台北市大安區 長白小館

長白小館 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	1356 則評論
地址	106 台北市大安區 光復南路240巷53號
電話	02 2751 3525
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–14:00 17:00–21:00 星期三 11:30–14:00 17:00–21:00 星期四 11:30–14:00 17:00–21:00 星期五 11:30–14:00 17:00–21:00 星期六 11:30–14:00 17:00–21:00 星期日 11:30–14:00 17:00–21:00
人均消費	$400-1000
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得獎紀錄

長白小館 網友正面評價

五星	正評網友：趕在八月店休（每年固定休八月整個月）來過隱一下😋😋😋 家族聚餐 好吃的😋😋 全上了✌️🤭🍾🥂🥃🥳 正評網友：點的是雙人套餐，有一個小份的酸菜白肉鍋+兩盤肉(牛/豬/羊任選)+一份副菜(粉絲和白菜)，有供應熱茶，也有自取的醬料區 很驚訝鍋裡有螃蟹，大概95%都是酸菜，吃的不太習慣，建議喜歡吃酸的人再來 豬肉片的脂肪超級多，反倒顯得牛肉比較好吃，也點了蔥油餅，屬於有厚度的蔥油餅，帶有很香的糊椒香，下次會想試試看蒸餃 正評網友：第一口帶有煙燻香味的酸菜鍋湯底就讓人驚艷。跟湯底最搭配的豬五花吃起來也是肥而不膩。 雖有名但價格並不算貴。韭菜盒子烙的很香一定要點來吃吃看。 慕名而來的外國遊客也很多。
四星	正評網友：這家酸菜白肉鍋很不錯，脆管(黃喉)、牛羊肉都好吃，蔥油餅很讚！小菜牛筋跟紅油豬耳也不錯。 正評網友：服務態度不是太好但打電話很好預約 人手有點不足 坐樓下要點餐等蠻久的 鍋都快吃完了蔥油餅才來 有點可惜 但 蔥油餅超好吃….不愧是三顆星…. 這麼晚來我都無法再加點… （20:00最後點餐 21:00準時趕人） 料都不錯 醬料神妙 拉皮跟之前在東北吃的有點不同 偏酸 我愛蔥油餅！ ❗️只收現金 正評網友：份量很大，一不小心吃了個太飽，酸菜很酸夠味，配菜也都很有特色可以點，韭菜盒子很好吃，蔥油餅還好。

長白小館 網友中立評價

三星	中立網友：一定要選擇豬肉。 牛肉比較瘦，所以味道不太好。 可惜沒有文化拿阿庫。 另外，我不需要高野豆腐。 中立網友：中午的時間人不多，老字號的長白小館，雖沒有裝潢的很美，但是整潔乾淨。賣的是酸菜白肉鍋，實實在在的湯底有螃蟹、香菇、酸菜跟白肉。兩人份大約1200元左右 中立網友：老店，朋友也超推！ 如果喜歡很酸的口感與酸白菜的嗆味， 一定會愛。 如果怕太酸的人，可以等到火鍋加湯後的第二round 第三round ，在享用湯頭，口感會比較順。 但個人覺得體驗不是很好，因為環境偏髒。 希望店家能提升衛生與環境問題，這樣能有更好的用餐環境。

長白小館 網友負面評價

二星
一星	負評網友：不再是以前的長白的味道了 酸菜不酸湯底加了蝦皮柴魚螃蟹弄不但沒有讓湯頭邊的鮮甜反而變得味道很亂 才煮一點肉整個湯油到不行 蔥油餅也不好吃 失望到不行 負評網友：單點的其他東西都不錯吃，但是酸菜白肉真的是第一次吃到這麼怪的味道，豬肉還有白菜放下去煮完整個……不沾醬不知道怎麼吞，貢丸跟獅子頭有很重的油耗味，不知道這麼多人是在推什麼傻眼 負評網友：以前買過幾次外帶，非常美味，但是過年圍爐買回家的味道變淡了，完全兩回事。事隔一年再給它機會，除夕吃到了淡而無味的清湯，酸菜很明顯發酵不足就賣出來。 不會再光顧了。

長白小館 照片(菜單)

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