新北市板橋區 牪嗑牛排（板橋新海店）

牪嗑牛排（板橋新海店） 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	1237 則評論
地址	220 新北市板橋區 新海路63號
電話	02 2256 9281
營業時間	星期一 11:30–22:00 星期二 11:30–22:00 星期三 休息 星期四 11:30–22:00 星期五 11:30–22:00 星期六 11:30–22:00 星期日 11:30–22:00
人均消費	$1-600
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官方網站	牪嗑牛排（板橋新海店）的官方網站
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得獎紀錄

牪嗑牛排（板橋新海店） 網友正面評價

五星

正評網友：環境乾淨明亮，牛排七分熟美味好入口，雞排大塊，口感中規中矩。吐司自己烤吃到飽，玉米湯尚可，飲料喝到飽。整體很棒，會再來吃 正評網友：點了沙朗牛排7分熟，好吃！紅茶和玉米濃湯也好喝！孩子們都吃光光！ 正評網友：接待人員很親切 寵物友善大推！！！ 雞排有8oz牛排嫩 醬不夠還能再加～ 飲料、濃湯、烤土司無限暢飲(吃） 麵量還算大份

四星

正評網友：以前舊店址在自由路的時候叫做奔頂牛排，那時候常常去光顧，後來搬到新海路上後，就改名叫牪嗑。自從距離被拉遠，就變得偶爾光顧一次了。昨天難得有機會去用餐，跟其他平價家庭牛排相比，我還是比較喜歡吃這間的味道。雖然價格隨著物價調整了幾次，但維持人均$300 – $400不等，品質也穩定。 麵包、湯跟小片土司在吧台上開放無限取用，檯面跟舊店相比多了好幾台烤箱，不用大排長龍的等待前面的顧客烤完。玉米濃湯是走濃稠路線，喝起來沒有很重的粉末味，用料給的算豐富，隨便一撈都有火腿絲跟玉米粒，是我喜歡的賣點之一。至於本體牛排，醃製的味道各家平價牛排都差不多，差異就是部位軟硬的口感問題。鐵板麵我不曉得有沒有更換過，因為吃起來的感覺跟早期不太一樣，可以吃得出加工的粉末味，沒有彈性。 以家庭平價牛排來說，這間算是不錯的。 正評網友：2023/1/28 初次造訪用餐。網路上評價多還不錯，不知已是開設多年的牛排館了，趁年假假日晚上時段來體驗吃看看~ 店內用餐環境很新乾淨非常明亮，座位空間寬敞舒適。電視播放新聞，音響喇叭播放音量適中。服務人員外場就有三人非常充足，服務親切且迅速。 無限的自助式烤抹醬土司，香蒜醬口味較重，草莓、巧克力醬都還不錯。吐司小片，消耗量快時會立即補上，烤麵包機數量也充足，不會等太久。玉米濃湯，中規中矩，不會太稀，玉米火腿碎肉都適中。天氣冷有提供熱紅茶！ 主餐牛排表現不錯，但「特製豬排」的口感和肉質…不好說…真心不推薦，（最後是沒辦法吃完放棄）希望之後能夠再改良進步了！幸好烤吐司可以吃到飽彌補不足~下次會想再試試看雞排。 整體來說，價位親民CP值高，無一成服務費，服務人員親切快速，可街口與LINE pay支付很方便。有機會會再回訪試試其他餐點~ 正評網友：初訪，服務人員態度良好，肉也都不錯吃，湯還好！飲料有紅茶、冬瓜茶，如果有汽水的話就更好了！環境還不錯

牪嗑牛排（板橋新海店） 網友中立評價

三星	中立網友：牛排綜合味道還不錯 筋肉也很多 平價牛排來說 不差 麵很多 醬料也ok 鐵板夠熱 但油太少 蛋不好翻 都成炒蛋了 濃湯很濃 料很普通 烤麵包 怎麼烤都不酥 蒜味醬 超級不推 建議先抹少少的

牪嗑牛排（板橋新海店） 網友負面評價

二星

一星

負評網友：不推，肉質不佳 負評網友：已經吃了7年，再度造訪，之前去吃感覺還可以，價格上漲，肉變得小塊，還能接受，電視開的很大聲，跟店家反應，麻煩電視開小聲一點可以嗎？ 得到的回應竟然是，會很大聲嗎？可是開小聲後面就聽不到了… 座了近8成滿的顧客，我一眼望去，沒有人在看電視，等待送餐時，觀察了10分鐘，沒有半個人抬頭看電視，店家的服務態度，讓人無法理解。 整個連鎖服務體系的餐飲， 個人低消100元以下的，如八方雲集、すき家Sukiya、鬍鬚張、 100元以上的大呼過癮、老先覺窯燒鍋、孫東寶牛排、 200元以上的石二鍋、已經沒有人會用電視，來轟炸自己的消費者，還在讓顧客吃飯配電視。 三人買單結帳7字頭，在餐飲服務掛帥的年代，價格上漲，服務卻沒有提升，不會再去了！ 負評網友：今天用餐~超不爽的。 告知服務人員，為什麼三色豆才六顆？服務人員告訴我~對麵換蛋，就是這樣。 可是，我已經來吃很多次了，從來不曾只有六顆，後來服務人員才改口，不然在炒一份三色豆給我，我說不用了。(那個態度，讓人超級不舒服的，好像我欠她的)，不會再去了。

牪嗑牛排（板橋新海店） 照片(菜單)

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