新北市蘆洲區 蘭陽鍋物 蘆洲店

蘭陽鍋物 蘆洲店 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	1812 則評論
地址	247 新北市蘆洲區 民族路361號
電話	02 8286 6922
營業時間	星期一 11:30–22:00 星期二 11:30–22:00 星期三 11:30–22:00 星期四 11:30–22:00 星期五 11:30–22:00 星期六 11:30–22:00 星期日 11:30–22:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	蘭陽鍋物 蘆洲店的GoogleMap
官方網站	蘭陽鍋物 蘆洲店的官方網站
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得獎紀錄

蘭陽鍋物 蘆洲店 網友正面評價

五星

正評網友：座位寬敞、環境乾淨 還有非常豐盛的自助吧👍 正評網友：餐點新鮮 用餐環境舒適 服務人員親切態度楊態度極佳 是非常好的用餐經驗 已經來過很多次了 推薦給想吃鍋的朋友哦🥰 正評網友：環境舒適 餐點好吃又新鮮！

四星

正評網友：🔸雙拼個人鍋 北海道起司牛奶湯 $470+$80 ➿美國prime霜降牛梅花+去骨雞腿肉 牛肉切片有厚度而且油花分布均勻🥩 涮下去後發現可以完美吃5分熟(粉粉灰灰) 牛肉份量蠻多的，大約有8大片！真的夠.ᐟ .ᐟ 牛奶湯頭有點像巧達濃湯很酷，煮青菜很好吃 雞腿肉帶皮，肉質超軟嫩很好吃，我們都很喜歡🫶🏻 🔸九品海鮮 菜盤換肉盤(豬) 日式大骨湯 $599 ➿鮑魚/干貝/扇貝/東石鮮蚵/澎湖小卷/大草蝦/蛤蜊*6/鯛魚片/黑美人蝦*2/藍鑽蝦*2 菜盤換肉盤可以吃更爽更過癮喔！豬肉吃起來軟嫩沒有豬腥味👌🏻 超豐富的海鮮餐盤，每個海鮮煮完都沒有縮小太多！ 鮑魚干貝鯛魚片扇貝都超讚的，吃起來很新鮮又大👍🏻 小卷雖然菜單說可生食，但我還是煮全熟，很好吃不會很難咬🌸 但是要注意不要把基丁質鞘吃掉啦～ 蝦子的大草蝦真的很好吃，蝦味滿滿有清腸🦐 黑美人蝦和藍鑽蝦就比她小一點，但還是吃得出黑美人更脆口彈牙！ 大骨湯頭很適合煮蔬菜和海鮮，保留食物鮮甜，後面直接變蝦湯.ᐟ 🔻菜盤 很豐富沒有太多火鍋料，青菜給很多！ 雁和蛋都很喜歡這種菜盤🥗 🔻自助區 有很多種飲料和冰淇淋可以選擇！ 別和蛋一樣忘記店門口還有不同的冰淇淋（殘念） 內用還有紅燒蘿蔔湯、滷肉、王子麵、冬粉吃到飽喔✔️ 來這邊吃火鍋就是別想餓著出去啦！ 滷肉吃起來都是肥肉居多，有滷入味但不到黏嘴唇，還有豆干油豆腐🍢 🥚蛋蛋推薦：🥚🥚🥚.5 / 5 除了太遠沒有別的缺點了！ 雁還說要再帶我去吃別的火鍋店！ 難道三重蘆洲其實是避冬好去處嗎？！ 好吃的火鍋店這麼多我真的會胖死😾 推薦點海鮮拼盤，他們的海鮮超豐富都很新鮮喔 建議午餐吃，因為還有商業套餐配上店內的自助區絕對飽到晚餐🥳🥳 📍蘭陽鍋物 蘆洲店 新北市蘆洲區民族路361號 🚇捷運三民高中站1號出口步行約15分鐘 🕒11:30–22:00 📞(02)8286-6922 ℹ️10%服務費，共鍋酌收$150(可折抵食材費用)，菜盤換肉盤(培根牛/梅花豬)

蘭陽鍋物 蘆洲店 網友中立評價

三星

中立網友：這邊採用的是半自助方式，點一份鍋底跟肉盤，菜、麵、火鍋料等自助吧可以自由享用。但我個人認為他的肉盤實在⋯不怎麼樣，至少我自己吃的羊肉，我是覺的不好吃的。而且即使加了oz⋯我不是很肯定，但我感覺量應該是沒有到⋯畢竟現在很多火鍋店也都是用oz在點，理論上10跟10的感覺不應該差很遠。再來是店內的麻辣鴨血⋯是真的很不好吃。我覺得應該叫滷鴨血，這點也沒關係，但是真的有夠鹹，丟進鍋裡煮很久也沒用的那種。湯底是點了四川麻辣，我只能說非常普通，我講了一次調辣度，店員給我一整碗類似辣醬的東西。我一開使還一點點的加，不過怎麼加都沒感覺到有辣後就整碗下去了⋯整碗加入後說真的感覺也是完沒什麼差別。然後說是四川麻辣鍋，但我沒吃到任何麻的味道，也不是說這鍋底不好吃，只是覺得很普通。店內補食材我個人覺得算很勤，應該不會有某些東西吃不到的情況。但以價格來說，我自己是覺得真的偏貴⋯也可能是肉盤給我的體驗不好，導致感覺上有差。

蘭陽鍋物 蘆洲店 網友負面評價

二星

負評網友：第一次用餐，感受非常差，不會二訪。 人均四、五百的消費，獲得一、二百元平價餐飲店的服務，而且該店還有收服務費。溢價嚴重，同樣價位去其他中價位餐飲店，能獲得更好的用餐環境和服務。 肉盤直接放在衛生紙下面，別人抽完衛生紙，衛生紙會直接掉在肉上，桌子位置不夠大，四個人坐四人桌，除了每人一鍋一菜盤或換肉盤之外，並沒有加點別的東西，結果服務生擺放盤子的時候，讓肉盤被卡在衛生紙和桌上立牌中間，很不衛生。 菜盤上有一個菜（應該是冬瓜）沒處理乾淨，上面有黑黑的碎屑，用手撥也撥不掉，根本不敢吃。 有一位男服務生講話超級大聲，在自助區旁邊（也就是我們用餐座位旁邊）大喊大叫，而且他還不是在跟其他服務生講話，而是跟一位沒有穿服務生衣服的女子說話，非常影響用餐體驗。 有一桌的位置位在廚房和廁所的旁邊，會聞到廁所的味道，服務生常常在旁邊跑來跑去，人均四五百的消費水平，這種用餐環境真的無法接受。 最後兩顆星給店家自製的滷肉和肉品的品質，食材本身不錯，但整體給人感覺環境很吵、很髒，根本不值四五百的價位（還有收服務費），因為父親喜歡吃火鍋所以選擇這家店請父親吃飯，沒有事先踩點是我的錯，提醒大家這間店只是肉品品質較好，其他地方都跟一般平價火鍋店一樣，可以接受人均三百以上的消費加服務費和這種用餐環境及服務水準的再去消費，我個人是絕對不會二訪。 負評網友：希望店長此評論看到可以接受並改善～ 我要強調你們家火鍋真的很好吃！！食材非常新鮮👍🏻 進去消費時店內還是空無一人的狀態（平日） 選了「吃到飽」活動，再次強調是你們提供的吃到飽餐點選項並非免費🙇‍♀️ 我們看得出來有一位外場員工是新來的正在學習適應中，態度、服務等整體感受比較不好但我們覺得沒關係這是每位新人的必經過程。 這邊我們想要強調的地方是食材的部分，一開始你們沒有講清楚吃到飽的點餐規則只有告知「菜單上一次最多劃八樣」，我們知道八樣表示八樣不同菜品，所以後來也有詢問你們店員是否可以菜品畫多個數量但總數不要超過八即可，你們表示「可以」。 我們選擇了蛤蜊跟蚵仔比較多，確實我們就是想吃也覺得好吃才願意一直點，而且你們還是吃到飽店家～ 其中有一次我們劃了八份蛤蜊，並沒有違反店員告知我們的規定，你們拿到菜單走去後方廚房講得很大聲「他們蛤蜊一次就點八份欸」就連外面的我們都聽得到，感受特別差，請問我們哪裡錯了？？ 我們隱約看得到你們在裡面討論解決方式 餐點出來後你們才改說不好意思，剛剛沒有告知清楚每樣最多只能兩份～ 好沒關係我從頭到尾口氣態度也都很好表示沒問題，我們按照你們規定點了兩份蛤蜊兩份蚵仔還有其他食材，這次你們端出來後直接告知不好意思蚵仔跟蛤蜊售完了，我們也是口氣態度很好的說「好」 你們店家如果想提供真正的所謂吃到飽餐點，食材應該準備足夠，蛤蜊及蚵仔我們一桌進去吃就沒了⋯⋯我們不了解午餐時段你們顧客有多少，但我們進去時是非巔峰用餐時間，裡面一桌客人都沒有，這樣是否表示你們食材進貨量控制方面有問題需要改善。 同為吃到飽的涮x葉，平日價格跟你們差不多也有提供海鮮吃到飽活動，以下是我們吃的，店家都還可以持續供應～ 負評網友：中午三訪用餐，店內改成菜盤類吃到飽、菜單上寫110公分共鍋收150，用餐完結帳才又告知滿三歲要收99元…為甚麼不把規定寫清楚！要結帳收費才告知，而且又用歲數又用公分到底是怎麼算？而且這位三歲的夾給她的兩口菜一片肉一顆丸子到要離開也沒吃完，只吃附餐的白飯！感覺問題…

一星

負評網友：各位 結帳時要注意， 點餐的價錢跟結帳價錢會不一樣，竟然結帳時價錢會比較多，小心， 吃了很不爽 負評網友：餐點部分：肉片一半都是散的口感與美觀就有點不好了 服務部分：服務人員很積極盡責很棒 但是不需要一直來詢問要不要加湯，問完馬上又來一個，有需要我們會告知的，一直過來詢問有點打擾了！ 今日非尖峰時段用餐，店內人數也不多，桌面上也要吃完了，我覺得不需要特別過來告知用餐剩餘20分鐘吧，告知完對講機馬上說：已經告知幾號桌剩餘時間…是有多希望我們趕緊走？如果我們今天吃完了在聊天或者是吃到飽的情況下用餐，來告知我不會有任何感覺，但我們今天套餐還沒吃完，我們也不吵不鬧用正常速度用餐對服務人員也是客客氣氣的，不知道貴店為何讓我們一直有種要趕客的感覺！ 好好的一頓餐吃的很有壓力，用餐也一直被打擾，真的是謝謝貴店讓我留下一個難忘的一餐 負評網友：收10%服務費但完全沒有被服務到的感覺，點餐就放一張QR CODE點，也沒有任何介紹，就只有幫忙把湯跟肉送上來而已，後續加湯也不會主動詢問，桌面清潔也是到快吃完再來收空盤的。衛生沒有很好，用收抓筷子跟湯匙吃飯的地方，放進去烘乾機。這個價位還有更好的選擇

蘭陽鍋物 蘆洲店 照片(菜單)

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	蘭陽鍋物 三重店 評分：4.8 顆星 評論數：1243 則評論

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