辣湯偏酸，料算多，還不錯喝 滷豆干跟滷米血好吃，推薦大家！ 雖然沒有非常驚艷，但是味道還不錯，價格沒有到很貴，店內氣氛不錯，店員也非常客氣，整體來說非常不錯！ 正評網友：不錯吃 正評網友：店裡有很多很可愛的標語 桌上有QRcode可以自己線上點餐 煎餃餡很飽滿汁很多一份8顆 絲瓜蝦仁小籠包口味清爽 絲瓜切成小丁包在裡面 各人喜歡玉米濃湯大於酸辣湯

四星

正評網友：鍋貼飽滿多汁，很好吃，價位偏高，一份是吃不飽的，份量顯不足，偶爾吃不錯，Cp值中，3.8顆星。 點了韭菜鍋貼$85，共八顆，鍋貼外皮煎的適中酥脆，第一口咬下去湯汁噴出來，內餡味道不鹹韭菜味道沒有很重，比例恰到好處，可以一直吃不太膩。 整體來說，除了需要點到兩份吃飽外，都還不錯，推薦來吃。 正評網友：因為位於烤鴨旁邊，順便來吃，Q R 掃碼點餐，先付款。市區門口，若是在轉角紅線暫停車，會有警察車來嘟嘟！店內1 樓位置擁擠，生意興隆，若不耐等候的，就吃八方雲集韓辣鍋貼就好了啦！XD D 晚去的話，7點多，大概就只有高麗菜煎餃或是玉米的了，口味偏淡，肉沒醃，若是重口味者丶光靠沾醬尚嫌不夠味。個人覺得酸辣湯不酸也不辣（亦需要自己加醋加辣）丶料有點稀丶少，也吃不到肉絲的感覺（我只好自己加調味區的酸菜），一樣價格45元的玉米濃湯丶看起來還比較好喝！ 正評網友：2023.08 點餐和結帳 均在手機完成很方便! 一樓位置偏擠 走動不方便 餐點 美味程度 中上 同行友人吃得很滿足!!

九初 流心脆皮煎餃 台中美村店 網友中立評價

三星

中立網友：鍋貼吃起來稍微冷冷的（有湯汁但不燙口）， 整體來說少了一個鍋氣/香氣， 滷味雖然牛腱有滷透給過，但豆乾卻有幾塊是酸的😅 上菜速度與品管需要加強！ 中立網友：線上點餐，下午二點不用排隊有位置 今天點 高麗菜煎餃：$85普通 絲瓜蝦仁湯包：$160皮口感不佳、內餡不錯 中立網友：1. 座位寬敞明亮，品項豐富但偏貴，比一般連鎖煎餃店還貴，如果要吃飽的話一人要超過$200。 2. ⭐️ 絲瓜蝦仁湯包：絲瓜很多，脆又富含水分。蝦仁是一整隻的，而且不是太脆的假蝦仁。內餡湯汁多且甘甜，外皮薄。 3. 高麗菜鮮肉蒸餃：8顆$85，保有大量焦脆邊邊，每顆份量算飽滿，內餡有湯汁且不油膩，肉餡中規中矩。 4. ⭐️酸辣湯：真的偏辣，嚐得出柴魚高湯香氣，餡料豐富，以$45來說大碗超值。 5. 醬燒牛肉麵：超不推，湯頭油膩、完全無紅燒味。含大骨但肉塊都太油膩了，白菜也都吸滿油，吃完只覺得滿口都是油。麵量也偏少。 6. 蜜汁地瓜：跟想像中的橘紅色地瓜很不同，沒有入味，也不綿密。五塊還要$35有點貴。 7. 上海烤麩：一樣偏貴，軟嫩入味，口味偏甜。

九初 流心脆皮煎餃 台中美村店 網友負面評價

二星	負評網友：醬料區髒髒的 餐具黏又濕 湯只有7分滿 到底發生什麼事 以前不是這樣的 負評網友：店家真會掌控成本，一樓位子少，二樓座位不開放，飢餓行銷嗎？中午吃飯劃位等候！
一星	負評網友：一份玉米豬肉煎餃，點完餐後隔10分鐘才告知賣完，已經很誇張了！換了韓式煎餃等了20多分鐘，店裡沒有幾隻貓….. 第一次光臨，也是最後一次！ 負評網友：傻眼都進來座位了桌上還有上一桌的碗盤也不會收（只收旁邊沒人做的）甚至點完餐上菜看到桌上還有一堆空盤也不打算收桌還要客人去請來收，不知道怎麼員工教育的 負評網友：服務人員態度不佳 現金結帳時跟旁邊人嘻嘻哈哈 給錢時一臉不悅 這樣的服務品質要來吃的 要有心理準備

九初 流心脆皮煎餃 台中美村店 照片(菜單)

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